{"product_id":"saint-romain-olivier-leflaive-2023","title":"Saint-Romain 2023, Olivier Leflaive","description":"\u003ch2\u003eSaint-Romain : l'altitude au service de la fraîcheur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Romain 2023, Olivier Leflaive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerché en haut de la Côte de Beaune, Saint-Romain est l'une des appellations les plus hautes de la Bourgogne. Ses vins blancs en tirent une \u003cstrong\u003eacidité élégante\u003c\/strong\u003e et un profil très pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un millésime chaud comme 2023, cette altitude devient un atout majeur : le vin garde une tension remarquable et une définition aromatique ciselée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Saint-Romain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Maison Olivier Leflaive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En fûts de chêne français, pendant environ 12 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez de citron confit, de fleurs blanches et de pierre à fusil ; bouche nerveuse, cristalline, à la finale très fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Saint-Romain 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 11 et 12 °C. Il gagne à attendre un an ou deux et se garde jusqu'à huit ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrustacés, poisson vapeur, tartare de daurade, fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/olivier-leflaive\"\u003etoute la gamme Olivier Leflaive\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003enos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-blanc\"\u003enotre sélection de vins blancs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSaint-Romain est-il une appellation connue ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMoins que ses voisines, ce qui en fait l'une des bonnes affaires de la Côte de Beaune pour les amateurs de blancs tendus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe millésime 2023 est-il adapté à la garde ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui pour les terroirs frais comme Saint-Romain, qui ont conservé une belle acidité malgré la chaleur de l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66462395990365,"sku":null,"price":468.49,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66462396023133,"sku":null,"price":1335.2,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66462396055901,"sku":null,"price":2529.86,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/saint-romain-olivier-leflaive-2023.jpg?v=1794568768","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/saint-romain-olivier-leflaive-2023","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}