{"product_id":"chateauneuf-du-pape-la-crau-ouest-2021-santa-duc","title":"Châteauneuf-du-Pape La Crau Ouest 2021，Santa Duc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape La Crau Ouest 2021\u003c\/strong\u003e 是 Santa Duc 的單一地塊酒款，葡萄來自著名的 La Crau 高地，這是 Châteauneuf-du-Pape（教皇新堡）最負盛名的風土之一。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在這些鋪滿圓卵石的土壤上，格那希（Grenache）更顯深度與濃郁。這是一款稀有且極具陳年潛力的酒，位居酒莊產品線的頂峰。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅設河谷，Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eSanta Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以格那希為主的調配\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深石榴紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、櫻桃白蘭地（kirsch）、南法灌木叢（garrigue）、甘草、辛香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿而深邃，單寧綿密細緻，餘韻極為悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e野味、醬汁牛肉、野兔或松露料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003e教皇新堡的 13 個葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 使用哪些葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e此產區允許使用十三個品種。紅酒通常以格那希為主，輔以希哈（Syrah）、慕維得爾（Mourvèdre），有時也加入仙梭（Cinsault）或 Counoise。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是 La Crau？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是位於產區東部的小地塊，以鋪滿圓卵石的高地聞名，被視為 Châteauneuf-du-Pape 歷史上最偉大的風土之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSanta Duc 是什麼樣的酒莊？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是位於 Gigondas（吉恭達斯）、Dentelles de Montmirail 山腳下的家族酒莊，由 Gras 家族經營。它已成為南羅設的標竿酒莊，無論在 Gigondas 或 Châteauneuf-du-Pape 皆是如此，酒款日益著重清新感與小地塊風土的表現。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Duc","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344818737501,"sku":null,"price":1148.36,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344818770269,"sku":null,"price":3272.79,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344818803037,"sku":null,"price":6201.17,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/chateauneuf-du-pape-la-crau-ouest-2021-santa-duc-v2.jpg?v=1793181242","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/chateauneuf-du-pape-la-crau-ouest-2021-santa-duc","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}