{"product_id":"ripa-sinistra-yves-cuilleron","title":"Ripa Sinistra，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipa Sinistra\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的希哈（Syrah），葡萄來自 Vienne 以北、羅設河左岸的 Seyssuel 坡地。酒名在拉丁文中正是「左岸」之意。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這片歷史悠久的葡萄園早在羅馬時代即負盛名，後一度荒廢，如今由幾位北羅設釀酒師重新種植。其片岩土壤孕育出濃郁、帶辛香且氣質出眾的希哈。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，IGP Collines Rhodaniennes（Seyssuel）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e黑紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、胡椒、辛香、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿而清新，單寧如絲絨般滑順，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊肩、香草法式羊排、帶骨肋眼牛排或野味。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSeyssuel 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於羅設河左岸的伊澤爾（Isère）省，就在 Vienne 北方，與 Côte-Rôtie（羅第丘）隔河相望。其片岩坡地在古代便已聞名，如今以 IGP Collines Rhodaniennes 等級生產希哈紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344792981853,"sku":null,"price":2028.8,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344793014621,"sku":null,"price":5781.89,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344793047389,"sku":null,"price":10955.51,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ripa-sinistra-yves-cuilleron-v2.jpg?v=1793181225","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/ripa-sinistra-yves-cuilleron","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}