{"product_id":"persan-les-anciens-cepages-2017-yves-cuilleron","title":"Persan Les Anciens Cépages 2017，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersan Les Anciens Cépages 2017\u003c\/strong\u003e 屬於 Yves Cuilleron 的 Les Anciens Cépages 系列，此系列專注於阿爾卑斯山區與北羅設長久被遺忘的歷史葡萄品種。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePersan 是源自薩瓦（Savoie）的古老品種，過去也曾種植於伊澤爾（Isère），釀出的酒色澤深濃、清新並帶辛香，具備良好的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% Persan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、酸櫻桃、胡椒，帶林下灌木氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e清新而具結構，單寧經歲月變得細緻，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 17 °C。經數年瓶中陳年後，只需於醒酒器中透氣一小時，即可充分展現風味。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e薩瓦紅酒起司鍋、野味、烤禽肉或山區乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。也歡迎探索我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Persan？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是源自薩瓦的古老紅葡萄品種，在 20 世紀幾近消失，後由幾位熱忱的釀酒師重新種植。它釀出的酒色澤深濃、酸度活潑、單寧堅實，適合陳年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344792883549,"sku":null,"price":1005.16,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344792916317,"sku":null,"price":2864.71,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344792949085,"sku":null,"price":5427.87,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/persan-les-anciens-cepages-2017-yves-cuilleron-v6.jpg?v=1793182683","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/persan-les-anciens-cepages-2017-yves-cuilleron","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}