{"product_id":"taittinger-nocturne-sec","title":"Taittinger 泰亭爵 Nocturne Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Nocturne Sec\u003c\/strong\u003e 是 Taittinger 酒莊的歡慶香檳，為夜晚聚會與餐末時刻而構思。這是一款 Sec 香檳，因此比 Brut 略甜，同時保有酒莊風格特有的清新與細緻。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e調配沿用 Taittinger 大型 Brut 的結構：40% 夏多內、35% 黑皮諾與 25% 莫尼耶，來自約四十個村莊與多個年份，並加入儲備酒。酒液在酒窖中陳年至少三年，之後含糖量為 17,5 g\/L。這份適度的甜潤讓口感更圓潤而不顯沉重，並突顯成熟果實的香氣。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，香檳區，Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChampagne Taittinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e夏多內 40%、黑皮諾 35%、莫尼耶 25%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e含糖量：\u003c\/strong\u003eSec，17,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年：\u003c\/strong\u003e酒窖中至少三年\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡黃色帶閃爍光澤，細緻的氣泡串\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e金合歡與接骨木花，黃桃與杏桃乾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e入口直接而豐厚，極為清新，質地圓潤甜潤，展現糖漬水果與葡萄乾，餘韻甜美而精準\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e請充分冰鎮後享用，溫度約 7 至 8 °C，使用鬱金香形笛形杯或白酒杯。酒莊建議在三到四年內飲用，以品味它的清新。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e它適合佐香料麵包的鵝肝、黃色水果甜點、杏桃塔、草莓蛋糕（fraisier）或馬卡龍。它也可以在夜深時單獨品飲，當您想要一款比 Brut 更柔和的香檳。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-taittinger-histoire\"\u003eTaittinger 酒莊的歷史\u003c\/a\u003e。另請認識\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003e香檳的各種含糖量分級\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-on-le-sert-quand\"\u003e何時享用香檳\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/champagnes\"\u003e香檳精選\u003c\/a\u003e中可找到其他酒款。在\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/taittinger\"\u003eTaittinger 系列\u003c\/a\u003e中探索 Taittinger 酒莊的全貌。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Sec 香檳？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e儘管名稱如此，Sec 香檳其實比 Brut 更甜：它的補糖液帶來每公升 17 至 32 g 的糖分。Nocturne 的 17,5 g\/L 位於這個級別的起點，介於 Brut 與 Demi-Sec 之間。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTaittinger 酒莊是什麼樣的酒莊？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊的起源可追溯至 1734 年的 Forest-Fourneaux 酒商，1932 年由 Pierre Taittinger 接手並冠上自己的姓氏。酒莊至今仍為家族所有、保持獨立，現由 Vitalie Taittinger 領導。其風格建立在大量使用夏多內之上，是細緻與清新的保證，酒款則在 Reims 的 Saint-Nicaise 高盧羅馬時期白堊岩酒窖中陳年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66366503551325,"sku":null,"price":490.97,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66366503584093,"sku":null,"price":1472.9,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66366503616861,"sku":null,"price":2798.51,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/taittinger-nocturne-sec-bouteille.jpg?v=1793433604","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/taittinger-nocturne-sec","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}