Échezeaux Grand Cru 2015，Domaine Jacques Prieur

Échezeaux Grand Cru 2015：非凡佳釀

坐落於聲名顯赫的 Côte de Nuits 核心地帶，Domaine Jacques Prieur 的 Échezeaux Grand Cru 2015 體現了勃艮第黑皮諾優雅的力量與迷人的性感氣質。
這片傳奇園區位於 Flagey-Échezeaux 村，緊鄰 Vosne-Romanée，孕育出豐腴、芬芳且富結構的酒款，在這個陽光充足且掌控得宜的年份中更顯出色。

豐富而慷慨的 2015 年份，造就了一款果香奔放、單寧圓潤、深度非凡的 Échezeaux，同時保有這片傳奇風土特有的絲滑個性。
經嚴謹釀造與培養，這款特級園兼具相對的易飲性與陳年潛力，風格純淨而濃烈。

基本資訊：

• 產地：法國（勃艮第，Côte de Nuits）
• 法定產區：Échezeaux Grand Cru
• 年份：2015
• 生產者：Domaine Jacques Prieur
• 葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir）
• 容量：75 cl
• 培養：於法國橡木桶（部分為新桶）中培養 16 至 18 個月
• 品飲：香氣奔放，帶有黑櫻桃、覆盆子、甘草、乾燥玫瑰與溫和香料氣息；口感絲滑，單寧包覆圓潤，餘韻持久、複雜而均衡。

一款非凡的特級園佳釀，可細細品味，亦可在酒窖中靜待其綻放，留待珍貴難得的時刻。

侍酒與保存 Échezeaux 2015

建議侍酒溫度 16 至 17 °C，使用勃艮第式大杯。於醒酒器中醒酒一小時有助其香氣開展。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。

餐酒搭配

適合搭配鴨胸、乳鴿、菲力牛排或野菇料理。

延伸閱讀

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常見問題

什麼是勃艮第特級園（Grand Cru）？

這是勃艮第分級制度的最高等級：僅約三十個園區（climat）享有此法定產區名稱，代表風土條件最為出眾的地塊。

2015 年份現在適飲嗎？

2015 是陽光充沛、風味豐厚的年份，現在飲用已相當宜人，而特級園酒款仍保有出色的陳年潛力。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。