Bouzeron 2023 en jéroboam est un Aligoté de la gamme Famille Gagey de la Maison Louis Jadot, issu de la seule appellation village de Bourgogne entièrement consacrée à ce cépage.

Au nord de la Côte Chalonnaise, Bouzeron donne des Aligotés plus profonds et plus complexes que la moyenne, sans rien perdre de leur fraîcheur. Une très belle découverte pour les curieux. En jéroboam (3 litres), il fait sensation lors des grandes réceptions et des fêtes de famille.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Bouzeron
• Producteur : Louis Jadot Famille Gagey
• Cépages : 100 % Aligoté
• Contenance : 3 L (Jéroboam)

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle à reflets verts
• Nez : Agrumes, pomme, fleurs blanches, notes minérales
• Bouche : Fraîche et tendue, plus de matière qu'un Aligoté classique, finale saline

Servir et conserver

Servez-le entre 9 et 11 °C, dans un verre à vin blanc. À boire dans les trois à cinq ans suivant le millésime. Conservez le jéroboam couché, au frais et à l'abri de la lumière. Prévoyez un peu plus de temps au réfrigérateur pour amener ce grand format à température.

Accords mets et vins

Des escargots de Bourgogne, des huîtres, un poisson grillé, des gougères ou un fromage de chèvre.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur l'Aligoté. Découvrez aussi les cépages blancs de Bourgogne et les pépites des domaines de Bourgogne. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre sélection Bourgogne. Découvrez la gamme Famille Gagey de Louis Jadot dans notre collection Louis Jadot. Pour les grandes occasions, parcourez nos magnums et grands formats.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'appellation Bouzeron ?

C'est la seule appellation village de Bourgogne dédiée à l'Aligoté, située au nord de la Côte Chalonnaise. Elle produit des Aligotés de terroir, plus profonds et plus complexes.

Que signifie la mention Famille Gagey ?

C'est une gamme de la Maison Louis Jadot qui rend hommage à la famille Gagey, longtemps à la tête de la Maison. Fondée à Beaune en 1859, Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne.

Comment est expédié le jéroboam ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque jéroboam est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.