Pommard 1er Cru Grands Epenots 2020，Louis Jadot

Pommard 1er Cru Grands Epenots 2020 來自 Pommard 最負盛名的 Premier Cru 之一，位於此法定產區北部、與 Beaune 交界處。

Les Grands Epenots 以產出最細緻的 Pommard 聞名：一款深度出色的黑皮諾，口感比該法定產區一般酒款更為絲滑。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Côte de Beaune，Pommard 1er Cru Grands Epenots
• 生產者：Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 黑皮諾
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：明亮的紅寶石色
• 香氣：黑櫻桃、覆盆子、紫羅蘭與香料氣息
• 口感：細緻深邃，單寧絲滑，餘韻優雅持久

侍酒與保存

建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時，倒入醒酒瓶醒酒一小時有助香氣開展。亦可在酒窖中平放、避光，於約 12 至 14 °C 下保存多年。

餐酒搭配

酥皮菲力牛排、烤乳鴿、蘑菇小牛排或 Brillat-Savarin 乳酪。

延伸閱讀

閱讀我們關於Côte de Beaune的文章。閱讀Grand Cru 與 Premier Cru 之比較與黑皮諾：傳奇葡萄品種。在我們的勃根地精選中探索所有勃根地葡萄酒。瀏覽我們的2020 年份精選。在我們的Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。

常見問題

Grands Epenots 位於何處？

位於 Pommard 北部，與 Beaune 接壤。這座 Premier Cru 以酒款的優雅與細緻著稱，比此法定產區南部的 Pommard 更為絲滑。

Louis Jadot 是誰？

一家於 1859 年創立於 Beaune 的酒商兼培養者，是勃根地的知名酒廠之一。酒廠釀造整個產區的葡萄酒，從地區級法定產區到 Grand Cru 皆有。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。