Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2023, Château de Meursault

Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2023, Château de Meursault 位於 Corton 丘東南坡的下段，土壤是富含鐵質的紅色黏土。這是一款肉感厚實、密實且帶香料氣息的 Corton，為長期窖藏而生。

Les Maréchaudes 位於丘陵的東南側，橫跨 Aloxe-Corton 與 Ladoix-Serrigny，處於坡地的下段。此處土壤黏土比例更高、氧化鐵含量更豐富，因此呈現出特有的偏紅色調。這樣的風土條件所產出的 Corton 比坡頂的酒款更為寬厚，也更早展現豐腴，同時絲毫不失 Grand Cru 標誌性的單寧骨架。這是一塊表現穩定的 climat，無論炎熱或較涼爽的年份都能順利度過。

評論界對這款酒的評價

以下評分涵蓋此酒款最近的幾個年份，各年份合併呈現。2024 年份在 Bourgogne Aujourd'hui 獲得 96/100。2023 年份累積了 97/100 以及 London Wine Competition 2025 的「Wine of the Year」頭銜、DWWA 的 94/100、Jasper Morris 的 94/100，以及 International Wine Challenge 的金牌。2022 年份在 DWWA 獲得 94/100 與銀牌，在 Jasper Morris 獲得 94/100。2021 年份在 International Wine Challenge 以 97/100 獲得金牌。

Château de Meursault 是 Côte de Beaune 最出色的酒莊之一。其前身 Moulin Foulot 封地可追溯至 11 世紀。2012 年由 Olivier Halley 收購後，酒莊持續擴大葡萄園：65 公頃、約一百個地塊，採認證有機農法耕作，產出五個 Grands Crus、二十個 Premiers Crus 以及十餘個村莊級與地區級法定產區。酒莊全部採直接銷售，100 % 的產量來自自有葡萄園。

重點

• 產地： 法國，勃根地，Côte de Beaune
• 法定產區： Corton Grand Cru Les Maréchaudes
• 酒莊： Château de Meursault
• 葡萄品種： Pinot Noir 100 %
• 年份： 2023
• 顏色： 紅酒
• 耕作： 認證有機農法
• 容量： 75 cl

品飲筆記

• 外觀： 深邃的寶石紅帶石榴紅反光，色澤相當不透明
• 香氣： 黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、溫暖香料，開瓶時帶一絲林下腐土氣息
• 口感： 酒體密實而包覆，單寧寬厚，尾韻悠長帶鹹鮮，以黑色果實收尾

侍酒與保存

這支 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 建議在 16 至 17 °C 飲用。窖藏潛力為十二至二十五年。瓶身請平放保存，溫度穩定，避光並避免震動。

餐酒搭配

烤牛肉、野鴨、鹿里肌佐 grand veneur 醬。餐末可搭一塊陳放三十六個月的 comté 乳酪。

延伸閱讀

閱讀 勃根地的 Grand Cru 是什麼、勃根地的 Grands Crus 與其 climats 以及 最佳紅酒年份。在我們的 Château de Meursault 系列 中找到所有酒款，其餘勃根地選品請見 Bourgogne 系列 或我們的 紅酒。

常見問題

與 Le Rognet 有什麼差別？

兩者都是 Corton Grand Cru 的 climat。位於東坡的 Le Rognet 酒質更挺直、更堅實。位於東南側、生長在含鐵黏土上的 Les Maréchaudes，年輕時就顯得更肉感、更圓潤。

為何 Corton 是 Côte de Beaune 唯一的紅酒 Grand Cru？

Corton 確實是 Côte de Beaune 唯一的紅酒 Grand Cru，位於俯瞰 Aloxe-Corton、Ladoix 與 Pernand-Vergelesses 的丘陵上。Les Maréchaudes 占據其東南部分。

瓶子如何寄送？

法國境內消費滿 300 € 即免運。每一瓶都經過仔細包裝，以掛號追蹤方式寄出。