Ruinart Millésimé 2016 年份香檳

Ruinart Millésimé 2016 完全採用 2016 年的收成釀製。這是氣候起伏多變的一年，在季末孕育出成熟而均衡的葡萄。

以夏多內、黑皮諾與莫尼耶調配，風格帶有烘烤與奶油般的質感，酒體比無年份 Brut 更為飽滿。

重點資訊

• 產地：法國，香檳區
• 酒廠：Ruinart
• 風格：年份 Brut
• 葡萄品種：夏多內 Chardonnay（約 48 %）、黑皮諾 Pinot Noir（32 %）與莫尼耶 Meunier（20 %）
• 年份：2016
• 容量：75 cl
• 酒精濃度：12 至 12,5 % vol.

品飲筆記

• 酒色：濃郁金黃色
• 香氣：烤吐司、煙燻氣息、蘋果、玫瑰
• 口感：綿密而富張力，葡萄柚風味，餘韻悠長並帶有一絲微苦

侍酒與保存

建議適飲溫度為 10 至 12 °C，使用白酒杯而非笛型杯，讓其複雜層次充分展現。將酒瓶平放於陰涼避光處，可繼續陳年演變多年。

延伸閱讀

閱讀Ruinart 的歷史與經典酒款，以及依場合挑選 Ruinart 香檳。酒廠全系列盡在我們的 Ruinart 系列。

常見問題

Ruinart 是最古老的香檳酒廠嗎？

Ruinart 於 1729 年創立於 Reims，是最古老的香檳酒廠。位於 Aÿ 的 Gosset 歷史更悠久（1584 年），但當時生產的是無氣泡葡萄酒。

適合搭配什麼料理？

其紮實的結構足以搭配烤禽肉、小牛肉，甚至炭烤肉類。

酒款如何寄送？

寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。