{"product_id":"cote-rotie-2023-domaine-pierre-gaillard","title":"Côte-Rôtie 2023，Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie 2023\u003c\/strong\u003e 是 Pierre Gaillard 的 Côte-Rôtie（羅第丘）紅酒，葡萄來自 Vienne 以南、俯瞰羅設河的極陡坡地。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Gaillard 是北羅設最具分量的釀酒師之一，在此呈獻一款優雅、帶花香與辛香的希哈（Syrah），既豐盈可口，又具陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Pierre Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、紫羅蘭、胡椒、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃郁而優雅，單寧細緻，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊肩、野禽、帶骨肋眼牛排或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie 精選\u003c\/a\u003e中探索所有羅第丘酒款。閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCôte-Rôtie 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於羅設河谷北部，在 Vienne 附近右岸的陡峭坡地上。它是全球最負盛名的希哈產區之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePierre Gaillard 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是定居北羅設 Malleval 的釀酒師，於 1980 年代初重新種植梯田坡地並創立酒莊。他以 Côte-Rôtie、Saint-Joseph 與 Condrieu 酒款聞名，家族亦在朗格多克（Languedoc）與露單（Roussillon）種植葡萄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344813101405,"sku":null,"price":2790.06,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344813134173,"sku":null,"price":7951.49,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344813166941,"sku":null,"price":15066.32,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cote-rotie-2023-domaine-pierre-gaillard-v4.jpg?v=1793182593","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/cote-rotie-2023-domaine-pierre-gaillard","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}