Fixin blanc Clos Moreau 2024 est un vin blanc rare de la Côte de Nuits, issu du Clos Moreau à Fixin et proposé par la Maison Louis Jadot.

Fixin est surtout connu pour ses rouges : ses blancs de Chardonnay, produits en petite quantité, offrent un style frais, fruité et légèrement minéral.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Nuits, Fixin
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Chardonnay
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or pâle à reflets verts
• Nez : Agrumes, fleurs blanches, fruits blancs, notes minérales
• Bouche : Fraîche et précise, belle tension, finale saline

Servir et conserver

Servez-le entre 11 et 13 °C, dans un verre à vin blanc. Sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Des huîtres, un poisson à la plancha, des escargots de Bourgogne ou un fromage de chèvre frais.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Nuits. Découvrez aussi le Chardonnay de Bourgogne et les cépages blancs de Bourgogne. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Explorez aussi notre sélection Côte de Nuits. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Fixin produit-il du vin blanc ?

Oui, mais en faible quantité. L'appellation, située au nord de Gevrey-Chambertin, est majoritairement plantée en Pinot Noir, ce qui rend ses blancs rares.

Qui est la Maison Louis Jadot ?

Fondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.