{"title":"Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003eVigneron de Malleval, Pierre Gaillard a recréé son domaine dans les coteaux du Rhône nord à partir de 1981. Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph : des syrahs et des viogniers précis, issus de terrasses pentues travaillées à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"condrieu-2023-domaine-pierre-gaillard","title":"Condrieu 2023，Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondrieu 2023\u003c\/strong\u003e 是 Domaine Pierre Gaillard 的 Condrieu（恭德里約），以種植於羅設河右岸花崗岩坡地的維歐尼耶（Viognier）釀成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e它結合維歐尼耶奔放的香氣與出色的清新感，是一款既豐盈又優雅的白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Condrieu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Pierre Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 維歐尼耶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e杏桃、白桃、白花、紫羅蘭\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿而清新，餘韻悠長並帶淡淡鹹鮮感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 11 至 13 °C，使用杯肚較寬的酒杯，讓香氣充分展現。溫度過低時，維歐尼耶的香氣會變得內斂。請將酒瓶平放，存放於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e干貝、白奶油醬頂級魚料、奶油禽肉或溫和辛香料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-blancs-diversite-des-cepages\"\u003e白酒與多元的葡萄品種\u003c\/a\u003e，並了解\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003e白酒的最佳侍酒溫度\u003c\/a\u003e。也歡迎探索我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/vin-blanc\"\u003e白酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCondrieu 使用哪種葡萄？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCondrieu 只以維歐尼耶釀造，葡萄種植於羅設河右岸陡峭的花崗岩坡地。這是全球對此品種最出色的詮釋之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePierre Gaillard 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設的釀酒師，定居 Malleval，於 1980 年代初創立酒莊。他在 Côte-Rôtie、Condrieu、Saint-Joseph 與 Cornas 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344807891293,"sku":null,"price":54.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344807924061,"sku":null,"price":155.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344807956829,"sku":null,"price":295.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/condrieu-2023-domaine-pierre-gaillard-v6.jpg?v=1793182685"},{"product_id":"cornas-2021-domaine-pierre-gaillard","title":"Cornas 2021，Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCornas 2021\u003c\/strong\u003e 是 Domaine Pierre Gaillard 的 Cornas（高納斯），以種植於北羅設南端、該產區花崗岩坡地的希哈（Syrah）釀成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCornas 以強勁深邃的希哈聞名。氣候較涼的 2021 年份，為這份鮮明個性增添了張力與細膩。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Cornas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Pierre Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e黑紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、黑莓、胡椒、甘草、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e強勁而清新，單寧結實細緻，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e帶骨肋眼牛排、野味、法式紅酒燉肉或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。也歡迎探索我們的\u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCornas 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於北羅設南部的右岸，與 Valence 隢河相望。此產區只生產希哈紅酒，以強勁的風格與陳年潛力著稱。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePierre Gaillard 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設的釀酒師，定居 Malleval，於 1980 年代初創立酒莊。他在 Côte-Rôtie、Condrieu、Saint-Joseph 與 Cornas 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344807989597,"sku":null,"price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344808022365,"sku":null,"price":169.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344808055133,"sku":null,"price":321.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cornas-2021-domaine-pierre-gaillard-v4.jpg?v=1793182659"},{"product_id":"saint-joseph-domaine-pierre-gaillard","title":"Saint-Joseph，Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Joseph\u003c\/strong\u003e 是 Pierre Gaillard 的 Saint-Joseph（聖約瑟夫）紅酒，一款果香豐富、細膩優雅的北羅設希哈（Syrah）。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Gaillard 定居於產區核心的 Malleval，耕作花崗岩梯田坡地，釀出的酒款純淨、清新且帶胡椒氣息。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Saint-Joseph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Pierre Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e帶紫調的紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑醋栗、黑莓、紫羅蘭、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e果香豐富而清新，單寧細緻，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時醒酒一小時更佳。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e小牛排、鴨胸、烤禽肉或精緻冷肉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-saint-joseph\"\u003e我們關於 Saint-Joseph 的文章\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/saint-joseph\"\u003eSaint-Joseph 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSaint-Joseph 酒款是什麼風格？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是種植於花崗岩上的北羅設希哈，通常比 Côte-Rôtie（羅第丘）或 Hermitage（艾米達吉）更具果香，年輕時也更易親近，同時保有清新感與胡椒氣息。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePierre Gaillard 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是定居北羅設 Malleval 的釀酒師，於 1980 年代初重新種植梯田坡地並創立酒莊。他以 Côte-Rôtie、Saint-Joseph 與 Condrieu 酒款聞名，家族亦在朗格多克（Languedoc）與露單（Roussillon）種植葡萄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344809726301,"sku":null,"price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344809759069,"sku":null,"price":98.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344809791837,"sku":null,"price":186.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/saint-joseph-domaine-pierre-gaillard-v2.jpg?v=1793181255"},{"product_id":"cote-rotie-2023-domaine-pierre-gaillard","title":"Côte-Rôtie 2023，Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie 2023\u003c\/strong\u003e 是 Pierre Gaillard 的 Côte-Rôtie（羅第丘）紅酒，葡萄來自 Vienne 以南、俯瞰羅設河的極陡坡地。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre Gaillard 是北羅設最具分量的釀酒師之一，在此呈獻一款優雅、帶花香與辛香的希哈（Syrah），既豐盈可口，又具陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Pierre Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、紫羅蘭、胡椒、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃郁而優雅，單寧細緻，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊肩、野禽、帶骨肋眼牛排或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie 精選\u003c\/a\u003e中探索所有羅第丘酒款。閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCôte-Rôtie 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於羅設河谷北部，在 Vienne 附近右岸的陡峭坡地上。它是全球最負盛名的希哈產區之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePierre Gaillard 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是定居北羅設 Malleval 的釀酒師，於 1980 年代初重新種植梯田坡地並創立酒莊。他以 Côte-Rôtie、Saint-Joseph 與 Condrieu 酒款聞名，家族亦在朗格多克（Languedoc）與露單（Roussillon）種植葡萄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344813101405,"sku":null,"price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 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Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紫紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、胡椒，帶煙燻與木質氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿而氣質出眾，單寧緊密細緻，餘韻悠長並帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e菲力牛排、皇家式燉野兔（lièvre à la royale）、烤乳鴿或陳年康提（Comté）乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-tw\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie 精選\u003c\/a\u003e中探索所有羅第丘酒款。閱讀\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-tw\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e與酒莊的經典款 Côte-Rôtie 有何不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRose Pourpre 精選自最佳地塊，培養時間也更長。它的風味更加濃縮，陳年潛力也更勝一籌。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePierre Gaillard 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是定居北羅設 Malleval 的釀酒師，於 1980 年代初重新種植梯田坡地並創立酒莊。他以 Côte-Rôtie、Saint-Joseph 與 Condrieu 酒款聞名，家族亦在朗格多克（Languedoc）與露單（Roussillon）種植葡萄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344813199709,"sku":null,"price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 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