{"product_id":"dom-perignon-plenitude-2-2006","title":"Dom Pérignon 唐培里儂 Plénitude 2 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude 2 2006\u003c\/strong\u003e 是在酒莊酒窖中帶酒渣熟成約十五年後，於第二個巔峰期（Plénitude）展現的 2006 年份香檳。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e漫長的熟成讓這款香檳比 Vintage 更為濃烈、更具活力，香氣層次之複雜令人驚艷。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國香檳區\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒廠：\u003c\/strong\u003eDom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e夏多內（Chardonnay）與黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e12.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e熟成：\u003c\/strong\u003e除渣前帶酒渣熟成約 15 年\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e濃郁金黃\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e蜜漬柑橘、黃色水果、烤布里歐許麵包、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃密而充滿活力，餘韻綿長，帶鹹鮮與海潮氣息\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 10 至 12 °C，使用白酒杯而非笛形杯，讓其複雜度充分展現。平放於陰涼避光處，這瓶酒仍可持續陳年多年。請保留原廠禮盒：對限量版而言，禮盒與酒瓶同樣重要。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eDom Pérignon 各款香檳：年份、Plénitude 與 Œnothèque\u003c\/a\u003e，以及\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003e為何藝術家聯名系列如此迷人\u003c\/a\u003e。全系列酒款盡在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/dom-perignon\"\u003eDom Pérignon 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePlénitude 2 是什麼意思？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon 認為一個年份會經歷數個綻放階段。P2 即第二階段，需帶酒渣熟成約十五年才能達到，而 Vintage 約為九年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e為何 Dom Pérignon 一律是年份香檳？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon 只使用單一年份的葡萄釀造，且僅在被認為配得上其名號的年份出品。這個品牌從不販售多個年份調配的香檳。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e適合搭配什麼料理？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePlénitude 2 豐郁深邃，適合搭配精緻料理：海螯蝦、小牛胸腺、Bresse 雞佐羊肚菌、松露燉飯或熟成帕瑪森乳酪。建議以 10 至 12 °C 左右、使用葡萄酒杯侍酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443006415197,"sku":null,"price":16207.14,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/16.jpg?v=1773661370","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/dom-perignon-plenitude-2-2006","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}