{"product_id":"drappier-quattuor-blanc-de-quatre-blancs","title":"Drappier Quattuor, Blanc de Quatre Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Quattuor, Blanc de Quatre Blancs\u003c\/strong\u003e 是香檳區獨一無二的 Blanc de Blancs，以四種白葡萄等比例調配，其中三種是如今已非常稀少的古老品種。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuattuor 在拉丁文中意為「四」。Drappier 酒廠在此結合 Arbane、Petit Meslier、Blanc Vrai（白皮諾）與夏多內，各佔調配的四分之一。這些被遺忘的品種由家族在 Urville 的地塊上悉心守護，帶來前所未有的香氣輪廓。這款香檳來自有機認證的葡萄園，瓶中陳年三十六個月，礦物感鮮明、線條精雕細琢，是真正令愛好者著迷的珍奇之作。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國香檳區，Côte des Bar，Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChampagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e25% Arbane，25% Petit Meslier，25% Blanc Vrai，25% 夏多內（Chardonnay）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e補糖量：\u003c\/strong\u003e4.2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種植方式：\u003c\/strong\u003e有機農法認證\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色，明亮有光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e新鮮葡萄與柑橘，隨後是蜜漬蘋果、無花果果醬與白花花束\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e活潑且極為清新，富礦物感，線條精雕細琢，尾韻極為悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度約 7 °C，使用白酒杯。可於酒窖中保存數年，並隨之發展出蜂蜜風味。請將酒瓶平放，存放於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e適合作為開胃酒，或搭配春季蔬菜小塔、炙烤鯛魚、白松露小牛肉薄片或香煎干貝。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-champagne-guide\"\u003e香檳的葡萄品種\u003c\/a\u003e。另請探索\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003e我們關於 Blanc de Blancs 香檳的文章\u003c\/a\u003e以及\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vin-rare-ou-vin-recherche\"\u003e稀有酒款與搶手酒款的差別\u003c\/a\u003e。更多酒款請見我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/champagnes-blanc-de-blancs\"\u003eBlanc de Blancs 香檳精選\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/champagnes\"\u003e香檳精選\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/drappier\"\u003eDrappier 系列\u003c\/a\u003e中探索 Drappier 酒廠的完整酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eArbane 與 Petit Meslier 是什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是香檳區兩種歷史悠久的白葡萄品種，至今仍屬法定品種，但種植面積極小。它們能釀出活潑而芳香的酒款。Drappier 是少數仍種植並釀造這些品種的酒廠之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuattuor 是有機香檳嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e是的，Quattuor 的葡萄來自有機認證的葡萄園，採重力流釀造，用硫量極低。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346945380701,"sku":null,"price":871.77,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346945413469,"sku":null,"price":2484.55,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346945446237,"sku":null,"price":4707.57,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-quattuor-blanc-de-quatre-blancs.jpg?v=1793197008","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/drappier-quattuor-blanc-de-quatre-blancs","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}