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Château Rayas 2006
Château Rayas 2006 是一款偉大的 Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡紅酒,完美體現酒莊獨一無二的風格:純淨的果香、非凡的細膩與永恆的優雅。全數採用種植於沙質土壤的 Grenache 釀造,這個年份展現出唯有頂級風土才能賦予的細緻與清新。
於老式大木桶中培養,以保留葡萄品種最真實的表現,Château Rayas 2006 散發出細膩的酒香,交織成熟紅色漿果、優雅香料、乾燥花朵與南法灌木叢(garrigue)的氣息。這是一款均衡的佳釀,餘韻悠長,以絲滑質地與深邃香氣令人傾心。
產品特色:
經典而具個性的年份,獻給追求精緻、熱愛正統頂級佳釀的愛好者。
Château Rayas 建議於 16 至 17 °C 侍酒,使用大型紅酒杯。此年份已達適飲高峰,建議於侍酒前才醒酒,主要用以分離可能的沉澱物。窖藏時請將酒瓶平放、避光,溫度約 12 至 14 °C,濕度接近 70 %。
其細膩風格適合精緻料理:香草烤羊排、烤禽肉、乳鴿、野禽或野菇燉飯。請避免過於辛辣的醬汁,以免掩蓋 Grenache 的純淨風味。
深入了解酒莊歷史:Château Rayas:Reynaud 家族的傳承,以及 一款成為傳奇的葡萄酒故事。另請參閱 Châteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種,以及我們的 Châteauneuf-du-Pape 精選。
酒莊的 Grenache 種植於林木環繞、極為沙質且涼爽的土壤上,與該產區常見的濃郁風格截然不同。由此誕生的 Châteauneuf-du-Pape 細膩罕見,常被拿來與勃根地頂級佳釀相提並論。
酒莊由 Reynaud 家族傳承數代經營。Emmanuel Reynaud 主導酒莊近三十年。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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