{"product_id":"moulin-a-vent-clos-de-rochegres-2017-jeroboam-chateau-des-jacques","title":"Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2017 Jéroboam，Château des Jacques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2017 Jéroboam\u003c\/strong\u003e 是 Maison Louis Jadot 旗下 Château des Jacques 單獨釀造的 Moulin-à-Vent 地塊之一。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這座圍牆葡萄園孕育出深邃且富格調的加美，天生適合陳年。經過 9 年瓶中陳年，這款 2017 已臻成熟：現在即可開瓶，香氣已變得更加複雜。Jéroboam 相當於四瓶標準瓶的容量，是盛大餐宴或慶祝場合的焦點。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，薄酒來，Moulin-à-Vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau des Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 加美\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e3 L（Jéroboam）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅寶石色，初現磚紅光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e蜜漬紅色水果、林下灌木、香料、皮革氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓融和諧，單寧經歲月磨潤，尾韻悠長而複雜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 14 至 16 °C 侍酒。開瓶前 24 小時請將 Jéroboam 直立，讓可能的沉澱物沉降，再於侍酒前一小時開瓶。如有需要，可輕柔換瓶以分離沉澱物，但不宜長時間醒酒。現在起至未來幾年皆適飲；在此之前，請將其平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e紅酒燉雞、野禽、蘑菇燉禽肉、燉煮料理或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-les-aromes-du-vin-evoluent-ils\"\u003e葡萄酒香氣如何隨時間演變\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/levage-en-barrique-vin\"\u003e橡木桶培養及其對葡萄酒的影響\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-rouge-choisir-pour-accompagner-un-boeuf-bourguignon\"\u003e勃根地紅酒燉牛肉該搭配哪款紅酒\u003c\/a\u003e。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒廠。另請參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003eMagnum 與大瓶裝酒款\u003c\/a\u003e。可與我們 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2017\"\u003e2017 年份精選\u003c\/a\u003e中的其他酒款比較。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Moulin-à-Vent 的地塊（climat）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一塊劃定界線的地塊，其葡萄單獨釀造，以展現其風土。Château des Jacques 因此將產區內的多個地塊分開釀造，其中包括 Clos de Rochegrès。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteau des Jacques 是什麼酒莊？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Moulin-à-Vent 產區核心 Romanèche-Thorins 的歷史酒莊，於 1996 年被 Maison Louis Jadot 收購。酒莊以勃根地名釀的精神，釀造薄酒來特級村酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJéroboam 如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶 Jéroboam 皆以適合其大瓶規格的包裹細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Jacques","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345874194781,"sku":null,"price":1882.6,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345874227549,"sku":null,"price":5365.41,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345874260317,"sku":null,"price":10166.04,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/moulin-a-vent-clos-de-rochegres-chateau-des-jacques.jpg?v=1793186209","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/moulin-a-vent-clos-de-rochegres-2017-jeroboam-chateau-des-jacques","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}