{"product_id":"drappier-carte-dor-mathusalem","title":"Drappier Carte d'Or Mathusalem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Carte d'Or Mathusalem\u003c\/strong\u003e 是 Drappier 酒廠的招牌酒款，此為 Mathusalem 瓶裝：一款以黑皮諾為主、近乎 Blanc de Noirs 的香檳，誕生於 Urville 的啟莫里階石灰岩上。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e調配由 80% 黑皮諾、15% 夏多內與 5% 莫尼耶組成，並含約 40% 儲備酒，帶來深度與穩定的品質。葡萄經溫和壓榨，以重力流釀造、不過濾、用硫極少，成就一款酒體飽滿、果香豐富且低補糖的香檳。Mathusalem 容量為 6 公升，相當於八瓶標準瓶，並以木箱包裝出貨。大瓶裝讓酒液陳年得更緩慢、更和諧，而這款氣勢非凡的大瓶非常適合盛大慶典：婚禮、生日、宴會。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國香檳區，Côte des Bar，Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChampagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e80% 黑皮諾（Pinot Noir），15% 夏多內（Chardonnay），5% 莫尼耶（Meunier）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e補糖量：\u003c\/strong\u003e低，依酒廠資料約 5 至 6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e培養：\u003c\/strong\u003e40% 儲備酒，小部分於木桶中培養\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e600 cl（Mathusalem，6 L），附木箱\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深金色帶銅色光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e核果、葡萄園桃、柑橘，帶有一絲辛香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e強勁而複雜，酒體飽滿，帶有招牌的榲桲凍風味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度約 7 至 8 °C，需先在裝滿冰水的大型容器中冰鎮數小時。在派對當天之前，請將其連同木箱平放，存放於涼爽避光的酒窖中。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e適合作為開胃酒，或搭配乳酪泡芙、烤家禽、肉質緊實的魚類、節慶自助餐，或 Côte des Bar 的乳酪 Chaource。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-differents-types-de-champagne-comprendre-les-styles-les-categories-et-les-specificites-des-grandes-bouteilles\"\u003e香檳的各種類型與大瓶裝的特色\u003c\/a\u003e。另請探索\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-choisir-un-vin-pour-une-occasion-speciale\"\u003e如何為特殊場合挑選葡萄酒\u003c\/a\u003e以及\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-boit-on-du-champagne-noel\"\u003e為什麼聖誕節總少不了香檳\u003c\/a\u003e。更多酒款請見我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003eMagnum 與大瓶裝精選\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/idees-cadeaux\"\u003e送禮靈感精選\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/drappier\"\u003eDrappier 系列\u003c\/a\u003e中探索 Drappier 酒廠的完整酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e一瓶 Mathusalem 可供多少人飲用？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一瓶 6 公升的 Mathusalem 約可倒出四十至五十杯。需在裝滿冰塊與水的大型冰桶中冰鎮數小時，最好由兩人一起侍酒，以確保安全操作。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCôte des Bar 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCôte des Bar 是香檳區位於 Aube 省、Troyes 以南的葡萄園。其啟莫里階石灰岩土壤與 Chablis 相近，特別適合黑皮諾。Drappier 酒廠自 1808 年起便在這裡的 Urville 耕耘葡萄園。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e這款大瓶裝如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶大瓶裝皆連同木箱細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Mathusalem","offer_id":66346990895453,"sku":null,"price":25437.19,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-carte-d-or-mathusalem.jpg?v=1793197079","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/drappier-carte-dor-mathusalem","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}