Bourgogne Aligoté 2025，Louis Jadot

Bourgogne Aligoté 2025 是 Maison Louis Jadot 的 Bourgogne Aligoté，一款以勃根地第二大白葡萄品種釀成、活潑解渴的白酒。

整體清新，凸顯阿里高特天生的張力與柑橘氣息。一款暢飲型的酒，非常適合作為開胃酒，也是著名勃根地基爾酒（kir）的傳統基酒。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Bourgogne Aligoté
• 生產者：Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 阿里高特
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：淡黃色，帶綠色光澤
• 香氣：檸檬、青蘋果、白花，略帶礦物感
• 口感：活潑輕盈，酸度優美，餘韻俐落解渴

侍酒與保存

建議侍酒溫度 8 至 10 °C，使用白酒杯。建議趁年輕飲用以享受其清新，最好在兩至三年內品嚐。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。

餐酒搭配

乳酪泡芙（gougères）、生蠔、勃根地田螺、炸小魚或新鮮山羊乳酪。加入少許黑醋栗香甜酒，也能調出絕佳的基爾酒。

延伸閱讀

閱讀我們關於阿里高特的文章。另請參閱勃根地的白葡萄品種與白酒的適飲溫度。在我們的勃根地精選中探索本產區的所有葡萄酒。在我們的Louis Jadot 系列中認識 Maison Louis Jadot。

常見問題

什麼是阿里高特？

它是勃根地繼夏多內之後的第二個傳統白葡萄品種。它釀出的酒活潑、清新且易於入口，長久以來與基爾酒密不可分，如今則越來越多人單獨品飲、專程尋覓。

Maison Louis Jadot 是誰？

Maison Louis Jadot 於 1859 年創立於 Beaune，是勃根地具指標地位的酒商兼培養者（négociant-éleveur）。酒廠以自有葡萄園及嚴格挑選的葡萄，釀造並培養整個產區的葡萄酒，範圍從 Chablis 一帶延伸至 Beaujolais。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。