{"product_id":"cote-rotie-champin-le-seigneur-2023-domaine-jean-michel-gerin","title":"Côte-Rôtie Champin le Seigneur 2023，Domaine Jean-Michel Gerin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Champin le Seigneur 2023\u003c\/strong\u003e 是 Domaine Jean-Michel Gerin 的招牌 Côte-Rôtie（羅第丘），由產區內多個地塊的葡萄調配而成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e依照當地傳統，少量維歐尼耶（Viognier）與希哈（Syrah）共同發酵，為酒款帶來花香與細膩感。年輕時即迷人動聽，亦具陳年實力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Jean-Michel Gerin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以希哈為主，輔以少量維歐尼耶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色與黑色水果、紫羅蘭、胡椒、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e優雅絲滑，單寧細緻，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e法式羊排、菲力牛排、烤農場雞或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie 精選\u003c\/a\u003e中探索所有羅第丘酒款。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCôte-Rôtie 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於羅設河谷北部，在 Vienne 附近右岸的陡峭坡地上。它是全球最負盛名的希哈產區之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJean-Michel Gerin 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是 Côte-Rôtie 核心地帶 Ampuis 的釀酒師，出身於長期扎根於此產區的釀酒世家。他於 1980 年代創立自己的酒莊，釀有多款備受讚譽的 Côte-Rôtie，包括 Champin le Seigneur、Les Grandes Places 與 La Landonne。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gerin","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344804122973,"sku":null,"price":861.05,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344804155741,"sku":null,"price":2453.95,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344804188509,"sku":null,"price":4649.67,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cote-rotie-champin-le-seigneur-2023-domaine-jean-michel-gerin-v4.jpg?v=1793182646","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/cote-rotie-champin-le-seigneur-2023-domaine-jean-michel-gerin","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}