{"product_id":"bourgogne-aligote-olivier-leflaive-2022","title":"Bourgogne Aligoté 2022, Olivier Leflaive","description":"\u003ch2\u003eBourgogne Aligoté : la fraîcheur bourguignonne à l'état pur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté 2022, Olivier Leflaive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongtemps considéré comme le second cépage blanc de la Bourgogne, l'Aligoté retrouve ses lettres de noblesse entre les mains d'Olivier Leflaive. Ce 2022 en donne une lecture précise et gourmande, bien loin du vin de comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié en cuve pour préserver la pureté du fruit, il offre une \u003cstrong\u003etension vibrante\u003c\/strong\u003e et une bouche élancée. C'est l'apéritif bourguignon par excellence, et un compagnon redoutable des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Bourgogne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Bourgogne Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Maison Olivier Leflaive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 100% Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve inox, sur lies fines, pendant environ 10 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez vif de citron, de pomme verte et de fleurs blanches ; bouche tendue, croquante, d'une belle fraîcheur saline en finale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Bourgogne Aligoté 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le bien frais, entre 9 et 11 °C. À boire dans les trois à quatre ans pour profiter de son éclat. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres, escargots de Bourgogne, gougères, fromages de chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/olivier-leflaive\"\u003etoute la gamme Olivier Leflaive\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003enos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-blanc\"\u003enotre sélection de vins blancs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Aligoté est-il un vin de garde ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est avant tout un vin de fraîcheur, à savourer jeune. Les meilleures cuvées, comme celle-ci, tiennent toutefois sans difficulté quatre à cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence avec un Bourgogne Chardonnay ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'Aligoté donne des vins plus vifs et plus nerveux, avec moins de gras que le Chardonnay, et une finale souvent plus citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66462383702365,"sku":null,"price":187.4,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66462383735133,"sku":null,"price":534.08,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66462383767901,"sku":null,"price":1011.94,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/bourgogne-aligote-olivier-leflaive-2022.jpg?v=1794568512","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/bourgogne-aligote-olivier-leflaive-2022","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}