{"product_id":"drappier-rose-de-saignee-magnum","title":"Drappier Rosé de Saignée Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Rosé de Saignée Magnum\u003c\/strong\u003e 是 Drappier 酒廠以放血法釀製的 100% 黑皮諾粉紅香檳，此為 Magnum 瓶裝。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrville 的黑皮諾葡萄浸皮約兩天後，再將染色的果汁引流出來：這是在香檳區相當少見的嚴謹方法，帶來深邃的酒色與濃郁的果香。Extra Brut 低補糖保留了清新感。Magnum 容量為 1.5 公升，相當於兩瓶標準瓶。這是愛好者最鍾愛的瓶型：由於瓶塞下方的空氣比例較低，酒液演化得更緩慢、更和諧，並隨時間愈顯細膩。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國香檳區，Côte des Bar，Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChampagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造方式：\u003c\/strong\u003e放血法粉紅香檳，浸皮兩天\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e補糖量：\u003c\/strong\u003eExtra Brut，5.5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e150 cl（Magnum，1.5 L）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深粉紅色，光彩奪目\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e純淨的紅色水果、紫羅蘭，帶有淡淡辛香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e溫暖如緞，核果風味，清新，尾韻帶有一絲甘草\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度約 7 至 8 °C，可先放入冰箱冷藏數小時，或於冰水桶中冰鎮半小時。其保存期限比標準瓶更長。請平放，存放於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e適合搭配義式前菜、紙包鮭魚、炭烤羊排、夏日燒烤或不太甜的草莓沙拉。一瓶足以貫穿整頓餐點的 Magnum。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-differents-types-de-champagne-comprendre-les-styles-les-categories-et-les-specificites-des-grandes-bouteilles\"\u003e香檳的各種類型與大瓶裝的特色\u003c\/a\u003e。另請探索\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e我們關於黑皮諾的文章\u003c\/a\u003e以及\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/roses-raffines\"\u003e我們的頂級粉紅酒精選\u003c\/a\u003e。更多酒款請見我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003eMagnum 與大瓶裝精選\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/champagnes-roses\"\u003e粉紅香檳精選\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/drappier\"\u003eDrappier 系列\u003c\/a\u003e中探索 Drappier 酒廠的完整酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇 Magnum？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMagnum 的陳年速度比 75 cl 標準瓶更慢，因為與酒液接觸的空氣比例更低。香檳在其中能更長時間保持清新並愈顯細膩，而且這種瓶型非常適合八到十人的餐桌。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是放血法粉紅香檳？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是讓黑葡萄連皮短暫浸漬，由果皮自然為果汁上色而成的粉紅酒。它比調配法粉紅酒更為少見，能造就酒體更飽滿、風味更濃郁的香檳。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346969071965,"sku":null,"price":3924.56,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346969104733,"sku":null,"price":11185.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346969137501,"sku":null,"price":21192.63,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-rose-de-saignee-magnum.jpg?v=1793197031","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/drappier-rose-de-saignee-magnum","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}