{"product_id":"echezeaux-grand-cru-2015-domaine-jacques-prieur","title":"Échezeaux Grand Cru 2015，Domaine Jacques Prieur","description":"\u003ch2\u003eÉchezeaux Grand Cru 2015：非凡佳釀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e坐落於聲名顯赫的 Côte de Nuits 核心地帶，\u003cstrong\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eÉchezeaux Grand Cru 2015\u003c\/strong\u003e 體現了勃艮第黑皮諾優雅的力量與迷人的性感氣質。\u003cbr\u003e這片傳奇園區位於 Flagey-Échezeaux 村，緊鄰 Vosne-Romanée，孕育出豐腴、芬芳且富結構的酒款，在這個陽光充足且掌控得宜的年份中更顯出色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豐富而慷慨的 2015 年份，造就了一款\u003cstrong\u003e果香奔放\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e單寧圓潤\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e深度非凡\u003c\/strong\u003e的 Échezeaux，同時保有這片傳奇風土特有的絲滑個性。\u003cbr\u003e經嚴謹釀造與培養，這款特級園兼具相對的易飲性與陳年潛力，風格純淨而濃烈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基本資訊：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃艮第，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Échezeaux Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Jacques Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於法國橡木桶（部分為新桶）中培養 16 至 18 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣奔放，帶有黑櫻桃、覆盆子、甘草、乾燥玫瑰與溫和香料氣息；口感絲滑，單寧包覆圓潤，餘韻持久、複雜而均衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款非凡的特級園佳釀，可細細品味，亦可在酒窖中靜待其綻放，留待珍貴難得的時刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Échezeaux 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 17 °C，使用勃艮第式大杯。於醒酒器中醒酒一小時有助其香氣開展。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配鴨胸、乳鴿、菲力牛排或野菇料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e探索\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e我們的勃艮第精選\u003c\/a\u003e酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃艮第與波爾多的頂級名莊\u003c\/a\u003e，或探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 酒款\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是勃艮第特級園（Grand Cru）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是勃艮第分級制度的最高等級：僅約三十個園區（climat）享有此法定產區名稱，代表風土條件最為出眾的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e2015 年份現在適飲嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2015 是陽光充沛、風味豐厚的年份，現在飲用已相當宜人，而特級園酒款仍保有出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001002594653,"sku":null,"price":4372.17,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_5_b9869682-6941-4443-b303-ce78f5188c63.jpg?v=1773661421","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/echezeaux-grand-cru-2015-domaine-jacques-prieur","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}