{"product_id":"beaune-1er-cru-clos-des-ursules-monopole-2017-heritiers-louis-jadot","title":"Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole 2017，Héritiers Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole 2017\u003c\/strong\u003e 是 Jadot 家族在 Beaune 的歷史獨占園，這座圍牆葡萄園於 1826 年購入，此後一直由家族持有。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這座圍牆葡萄園（clos）位於 Premier Cru Les Vignes Franches 之內，其名稱源自 Ursulines 修女會，產出肉感豐厚且優雅的 Beaune 紅酒，是酒廠的代表作。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，勃根地，Côte de Beaune，Beaune 1er Cru Clos des Ursules\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eHéritiers Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 黑皮諾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色，初現磚紅色調\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e成熟的黑櫻桃與覆盆子、林下灌木、皮革與溫和香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤絲滑，單寧圓融，餘韻悠長複雜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e這瓶 2017 年的酒款已臻成熟，現在即可開瓶。侍酒前數小時將酒瓶直立，再於 16 至 17 °C 侍酒；可輕柔地倒入醒酒瓶以分離可能的沉澱物，但不宜醒酒過久，以保留其香氣。開瓶前請平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤小牛肋排、羊肚菌燉農場雞、勃根地紅酒燉牛肉或熟成 Comté 乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀我們關於\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e的文章。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003eGrand Cru 與 Premier Cru 之比較\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e。另請參閱\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-anciens-et-vieux-millesimes\"\u003e我們的老酒與老年份指南\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e勃根地精選\u003c\/a\u003e中探索所有勃根地葡萄酒。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2017\"\u003e2017 年份精選\u003c\/a\u003e。在我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒廠。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Clos des Ursules？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Les Vignes Franches 內、以圍牆環繞的 Beaune Premier Cru。自 1826 年起，Jadot 家族即為其唯一所有者，因此標示為 Monopole（獨占園）。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHéritiers Louis Jadot 代表什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e此標示是指 Jadot 家族歷來擁有的葡萄園。Maison Louis Jadot 於 1859 年創立於 Beaune，是勃根地的知名酒廠之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345743712605,"sku":null,"price":1583.96,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345743745373,"sku":null,"price":4514.32,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345743778141,"sku":null,"price":8553.36,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/beaune-1er-cru-clos-des-ursules-monopole-heritiers-louis-jadot.jpg?v=1793186073","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/products\/beaune-1er-cru-clos-des-ursules-monopole-2017-heritiers-louis-jadot","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}