Menetou-Salon 白酒 Vignes de Ratier 2023，Henry Pellé

Menetou-Salon blanc Vignes de Ratier 2023 是 Henry Pellé 酒莊的單一地塊酒款，一款來自 Menetou-Salon 產區特定地塊（lieu-dit）的白蘇維濃（Sauvignon blanc）。

比 Morogues 酒款更具深度，完整展現羅亞爾河中部石灰岩土壤的細膩特質。位於 Morogues 的 Henry Pellé 酒莊是 Menetou-Salon 的指標酒莊之一。酒莊採有機農法耕作，釀造風格精準而純淨。

重點資訊

• 產地：法國，羅亞爾河谷（羅亞爾河中部），Menetou-Salon
• 生產者：Henry Pellé
• 葡萄品種：100% 白蘇維濃
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：明亮的淡金色
• 香氣：柑橘、西洋梨、白花、燧石
• 口感：飽滿而富張力，酒體紮實，餘韻帶礦物感且持久

侍酒與保存

建議侍酒溫度 10 至 12 °C，使用白酒杯品飲。可於酒窖中陳放數年。請將酒瓶平放，存放於陰涼避光處。

餐酒搭配

醬汁魚料理、干貝、奶油禽肉或 Crottin de Chavignol 山羊乳酪。

延伸閱讀

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常見問題

什麼是單一地塊酒款？

指來自單一地塊或單一 lieu-dit 的酒，經獨立釀造，以充分展現其風土的獨特個性。

Menetou-Salon 位於何處？

位於羅亞爾河中部，介於 Bourges 與松塞爾（Sancerre）之間。本產區與這位鄰居同樣擁有石灰岩土壤，出產白蘇維濃白酒與黑皮諾（Pinot noir）紅酒。

Henry Pellé 酒莊是誰？

位於 Cher 省 Morogues 的家族酒莊，已成為 Menetou-Salon 的指標酒莊之一。酒莊在松塞爾亦擁有葡萄園，釀酒極為精準講究。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。