Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2018 est un Chambolle-Musigny Premier Cru de la gamme Louis Jadot Famille Gagey, issu d'un climat situé juste sous le Grand Cru Bonnes-Mares.

Ce voisinage lui donne un peu plus de charpente que la moyenne de Chambolle, sans rien perdre de la finesse de l'appellation.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes
• Producteur : Louis Jadot Famille Gagey
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rubis profond
• Nez : Cerise noire, framboise, violette, épices et premières notes de sous-bois
• Bouche : Fine et structurée, tanins soyeux, finale longue

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 17 °C. Le millésime 2018 commence à livrer ses premiers arômes d'évolution : il peut être ouvert dès maintenant, après une heure d'aération, ou attendre encore quelques années en cave, couché à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C.

Accords mets et vins

Un canard rôti, une pièce de veau, un pigeon ou un Comté affiné.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Nuits. Lisez Grand Cru vs Premier Cru et le Pinot Noir, cépage mythique. Découvrez aussi les meilleurs millésimes de vins rouges. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne et notre sélection Côte de Nuits. Parcourez notre sélection millésime 2018. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Où se trouvent Les Baudes ?

Au nord de Chambolle-Musigny, en contrebas du Grand Cru Bonnes-Mares. Ce Premier Cru combine la finesse de Chambolle et une belle structure.

Que signifie Famille Gagey ?

C'est une gamme de Louis Jadot qui rend hommage à la famille Gagey, qui a dirigé la Maison pendant plusieurs décennies. Louis Jadot a été fondée à Beaune en 1859.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.