{"product_id":"beaune-2024-chateau-de-meursault","title":"Beaune 2024，Château de Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaune 2024, Château de Meursault\u003c\/strong\u003e 是酒莊在這座城市 appellation 上的入門紅酒，柔順而直接。這是一款容易理解的 Côte de Beaune Pinot Noir，無須在酒窖久放即可飲用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeaune appellation 覆蓋城鎮西側一片向上延伸的廣闊坡地，土壤為黏土石灰質，岩層依海拔高低而或多或少露出地表。列為村級的地塊多位於坡底，那裡土層較深，葡萄也較為豐厚。由此而生的風格柔美芬芳，建立在紅色漿果與細緻單寧之上。這是 Côte de Beaune 最討人喜歡的紅酒之一，可以及早飲用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/strong\u003e 是 Côte de Beaune 最出色的酒莊之一。它所源出的 Moulin Foulot 領地可追溯至十一世紀。2012 年由 Olivier Halley 收購後，酒莊持續擴大葡萄園：65 公頃分布於約一百塊地塊，採用經認證的有機耕作，產出五個 Grands Crus、二十個 Premiers Crus，以及十餘個村級與地區級 appellation。酒莊採全面直售，100 % 的產量來自自有葡萄園。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Bourgogne，Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation：\u003c\/strong\u003eBeaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒莊：\u003c\/strong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003ePinot Noir 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e顏色：\u003c\/strong\u003e紅酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種植：\u003c\/strong\u003e經認證的有機農法\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e色澤：\u003c\/strong\u003e明亮淺寶石紅，帶櫻桃色反光\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e野生草莓、覆盆子、牡丹，一絲清新的林下氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順多汁，單寧已融化，尾韻在爽脆紅色果味上顯得豐潤\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與陳放\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e這款 Beaune 建議在 14 至 16 °C 侍酒。陳放潛力為三至八年。請將酒瓶平放，置於溫度穩定、避光且無震動之處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eŒufs en meurette、jambon persillé、烤家禽、精緻熟肉。稍微冰涼後，它也能搭配一盤軟質乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e請閱讀 \u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-choisir-pour-accompagner-un-poulet-roti\"\u003e烤雞該選什麼酒\u003c\/a\u003e 和 \u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-bourgogne-pinot-noir-chardonnay\"\u003eBourgogne 的葡萄品種\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/chateau-de-meursault\"\u003eChâteau de Meursault 系列\u003c\/a\u003e 中可找到全部酒款，其餘的 Bourgogne 選品則在 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne 系列\u003c\/a\u003e 或我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒\u003c\/a\u003e 之中。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBeaune 是紅酒還是白酒的 appellation？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e以紅酒為主。這個 appellation 也生產白酒，但 Pinot Noir 在坡地上佔絕對多數。Beaune 的紅酒以柔順與平易近人著稱，比 Aloxe-Corton 的酒略為輕盈一些。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e可以存放多久？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是一款適合較年輕時飲用的酒。在兩到五年之間，它會慷慨地展現果味。好年份可以撐八年，但陳放並不是評價這款酒的標準。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒瓶如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國，消費滿 300 € 即享免運。每一瓶都經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367906906461,"sku":null,"price":1712.11,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367906939229,"sku":null,"price":4879.51,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367906971997,"sku":null,"price":9245.39,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/beaune-chateau-de-meursault.jpg?v=1793487306","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-tw\/products\/beaune-2024-chateau-de-meursault","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}