Bourgogne Aligoté 2025 est le Bourgogne Aligoté de la Maison Louis Jadot, un blanc vif et désaltérant issu du second cépage blanc de la Bourgogne.

Tout en fraîcheur, il met en avant la tension naturelle de l'Aligoté et ses notes d'agrumes. Un vin de soif idéal pour l'apéritif, et la base historique du fameux kir bourguignon.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Bourgogne Aligoté
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Aligoté
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle à reflets verts
• Nez : Citron, pomme verte, fleurs blanches, touche minérale
• Bouche : Vive et légère, belle acidité, finale nette et désaltérante

Servir et conserver

Servez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc. À boire dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur, dans les deux à trois ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Des gougères, des huîtres, des escargots de Bourgogne, une friture de poissons ou un fromage de chèvre frais. Il fait aussi un excellent kir avec un trait de crème de cassis.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur l'Aligoté. Découvrez aussi les cépages blancs de Bourgogne et à quelle température servir un vin blanc. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre sélection Bourgogne. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'Aligoté ?

C'est le second cépage blanc historique de la Bourgogne après le Chardonnay. Il donne des vins vifs, frais et digestes, longtemps associés au kir et aujourd'hui de plus en plus recherchés pour eux-mêmes.

Qui est la Maison Louis Jadot ?

Fondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.