{"product_id":"deutz-brut-millesime-2018-magnum","title":"Deutz Brut Millésimé 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeutz Brut Millésimé 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e 是 Maison Deutz 的年份香檳，以 Magnum 瓶型呈現，以黑皮諾為主，誕生於炎熱而慷慨的年份。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut Millésimé 以特級村莊黑皮諾為主（約三分之二），搭配特級與一級村莊的夏多內，依年份加入少量莫尼耶，葡萄來自 Montagne de Reims、Côte des Blancs 與 Vallée de la Marne。酒款於酒廠酒窖中熟成至少五年。2018 年漫長炎熱的夏季造就了慷慨的年份，且未遭受嚴重的水分逆境，首席釀酒師 Caroline Latrive 形容這是繼 2017 年霜害之後的一份恩賜。Magnum 容量為 1.5 公升，相當於兩瓶標準瓶。由於瓶塞下方的空氣比例較低，酒的演化更為緩慢，並隨時間更顯細膩。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國香檳區，Montagne de Reims、Côte des Blancs 與 Vallée de la Marne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒廠：\u003c\/strong\u003eChampagne Deutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以黑皮諾（Pinot Noir）為主（約 2\/3），夏多內（Chardonnay），少量莫尼耶（Meunier）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e熟成：\u003c\/strong\u003e於酒窖中至少 5 年\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e150 cl（Magnum，1.5 L）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e金色，氣泡細緻綿密\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅蘋果、布里歐麵包、野生蜂蜜、黃色水果\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e豐厚成熟，黃李與杏桃，氣泡如絲絨般柔滑，尾韻悠長清新\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議冷藏數小時後，以約 9 至 10 °C 侍酒，使用白酒杯。Magnum 瓶型仍可陳放數年，增添複雜度。請平放於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e香煎干貝、溫和香料烤禽肉、油封羊肉或杏桃塔吉鍋。Magnum 也非常適合八至十人的節慶餐宴。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-differents-types-de-champagne-comprendre-les-styles-les-categories-et-les-specificites-des-grandes-bouteilles\"\u003e香檳的不同類型與大瓶裝的特色\u003c\/a\u003e。另請探索\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e我們關於黑皮諾的文章\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/conservation-du-vin\"\u003e葡萄酒保存的重要性\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/champagnes-millesimes\"\u003e年份香檳精選\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003eMagnum 與大瓶裝精選\u003c\/a\u003e及\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/champagnes\"\u003e香檳精選\u003c\/a\u003e中尋找更多酒款。在我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/deutz\"\u003eDeutz 系列\u003c\/a\u003e中探索 Maison Deutz 的完整酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇 Magnum？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e它的熟成速度比 75 cl 標準瓶更慢，能更長久地保持清新。這也是八至十人聚餐的理想瓶型。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是年份香檳？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e年份香檳僅使用單一年份的葡萄釀造，並於酒標上標示年份，其在酒窖中的熟成時間也比無年份香檳更長。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaison Deutz 是怎樣的酒廠？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaison Deutz 由 William Deutz 與 Pierre-Hubert Geldermann 於 1838 年創立於 Aÿ，從未離開其發源地。自 1993 年起隸屬於家族經營的 Louis Roederer 集團，酒款由首席釀酒師 Caroline Latrive 主理。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66351655453021,"sku":null,"price":6186.15,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66351655485789,"sku":null,"price":17630.67,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66351655518557,"sku":null,"price":33405.05,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/deutz-brut-millesime-2018-magnum.jpg?v=1793260516","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/deutz-brut-millesime-2018-magnum","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}