{"product_id":"gosset-grande-reserve-brut","title":"Gosset Grande Réserve Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Grande Réserve Brut\u003c\/strong\u003e 是 Gosset 的代表作。這家酒廠於 1584 年創立於 Aÿ，是香檳區最古老的葡萄酒廠。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以三大香檳葡萄品種調配，並加入珍藏基酒增添層次；釀造時不進行乳酸發酵，賦予其清新、張力與良好的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒廠：\u003c\/strong\u003eGosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風格：\u003c\/strong\u003e無年份 Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eChardonnay、Pinot Noir 與 Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e12 至 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黃色水果、花香、杏仁與布里歐麵包氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿且富張力，成熟果香，餘韻清新\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 8 至 10 °C 侍酒，使用白酒杯或鬱金香型香檳杯。可於飲用前三小時放入冰箱，或置於冰水桶中二十分鐘。平放於陰涼避光處，可保存數年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e探索 \u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003eGosset 香檳的歷史\u003c\/a\u003e 以及 \u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/ruinart-vs-gosset-qui-est-vraiment-le-premier-champagne\"\u003eRuinart 與 Gosset，誰才是第一個香檳\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/champagnes\"\u003e香檳精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGosset 為何不進行乳酸發酵？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e為了保留葡萄酒天然的酸度與清新感。這是酒廠的標誌性做法，造就富張力且適合陳年的香檳。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「無年份」是什麼意思？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e無年份香檳以多個年份的基酒調配而成，其中包含珍藏基酒。這讓每家酒廠能在不同年份間保持一致的風格。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e適合搭配什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這款 Brut 用途廣泛，可作為開胃酒搭配乳酪泡芙（gougères），也適合搭配高級魚類、甲殼海鮮或烤禽肉。建議於 8 至 10 °C 侍酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055536214365,"sku":null,"price":1786.47,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854353757,"sku":null,"price":5091.62,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893057885,"sku":null,"price":9646.93,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_38.jpg?v=1773661540","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/gosset-grande-reserve-brut","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}