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Beaune 1er Cru Aux Cras 2019 是 Louis Jadot Famille Gagey 系列的 Beaune Premier Cru,來自 Aux Cras 風土地塊。
這片風土地塊產出優雅而具格調的黑皮諾,果香精準、單寧細緻,隨時間推移將更顯複雜。2019 年份豐潤而均衡,兼具成熟果香與良好的清新感。經過數年沉澱,此酒已進入美好的適飲階段。
重點資訊
品飲筆記
建議侍酒溫度 16 至 17 °C,並於侍酒前一小時開瓶。現在飲用已相當美味,也可在酒窖中平放、避光,於約 12 至 14 °C 下再保存數年。
羊肚菌燉禽肉、烤羊排、菲力牛排或熟成乳酪。
閱讀我們關於 Côte de Beaune 的文章。另請參閱紅酒的最佳年份與黑皮諾:傳奇葡萄品種。在我們的勃根地精選中探索所有勃根地葡萄酒。瀏覽我們的2019 年份精選。在我們的Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。
Beaune 是勃根地葡萄酒之都,擁有許多列級 Premier Cru 的風土地塊(climat),例如 Grèves、Bressandes、Cras 或 Boucherottes。這些地塊產出優雅、果香豐富且具陳年潛力的黑皮諾紅酒。
此系列是 Maison Louis Jadot 向曾領導這家 Beaune 酒廠數十年的 Gagey 家族致敬之作。系列匯集了選自勃根地優質風土的酒款。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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lecaveaudespepites.com
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