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Condrieu Les Chaillets 2018 是 Yves Cuilleron 最具代表性的 Condrieu(恭德里約)酒款之一,以羅設河右岸花崗岩坡地上的老藤維歐尼耶(Viognier)釀成。
陽光充沛的 2018 年份造就了豐富而奔放的酒款。經過數年瓶中陳年後,它更顯複雜,並發展出更成熟的蜂蜜氣息。
重點資訊
品飲筆記
建議侍酒溫度 11 至 13 °C,使用杯肚較寬的酒杯,讓香氣充分展現。溫度過低時,維歐尼耶的香氣會變得內斂。請將酒瓶平放,存放於陰涼避光處。
龍蝦或海螯蝦、奶油布列斯雞、溫和辛香料理或藍紋乳酪。
閱讀白酒與多元的葡萄品種,並了解白酒的最佳侍酒溫度。也歡迎探索我們的白酒精選。在我們的 Yves Cuilleron 系列中認識這家酒莊。
Condrieu 只以維歐尼耶釀造,葡萄種植於羅設河右岸陡峭的花崗岩坡地。這是全球對此品種最出色的詮釋之一。
他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師,1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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lecaveaudespepites.com
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