{"product_id":"chambertin-clos-de-beze-2018-domaine-robert-groffier","title":"Chambertin Clos de Bèze 2018，Domaine Robert Groffier","description":"\u003ch2\u003e品飲 Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018，Domaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e 是勃艮第最偉大的紅酒風土之一，數百年來以其融合\u003cstrong\u003e力量、複雜度與貴族般深度\u003c\/strong\u003e的獨特能力而備受推崇。\u003cbr\u003e在陽光充沛、風味集中的 2018 年份，\u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e 交出了大師級的詮釋：一款\u003cstrong\u003e豐滿、充滿活力且結構恢宏\u003c\/strong\u003e的佳釀，天生適合陳年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款特級園源自精心照料的極老藤，以天然的濃郁密度見長，並由細膩的培養工藝與 Groffier 一貫的優雅風格加以平衡。\u003cbr\u003e其集中度、悠長餘韻與非凡氣場令人折服，一入口便讓人屏息靜品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基本資訊：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃艮第，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Chambertin Clos de Bèze Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於法國橡木桶中培養（依酒款使用 50% 至 100% 新桶）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣濃郁，帶有成熟黑色水果、胡椒、細緻皮革、東方香料與濕潤泥土氣息；口感強勁而有結構，單寧緊實卻高貴，餘韻綿延不絕，筆直且富礦物感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e勃艮第的一座豐碑，\u003cstrong\u003e存在感罕見、陳年潛力非凡\u003c\/strong\u003e，專為頂級酒窖與難忘時刻而生。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 17 °C，使用勃艮第式大杯。年輕時醒酒一至兩小時更能展現風采。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其強勁酒體適合搭配野味、菲力牛排、烤乳鴿或松露料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eRobert Groffier 系列\u003c\/a\u003e中探索酒莊所有酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃艮第與波爾多的頂級名莊\u003c\/a\u003e，或探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 酒款\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是勃艮第特級園（Grand Cru）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是勃艮第分級制度的最高等級：僅約三十個園區（climat）享有此法定產區名稱，代表風土條件最為出眾的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChambertin 與 Chambertin Clos de Bèze 有何不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e兩者是 Gevrey-Chambertin 村相鄰的兩座特級園。Clos de Bèze 是勃艮第歷史最悠久的葡萄園之一，其酒款亦可冠以 Chambertin 之名銷售。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001167548765,"sku":null,"price":25599.92,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_10_6e8243e1-292f-422e-bfac-4302b93bcf1e.jpg?v=1773661468","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/chambertin-clos-de-beze-2018-domaine-robert-groffier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}