{"title":"紅酒","description":"\u003ch2\u003e頂級紅酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e波爾多與勃艮第特級園、Côte-Rôtie 羅第丘、Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡：我們的紅酒精選匯集法國最出色的風土，從一級特等酒莊到備受追捧的小農酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e我們的精選\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordeaux 波爾多\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-mouton-rothschild\"\u003eChâteau Mouton Rothschild 木桐\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-lafite-rothschild\"\u003eLafite Rothschild 拉菲\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-haut-brion\"\u003eHaut-Brion 歐布里昂\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/petrus\"\u003ePétrus 柏圖斯\u003c\/a\u003e及 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-emilion-grand-cru\"\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBourgogne 勃艮第\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/domaine-de-la-romanee-conti\"\u003eDomaine de la Romanée-Conti 羅曼尼康帝酒莊\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eRobert Groffier\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot\u003c\/a\u003e，以及 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 夜丘\u003c\/a\u003e的頂級風土。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e隆河谷\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-joseph\"\u003eSaint-Joseph\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e侍酒與陳年\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e紅酒建議於 15 至 18 °C 飲用，年輕的頂級酒款不妨在侍酒前一小時醒酒。想掌握最佳開瓶時機，請閱讀我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\"\u003e最佳年份\u003c\/a\u003e指南。法國本土消費滿 300 € 即享免運。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e飲酒過量，有害健康，請適量飲用。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-branaire-ducru-2023","title":"Château Branaire-Ducru 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Branaire-Ducru\u003c\/strong\u003e 為 1855 年列級的四級酒莊，位於波爾多左岸 Saint-Julien 產區的核心地帶。酒莊以優雅、清新且具備出色陳年潛力的酒款聞名。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2023 年份香氣奔放，果香與香料交織。入口飽滿圓潤，單寧融合細膩，餘韻持久而優雅。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，波爾多，Saint-Julien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e分級：\u003c\/strong\u003e1855 年四級列級酒莊（4e Grand Cru Classé）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e12,9 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、香料、清新感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿圓潤，單寧融合，餘韻優雅\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 16 至 18 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一至兩小時。於酒窖中平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C，此年份可陳放十五年以上。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊排、帶骨牛肋排、鴨胸或硬質乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e透過 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e了解波爾多的層級體系，並探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多葡萄酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e四級列級酒莊是什麼意思？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1855 年分級將梅多克（Médoc）的頂級酒莊分為五個等級。Branaire-Ducru 屬於第四級，而其現今水準常被拿來與等級更高的酒莊相提並論。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBranaire-Ducru 2023 何時適飲？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e數年後經醒酒即可品嘗，但在未來十五年左右將更加複雜豐富。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Branaire-Ducru","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":57407047827805,"sku":"","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852027229,"sku":null,"price":883.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311885029725,"sku":null,"price":1674.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaudespepites_6.png?v=1767043320"},{"product_id":"chateau-rayas-2012","title":"Château Rayas 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2012 是 Châteauneuf-du-Pape 產區最具代表性的偉大酒款之一，以獨特風格、細膩質感與非凡的陳年潛力聞名。\u003cbr\u003e本酒以種植於砂質土壤的格那希（Grenache）為主，純淨、優雅而高雅地詮釋這片傳奇風土。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒款於老式大木桶中培養，以保留果實最自然的表現。Château Rayas 2012 展現極為複雜的香氣層次，融合成熟紅色果實、溫和香料、花香與一絲林下灌木氣息。\u003cbr\u003e這是一個均衡的年份，清新度極佳，質地如絲般滑順，忠實呈現酒莊稀有而備受追捧的風格印記。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Châteauneuf-du-Pape）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 格那希（Grenache）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：老式大木桶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：酸櫻桃、糖漬草莓、溫和香料、紫羅蘭，帶一絲甘草與泥土氣息，餘韻悠長、清新而優雅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e卓越年份，獻給熱愛稀有且純正偉大酒款的鑑賞家。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Château Rayas 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 建議侍酒溫度為 16 至 17 °C，使用大型紅酒杯。於醒酒瓶中醒酒約一小時，有助酒款開展。於酒窖中請平放酒瓶，避免光照，溫度維持在 12 至 14 °C，濕度約 70%。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其細膩風格適合精緻料理：香草烤羊排、烤禽肉、乳鴿、野禽或野菇燉飯。請避免過於辛辣的醬汁，以免掩蓋格那希的純淨風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e深入了解酒莊歷史：\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas：Reynaud 家族的傳承\u003c\/a\u003e，以及\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003e一款成為傳奇的葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種\u003c\/a\u003e，以及我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteau Rayas 為何如此與眾不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊的格那希種植於涼爽且砂質極高的土壤上，四周林木環繞，與該產區常見的濃郁風格截然不同。因此造就出一款細膩罕見的 Châteauneuf-du-Pape，常被拿來與勃根地的偉大酒款相提並論。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteau Rayas 由誰釀造？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊由 Reynaud 家族傳承數代經營。Emmanuel Reynaud 主掌酒莊近三十年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442636824925,"sku":null,"price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_7_910cdff8-142a-4881-915b-9d934c68fb33.jpg?v=1773661296"},{"product_id":"chateau-rayas-2013","title":"Chateau Rayas 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2013 以酒莊無可模仿的風格，對 Châteauneuf-du-Pape 這片著名風土做出罕見而獨特的詮釋。\u003cbr\u003e全數採用種植於沙質土壤的格那希（Grenache），此年份完美展現 Rayas 聞名於世的細緻、清新與優雅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e於老舊大橡木桶中熟成，以保留果實的純粹，Château Rayas 2013 結構細膩，酒香極為複雜，散發純淨紅色水果、輕盈香料與花香。\u003cbr\u003e這是一個魅力即刻展現、細膩含蓄的年份，良好的酸度支撐，也賦予它絕佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Châteauneuf-du-Pape）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 格那希（Grenache）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成：老舊大橡木桶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：新鮮覆盆子、野草莓、乾燥香草、白胡椒與紫羅蘭的香氣，口感絲滑，餘韻悠長而精準。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e細膩優雅的年份，專為收藏家與追求感動的頂級佳釀愛好者而生。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Château Rayas 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 的適飲溫度為 16 至 17 °C，建議使用大型紅酒杯。於醒酒瓶中醒酒約一小時，有助酒體舒展。於酒窖中請將酒瓶平放、避光，保持約 12 至 14 °C，濕度接近 70 %。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其細緻的風格適合精緻料理：香草烤羊排、烤禽肉、乳鴿、野禽或蘑菇燉飯。避免過於辛辣的醬汁，以免掩蓋格那希的純淨風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透過\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas：Reynaud 家族的傳承\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003e一款成為傳奇的葡萄酒的故事\u003c\/a\u003e深入了解酒莊歷史。另可參閱 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 個葡萄品種\u003c\/a\u003e，以及我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Château Rayas 如此獨特？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊的格那希種植於林木環繞、極為沙質且涼爽的土壤上，有別於該產區強勁的風格。成就了一款細緻罕見的 Châteauneuf-du-Pape，常被拿來與勃根地的頂級佳釀相比。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteau Rayas 由誰釀造？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊數代以來皆屬於 Reynaud 家族。Emmanuel Reynaud 掌舵酒莊將近三十年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442641576285,"sku":null,"price":1130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_8.jpg?v=1773661343"},{"product_id":"chateau-rayas-2006","title":"Château Rayas 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2006 是一款偉大的 Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡紅酒，完美體現酒莊獨一無二的風格：純淨的果香、非凡的細膩與永恆的優雅。\u003cbr\u003e全數採用種植於沙質土壤的 Grenache 釀造，這個年份展現出唯有頂級風土才能賦予的細緻與清新。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e於老式大木桶中培養，以保留葡萄品種最真實的表現，Château Rayas 2006 散發出細膩的酒香，交織成熟紅色漿果、優雅香料、乾燥花朵與南法灌木叢（garrigue）的氣息。\u003cbr\u003e這是一款均衡的佳釀，餘韻悠長，以絲滑質地與深邃香氣令人傾心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Châteauneuf-du-Pape）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：老式大木桶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：黑櫻桃、糖漬草莓、溫和胡椒、普羅旺斯香草與花香，口感飽滿絲滑，餘韻優雅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e經典而具個性的年份，獻給追求精緻、熱愛正統頂級佳釀的愛好者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Rayas 2006 的侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 建議於 16 至 17 °C 侍酒，使用大型紅酒杯。此年份已達適飲高峰，建議於侍酒前才醒酒，主要用以分離可能的沉澱物。窖藏時請將酒瓶平放、避光，溫度約 12 至 14 °C，濕度接近 70 %。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其細膩風格適合精緻料理：香草烤羊排、烤禽肉、乳鴿、野禽或野菇燉飯。請避免過於辛辣的醬汁，以免掩蓋 Grenache 的純淨風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e深入了解酒莊歷史：\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas：Reynaud 家族的傳承\u003c\/a\u003e，以及 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003e一款成為傳奇的葡萄酒故事\u003c\/a\u003e。另請參閱 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種\u003c\/a\u003e，以及我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Château Rayas 如此與眾不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊的 Grenache 種植於林木環繞、極為沙質且涼爽的土壤上，與該產區常見的濃郁風格截然不同。由此誕生的 Châteauneuf-du-Pape 細膩罕見，常被拿來與勃根地頂級佳釀相提並論。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteau Rayas 由誰釀造？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊由 Reynaud 家族傳承數代經營。Emmanuel Reynaud 主導酒莊近三十年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442653602141,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/13.jpg?v=1773661351"},{"product_id":"petrus","title":"Petrus 柏圖斯","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePétrus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePétrus（柏圖斯）是葡萄酒世界中無可爭議的傳奇，象徵尊榮、稀有與卓越。\u003cbr\u003e酒莊位於波爾多右岸 Pomerol 產區的核心，只出產以梅洛（Merlot）釀造的紅酒，以深度、優雅與非凡的陳年實力著稱。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e得益於獨一無二的藍色黏土風土與酒莊一絲不苟的釀酒技藝，每個年份的 Pétrus 都展現罕見的豐富香氣、無與倫比的絲絨質地，以及收放自如的力量。\u003cbr\u003e豐潤、濃郁而精緻，Pétrus 堪稱杯中的藝術品，為全球愛好者與收藏家競相追逐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基本資訊：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（波爾多，Pomerol）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 梅洛（Merlot）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：依年份約 14-14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於新橡木桶中培養約 20 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：黑松露、黑莓、李子、甘草、可可與紫羅蘭香氣；口感飽滿、如絲絨般柔滑、層次複雜，餘韻悠長非凡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e傳奇名釀，獻給重要場合與最頂級的收藏酒窖。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Pétrus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePétrus 的侍酒溫度為 16 至 18 °C。年輕年份建議醒酒一至兩小時，幫助酒體開展；老年份則在侍酒前才換瓶，以分離沉澱物。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，濕度接近 70%。Pétrus 的偉大年份可陳放數十年持續演變。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其絲絨般的質地適合搭配高雅且香料不過重的料理：松露菲力牛排、烤乳鴿、野禽，或簡單一盤熟成硬質乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在我們的文章 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pomerol\"\u003ePomerol：尊榮風土的秘密\u003c\/a\u003e中認識它的誕生之地，或探索我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多葡萄酒\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/grands-crus\"\u003e列級名莊\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePétrus 使用哪種葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePétrus 幾乎完全以梅洛釀造，種植於 Pomerol 高原著名的藍色黏土「boutonnière」之上。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePétrus 可以陳放多久？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在良好的酒窖條件下，Pétrus 的偉大年份可陳放數十年，並持續增添複雜度。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Petrus","offers":[{"title":"2020","offer_id":57452050317661,"sku":null,"price":4880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":57452050350429,"sku":null,"price":4450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":57452050383197,"sku":null,"price":4520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":57452050415965,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":57452050448733,"sku":null,"price":3990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":57452050481501,"sku":null,"price":4380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":57452050514269,"sku":null,"price":3250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":57452050547037,"sku":null,"price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010","offer_id":57452050579805,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_23.jpg?v=1773661383"},{"product_id":"la-tache-grand-cru-domaine-de-la-romanee-conti","title":"La Tâche Grand Cru，Domaine de la Romanée-Conti 羅曼尼康帝酒莊","description":"\u003ch2\u003eLa Tâche：紅酒中的傳世傑作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tâche Grand Cru，Domaine de la Romanée-Conti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanée-Conti 的 La Tâche Grand Cru，是勃根地 Pinot Noir 最純粹、最具傳奇色彩的表現之一。\u003cbr\u003e作為這座頂級酒莊的獨佔園（Monopole），這款非凡佳釀來自 Côte de Nuits 核心地帶的單一園地，風土之複雜世所罕見。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以金匠般的精準釀造，並於橡木桶中長時間培養，La Tâche 在力量、細膩與香氣強度之間達到完美平衡。\u003cbr\u003e每個年份都體現酒莊的靈魂：深不可測的層次、絲滑的質地，以及超乎尋常的陳年實力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Bourgogne，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：La Tâche Grand Cru Monopole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：法國新橡木桶（18 至 20 個月）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：紅色漿果、溫和香料、凋謝玫瑰、林下灌木與松露交織的複雜酒香；口感深邃絲滑，餘韻悠長，優雅無盡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e非凡佳釀，獻給品味卓越的愛好者與收藏家。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Tâche 的侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Tâche 建議於 15 至 17 °C 侍酒，使用大型勃根地杯，讓酒香充分綻放。年輕年份建議醒酒一小時；較老的年份則需小心處理，不宜長時間醒酒。窖藏時請將酒瓶平放，置於陰涼避光處：偉大年份可陳放數十年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其細膩風格適合搭配烤布雷斯雞（Bresse）、乳鴿、野禽，或以野菇、松露入菜的料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e深入了解酒莊歷史：\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/domaine-de-la-romanee-conti-le-mythe-absolu-de-la-bourgogne\"\u003eDomaine de la Romanée-Conti：勃根地的絕對傳奇\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vosne-romanee-le-village-mythique\"\u003eVosne-Romanée，傳奇村莊\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 特級園\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLa Tâche 是獨佔園嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e是的。位於 Vosne-Romanée 的 La Tâche 園地，完全屬於 Domaine de la Romanée-Conti 所有。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa Tâche 應以什麼溫度侍酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e15 至 17 °C；年輕年份建議先短暫醒酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Romanée-Conti","offers":[{"title":"2020","offer_id":57454212383069,"sku":null,"price":6150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":57454212415837,"sku":null,"price":6740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":57454212448605,"sku":null,"price":5360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":57454212481373,"sku":null,"price":4300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":57454212514141,"sku":null,"price":5970.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":57454212546909,"sku":null,"price":6230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":57454212579677,"sku":null,"price":4800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":57454212612445,"sku":null,"price":4900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010","offer_id":57454212645213,"sku":null,"price":6700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_23_6dc6b561-8a89-40b2-9570-c799aff6dbb3.jpg?v=1773661385"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-1er-grand-cru-classe-2019","title":"Château Mouton Rothschild 木桐 1er Grand Cru Classé 2019","description":"\u003ch2\u003e探索 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Mouton Rothschild 2019 – 1er Grand Cru Classé 一級酒莊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 2019 既是一件藝術品，也是一款非凡佳釀，融合 Pauillac 的高貴力道與歲月雕琢的優雅。\u003cbr\u003e自 1973 年晉升為一級酒莊以來，Mouton 一直是梅多克（Médoc）頂尖卓越的代表，每一個年份都是其傳奇歷史的新篇章。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 年份氣候理想，夏季溫暖、夜晚涼爽，造就一款濃郁、結構紮實的葡萄酒，\u003cstrong\u003e口感華美絲滑\u003c\/strong\u003e，展現非凡的深度與精妙的平衡。\u003cbr\u003e本年份酒標由丹麥裔冰島藝術家 Olafur Eliasson 創作，為這款獨特佳釀更添文化與象徵光彩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Pauillac – 波爾多）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e評級：1855 年列級 1er Grand Cru Classé 一級酒莊\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：90% 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、9% 梅洛（Merlot）、1% 小維多（Petit Verdot）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成：100% 新橡木桶（18 至 20 個月）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：香氣濃郁，帶有黑醋栗、紫羅蘭、雪松與石墨氣息；口感飽滿，單寧細緻，散發黑莓、黑松露、甘草與菸草風味，餘韻悠長而雄渾。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款傳奇佳釀，值得\u003cstrong\u003e珍藏\u003c\/strong\u003e，或\u003cstrong\u003e於最重要的時刻開瓶享用\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Château Mouton Rothschild 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 2019 的適飲溫度為 16 至 18 °C。年輕時建議醒酒一至兩小時，讓酒體充分舒展。於酒窖中平放、避光，並保持約 12 至 14 °C，此年份具有極長的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其強勁的酒體適合搭配烤牛肉、Pauillac 羔羊排、野味或硬質乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透過\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-mouton-rothschild-2025\"\u003eChâteau Mouton Rothschild：深入探索一款非凡佳釀\u003c\/a\u003e以及我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-mouton-rothschild\"\u003eMouton Rothschild 系列\u003c\/a\u003e認識這座酒莊。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e了解波爾多的等級體系，或探索我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多葡萄酒\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2019\"\u003e2019 年份精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Mouton 每一年的酒標都不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e自 1945 年起，每個年份的酒標都會委託一位藝術家創作。2019 年份由 Olafur Eliasson 操刀，讓每一瓶酒同時也是一件收藏品。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMouton 何時成為一級酒莊？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 於 1855 年被列為二級酒莊，並於 1973 年晉升為一級酒莊，這也是該分級制度唯一的一次變動。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000812409181,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_1_a0bb9f54-3bd5-477b-9de0-1dfc1009a340.jpg?v=1773661408"},{"product_id":"petit-mouton-rothschild-2019","title":"Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019（木桐副牌）","description":"\u003ch2\u003e探索 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為傳奇酒莊 Château Mouton Rothschild 的副牌酒，\u003cstrong\u003eLe Petit Mouton 2019\u003c\/strong\u003e 再次印證其在波爾多副牌酒中的卓越地位。\u003cbr\u003e它採用酒莊的年輕葡萄樹果實，並以與正牌酒（Grand Vin）同等的用心釀製，呈現出更平易近人、卻依然高貴的 Mouton 風格：豐腴、精準且富表現力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 年份在\u003cstrong\u003e成熟度、清新感與活力之間取得理想平衡\u003c\/strong\u003e，年輕時即已美味誘人，同時具備\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e其辨識度極高、充滿現代圖像感的酒標，也使它成為愛好者與收藏家心目中的代表性酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Pauillac，波爾多）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Château Mouton Rothschild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：68% Cabernet Sauvignon、32% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e陳釀：於部分新的橡木桶中陳年（約 12 至 16 個月）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣濃郁，帶有黑醋栗、黑莓與溫和香料；口感圓潤豐厚，單寧絲滑，餘韻果香充沛、精準而持久。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款\u003cstrong\u003e極具格調的副牌酒\u003c\/strong\u003e，是以更即飲卻依然細緻的風格，認識 Mouton 世界的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Le Petit Mouton 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Petit Mouton 2019 建議侍酒溫度為 16 至 18 °C。年輕時建議醒酒一至兩小時，讓酒款充分開展。於酒窖中平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C，此年份具備長久的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配炭烤肋眼牛排、鴨胸、烤羊肉或熟成乳酪拼盤。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透過 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-mouton-rothschild-2025\"\u003eChâteau Mouton Rothschild：深入探索一款非凡之酒\u003c\/a\u003e 及我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-mouton-rothschild\"\u003eMouton Rothschild 系列\u003c\/a\u003e認識正牌酒。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e了解波爾多的層級體系，或瀏覽我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多葡萄酒\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2019\"\u003e2019 年份精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是副牌酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e副牌酒由同一酒莊釀製，通常使用年輕葡萄樹或未被選入正牌酒的批次。Le Petit Mouton 因此能以更早適飲的方式，呈現 Mouton 的風格。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe Petit Mouton 2019 可以趁年輕飲用嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e可以。它在年輕時比正牌酒更易親近，同時仍保有出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58000837673309,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852059997,"sku":null,"price":1054.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886078301,"sku":null,"price":1998.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_2_5fa77807-bd70-4a90-b9cc-61bef295c7f1.jpg?v=1773661410"},{"product_id":"haut-brion-2019","title":"Château Haut-Brion 侯伯王 2019，1er Grand Cru Classé","description":"\u003ch2\u003e探索 Château Haut-Brion 2019，卓越的 1er Grand Cru Classé 一級酒莊\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion 2019 – 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1855 年列級一級酒莊，也是該分級中唯一位於梅多克（Médoc）以外的酒莊，\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion\u003c\/strong\u003e 數百年來始終象徵卓越、穩定與高貴。\u003cbr\u003e2019 年份再次印證此一聲譽，展現\u003cstrong\u003e非凡的深度、絲滑的質地與精妙的平衡\u003c\/strong\u003e，堪比酒莊最偉大的年份。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款酒以嚴謹精準的工藝釀製，\u003cstrong\u003e高雅詮釋深厚礫石土壤的風土\u003c\/strong\u003e，融合內斂的力量、礦物張力與複雜香氣。\u003cbr\u003e這是一款極具陳年實力的佳釀，貴氣與活力兼具，將隨著數十年的時光優雅演變。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e產地：法國（Pessac-Léognan – 波爾多）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e評級：1er Grand Cru Classé 一級酒莊（1855）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：49% 梅洛（Merlot）、43% 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、8% 卡本內弗朗（Cabernet Franc）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成：於全新法國橡木桶中熟成 18 至 22 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：香氣深邃，帶有淡菸草、雪松、成熟黑色水果、松露與石墨氣息；口感飽滿，單寧細緻非凡，餘韻悠長、清新，幾近帶有鹹味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款傳奇佳釀，適合留待重要場合開瓶，或於收藏級酒窖中靜待陳年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Château Haut-Brion 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion 2019 的適飲溫度為 16 至 18 °C。年輕時建議醒酒一至兩小時，讓酒體充分舒展。於酒窖中平放、避光，並保持約 12 至 14 °C，此年份具有極長的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e這款帶有煙燻與礦物風味的佳釀，適合搭配菲力牛排、烤乳鴿、牛肝菌小牛肋排或野禽料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-haut-brion\"\u003eChâteau Haut-Brion 系列\u003c\/a\u003e中探索所有年份。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e了解波爾多的等級體系，或探索我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多葡萄酒\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2019\"\u003e2019 年份精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Haut-Brion 在 1855 年分級中獨樹一格？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e它是 1855 年分級中唯一一款來自梅多克以外的紅酒，並名列一級酒莊。如今它位於波爾多南部的 Pessac-Léognan 產區。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHaut-Brion 2019 可以陳放多久？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在良好的酒窖條件下，像 2019 這樣的偉大年份可陳放數十年，並隨時間愈發複雜。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000858841437,"sku":null,"price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_1_388f296c-2198-4121-ba69-44296cf87ba9.jpg?v=1773661412"},{"product_id":"musigny-2015-domaine-jacques-prieur","title":"Musigny 2015，Domaine Jacques Prieur","description":"\u003ch2\u003eMusigny 2015：Domaine Jacques Prieur 的傑作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMusigny Grand Cru 2015 – Domaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eMusigny 2015\u003c\/strong\u003e 是一款非凡佳釀，出自勃根地最具傳奇色彩的葡萄園（climat）之一。\u003cbr\u003eMusigny 象徵細膩與高貴，是 Côte de Nuits 唯一能將\u003cstrong\u003e花香般的優雅\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e高雅的深度\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e貴族般的悠長\u003c\/strong\u003e如此融合的紅酒特級園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015 年份溫暖且平衡完美，為這款酒帶來罕見的濃郁度，同時忠實呈現風土的本色：\u003cstrong\u003e細膩、礦物活力與濃郁香氣\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e經過精準釀造並於橡木桶中熟成，這款頂級黑皮諾展現迷人的酒香與絲滑口感，餘韻悠長非凡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃根地 – Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Musigny Grand Cru 特級園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Jacques Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成：於法國橡木桶（部分為新桶）中熟成 18 至 20 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：香氣細緻，帶有成熟紅色水果、牡丹、柔和香料與高雅林下植被氣息；口感深邃絲絨，單寧極為細緻，餘韻純淨且綿長出眾。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款\u003cstrong\u003e純粹動人\u003c\/strong\u003e的佳釀，專為頂級酒窖與最挑剔的味蕾而生。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Musigny 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議適飲溫度為 15 至 17 °C，使用大型勃根地杯。於醒酒瓶中醒酒一小時，有助酒體舒展。於酒窖中請將酒瓶平放、避光，保持約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其細膩花香適合搭配 Bresse 雞、乳鴿、野禽或松露料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e探索\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e我們的勃根地精選\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃根地與波爾多的頂級名園\u003c\/a\u003e，或探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 葡萄酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是勃根地的特級園（Grand Cru）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是勃根地分級制度的頂端：僅約三十個葡萄園擁有此法定產區名稱，代表風土條件最為出色的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Musigny 如此享負盛名？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這片特級園位於 Chambolle-Musigny，以酒款的優雅與細膩聞名，常被譽為 Côte de Nuits 最絲滑的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000989749597,"sku":null,"price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_4_076fd3bd-2bc1-4ac5-8b37-1715da87b2bd.jpg?v=1773661420"},{"product_id":"echezeaux-grand-cru-2015-domaine-jacques-prieur","title":"Échezeaux Grand Cru 2015，Domaine Jacques Prieur","description":"\u003ch2\u003eÉchezeaux Grand Cru 2015：非凡佳釀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e坐落於聲名顯赫的 Côte de Nuits 核心地帶，\u003cstrong\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eÉchezeaux Grand Cru 2015\u003c\/strong\u003e 體現了勃艮第黑皮諾優雅的力量與迷人的性感氣質。\u003cbr\u003e這片傳奇園區位於 Flagey-Échezeaux 村，緊鄰 Vosne-Romanée，孕育出豐腴、芬芳且富結構的酒款，在這個陽光充足且掌控得宜的年份中更顯出色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豐富而慷慨的 2015 年份，造就了一款\u003cstrong\u003e果香奔放\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e單寧圓潤\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e深度非凡\u003c\/strong\u003e的 Échezeaux，同時保有這片傳奇風土特有的絲滑個性。\u003cbr\u003e經嚴謹釀造與培養，這款特級園兼具相對的易飲性與陳年潛力，風格純淨而濃烈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基本資訊：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃艮第，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Échezeaux Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Jacques Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於法國橡木桶（部分為新桶）中培養 16 至 18 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣奔放，帶有黑櫻桃、覆盆子、甘草、乾燥玫瑰與溫和香料氣息；口感絲滑，單寧包覆圓潤，餘韻持久、複雜而均衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款非凡的特級園佳釀，可細細品味，亦可在酒窖中靜待其綻放，留待珍貴難得的時刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Échezeaux 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 17 °C，使用勃艮第式大杯。於醒酒器中醒酒一小時有助其香氣開展。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配鴨胸、乳鴿、菲力牛排或野菇料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e探索\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e我們的勃艮第精選\u003c\/a\u003e酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃艮第與波爾多的頂級名莊\u003c\/a\u003e，或探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 酒款\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是勃艮第特級園（Grand Cru）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是勃艮第分級制度的最高等級：僅約三十個園區（climat）享有此法定產區名稱，代表風土條件最為出眾的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e2015 年份現在適飲嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2015 是陽光充沛、風味豐厚的年份，現在飲用已相當宜人，而特級園酒款仍保有出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001002594653,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_5_b9869682-6941-4443-b303-ce78f5188c63.jpg?v=1773661421"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-2011-pauillac","title":"Château Lafite Rothschild 拉菲 2011，Pauillac","description":"\u003ch2\u003e探索 Château Lafite Rothschild 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lafite Rothschild 2011，1855 列級第一級酒莊，Pauillac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lafite Rothschild\u003c\/strong\u003e 是精緻與穩定的象徵，數百年來穩居 Médoc 傳奇酒莊之列。\u003cbr\u003e2011 年是極具挑戰的一年，此年份在調配與培養上展現\u003cstrong\u003e卓越的掌控力\u003c\/strong\u003e，成就一款純淨度極高、內斂而精準的酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相較於炎熱年份不那麼豐腴，Lafite 2011 以其\u003cstrong\u003e挺拔線條\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e礦物平衡\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e精雕細琢的單寧\u003c\/strong\u003e令人傾倒。這款酒以優雅經典的風格，展現 Pauillac 風土的高貴氣質，忠於酒莊一貫的理念。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（波爾多 Pauillac）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e等級：1855 列級第一級酒莊（1er Grand Cru Classé）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Château Lafite Rothschild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：80 至 85% 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），15 至 20% 梅洛（Merlot）（確切比例依最終調配而定）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於法國橡木桶（100% 新桶）中培養 18 至 20 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：香氣細緻，帶石墨、黑醋栗、高貴木質與溫和香料；口感挺拔、結構分明，單寧優雅，餘韻悠長、清新而高雅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款風格經典、\u003cstrong\u003e陳年潛力無庸置疑\u003c\/strong\u003e的 Lafite，現在醒酒後即可品嚐，亦可窖藏，讓其更加細膩。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Lafite 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 16 至 18 °C，先於醒酒瓶中醒酒一至兩小時。於酒窖中平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C，將可持續陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配 Pauillac 羊排、小牛肋排、野禽或硬質乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透過\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e了解波爾多的等級體系，並在我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-lafite-rothschild\"\u003eLafite Rothschild 系列\u003c\/a\u003e中探索更多酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLafite Rothschild 是第一級列級酒莊嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e是的。在 1855 年分級中，Château Lafite 位居 Médoc 第一級列級酒莊之首。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e2011 年份表現如何？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是較涼爽且具挑戰性的一年，造就了一款經典、精準而優雅的 Lafite，不若炎熱的偉大年份那般豐腴。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001054433629,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_6_d98a73f8-cdf3-422a-9dd0-91f145ce04e5.jpg?v=1773661423"},{"product_id":"aromes-de-pavie-2020-second-vin-du-chateau-pavie","title":"Arômes de Pavie 2020 柏菲二正","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes de Pavie 2020\u003c\/strong\u003e 是 Saint-Émilion 一級特等列級酒莊 A 級（Premier Grand Cru Classé A）Château Pavie 的二級酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e出自相同的石灰岩風土，並以同樣嚴謹的標準培養，在卓越的 2020 年份中展現 Pavie 強勁而優雅的風格。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，波爾多，Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Pavie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Merlot 為主，搭配 Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、摩卡咖啡、辛香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃密如天鵝絨，單寧圓融\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 16 至 18 °C，年輕時宜先醒酒一至兩小時。平放於避光酒窖中，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可持續陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊排、炭烤牛肉、野味。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級名莊分級制度\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-de-la-rive-droite-de-bordeaux\"\u003e右岸葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e，並探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-emilion-grand-cru\"\u003eSaint-Émilion Grand Cru 酒款\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是二級酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e出自與正牌酒相同葡萄園的酒款，通常使用樹齡較輕的葡萄樹，釀製目的是更早適飲，價格也更親民。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pavie","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001096966493,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852125533,"sku":null,"price":384.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886176605,"sku":null,"price":729.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_7_3335a4b4-a53b-463c-842f-d9049829c0a6.jpg?v=1773661424"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-amoureuses-2018","title":"Chambolle-Musigny Les Amoureuses Robert Groffier 2018","description":"\u003ch2\u003e探索 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambolle-Musigny 1er Cru「Les Amoureuses」2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「\u003cstrong\u003eLes Amoureuses\u003c\/strong\u003e」園位於傳奇的 Musigny 正下方，堪稱\u003cstrong\u003e勃根地最令人夢寐以求的一級園\u003c\/strong\u003e，其細膩、深度與陳年實力之出眾，常被視為\u003cstrong\u003e「非官方特級園」\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018 年份陽光充足、果實完美成熟，將這片非凡風土展現得淋漓盡致：酒體擁有\u003cstrong\u003e天鵝絨般的質地\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e輕盈飄逸的花香\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e躍動的礦物深度\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003eChambolle 的優雅在此以罕見的豐盈姿態呈現，風格感性、高貴且純淨無比。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒款特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃根地，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Chambolle-Musigny 1er Cru「Les Amoureuses」\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：法國橡木桶，部分為新桶（培養時間依酒莊而定）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣迷人，帶新鮮覆盆子、玫瑰花瓣、白胡椒與濕潤石頭氣息；口感絲滑，單寧極為細緻，餘韻綿長而緊緻，盡顯高貴氣質。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款屬於行家的稀有詩意之作，\u003cstrong\u003e值得細細欣賞，更值得慢慢品味\u003c\/strong\u003e，將純粹的感動與偉大風土的精準完美結合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Les Amoureuses 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 15 至 17 °C，使用大型勃根地杯。於醒酒瓶中醒酒一小時，有助酒香綻放。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其細膩風格適合搭配烤禽肉、乳鴿、蘑菇小牛肉或香煎牛肝菌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eRobert Groffier 系列\u003c\/a\u003e探索酒莊所有酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃根地與波爾多的頂級名莊\u003c\/a\u003e，或探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 酒款\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為何 Les Amoureuses 如此搶手？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這片一級園位於 Musigny 正下方，所產葡萄酒的細膩度與餘韻足以媲美特級園。產量極為有限，更顯稀有。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e勃根地的特級園（Grand Cru）是什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是勃根地分級制度的最高等級：僅約三十個葡萄園（climat）擁有此名號，代表風土最為卓越的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001134453085,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_8_9a51ea0a-cca3-4afa-b3e5-7e10b94ea2f9.jpg?v=1773661425"},{"product_id":"bonnes-mares-grand-cru-2018-domaine-robert-groffier","title":"Bonnes-Mares Grand Cru 2018，Domaine Robert Groffier","description":"\u003ch2\u003e探索 Bonnes-Mares Grand Cru 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonnes-Mares Grand Cru 2018，Domaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eBonnes-Mares 2018\u003c\/strong\u003e 是一款強勁且結構分明的特級園（Grand Cru），堪稱 Côte de Nuits 的代表作。\u003cbr\u003eBonnes-Mares 園位於 Morey-Saint-Denis 與 Chambolle-Musigny 之間，孕育出\u003cstrong\u003e罕見深度\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，融合礦物力量、豐富香氣與雄渾悠長的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陽光充足、慷慨豐盈的 2018 年份，強化了這片風土天生的飽滿度，同時保有 Groffier 風格特有的細膩：\u003cstrong\u003e精準萃取、細緻培養與純淨果香\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e這是一款極具陳年潛力的佳釀，氣質高貴，在強度與優雅之間取得非凡平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃艮第，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e陳釀：法國橡木桶（約 50% 新桶）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣濃密，帶有黑櫻桃、藍莓、紫羅蘭、濕潤泥土與可可；口感強勁，單寧細緻，礦物骨架鮮明，餘韻悠長、優雅並帶淡淡煙燻。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款\u003cstrong\u003e深邃且富雕塑感的特級園\u003c\/strong\u003e，非常適合窖藏或在重要的美食場合開瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Bonnes-Mares 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議以 16 至 17 °C 侍酒，使用勃艮第大肚杯。年輕時建議醒酒一至兩小時。於酒窖中請將酒瓶平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配野味、帶骨牛肋排、烤鴨或熟成硬質乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eRobert Groffier 系列\u003c\/a\u003e中探索酒莊全系列酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃艮第與波爾多的頂級酒款\u003c\/a\u003e，或瀏覽我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 葡萄酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBonnes-Mares 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e它橫跨 Côte de Nuits 的 Chambolle-Musigny 與 Morey-Saint-Denis 兩個村莊，所產酒款比大多數 Chambolle 更具結構。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是勃艮第的 Grand Cru（特級園）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e它是勃艮第分級的最高層級：僅約三十塊園地（climats）擁有此法定產區名稱，代表風土最為傑出的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001164534109,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_9_f594b7d4-bb15-4423-8b16-b79188be6148.jpg?v=1773661464"},{"product_id":"chambertin-clos-de-beze-2018-domaine-robert-groffier","title":"Chambertin Clos de Bèze 2018，Domaine Robert Groffier","description":"\u003ch2\u003e品飲 Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018，Domaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e 是勃艮第最偉大的紅酒風土之一，數百年來以其融合\u003cstrong\u003e力量、複雜度與貴族般深度\u003c\/strong\u003e的獨特能力而備受推崇。\u003cbr\u003e在陽光充沛、風味集中的 2018 年份，\u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e 交出了大師級的詮釋：一款\u003cstrong\u003e豐滿、充滿活力且結構恢宏\u003c\/strong\u003e的佳釀，天生適合陳年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款特級園源自精心照料的極老藤，以天然的濃郁密度見長，並由細膩的培養工藝與 Groffier 一貫的優雅風格加以平衡。\u003cbr\u003e其集中度、悠長餘韻與非凡氣場令人折服，一入口便讓人屏息靜品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基本資訊：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃艮第，Côte de Nuits）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Chambertin Clos de Bèze Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於法國橡木桶中培養（依酒款使用 50% 至 100% 新桶）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣濃郁，帶有成熟黑色水果、胡椒、細緻皮革、東方香料與濕潤泥土氣息；口感強勁而有結構，單寧緊實卻高貴，餘韻綿延不絕，筆直且富礦物感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e勃艮第的一座豐碑，\u003cstrong\u003e存在感罕見、陳年潛力非凡\u003c\/strong\u003e，專為頂級酒窖與難忘時刻而生。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 17 °C，使用勃艮第式大杯。年輕時醒酒一至兩小時更能展現風采。存放於酒窖時，請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e其強勁酒體適合搭配野味、菲力牛排、烤乳鴿或松露料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eRobert Groffier 系列\u003c\/a\u003e中探索酒莊所有酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003e勃艮第與波爾多的頂級名莊\u003c\/a\u003e，或探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits 酒款\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是勃艮第特級園（Grand Cru）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是勃艮第分級制度的最高等級：僅約三十個園區（climat）享有此法定產區名稱，代表風土條件最為出眾的地塊。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChambertin 與 Chambertin Clos de Bèze 有何不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e兩者是 Gevrey-Chambertin 村相鄰的兩座特級園。Clos de Bèze 是勃艮第歷史最悠久的葡萄園之一，其酒款亦可冠以 Chambertin 之名銷售。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001167548765,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_10_6e8243e1-292f-422e-bfac-4302b93bcf1e.jpg?v=1773661468"},{"product_id":"chateau-angelus-2019-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Angélus 金鐘 2019，Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Angélus 2019，1er Grand Cru Classé A，Saint-Émilion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Angélus 2019\u003c\/strong\u003e 是卓越與和諧的象徵，完美展現 Saint-Émilion 偉大風土的恢宏氣度，並憑藉極致精準的釀造工藝與大膽的遠見攀上巔峰。\u003cbr\u003e在此年份釀造時，Angélus 位列 Saint-Émilion 一級特等 A 級酒莊（1er Grand Cru Classé A），本款酒\u003cstrong\u003e深邃、精緻且充滿驚人活力\u003c\/strong\u003e，充分展現其黏土石灰岩風土的力量與恰到好處的培養。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 年份豐沛且平衡完美，造就一款濃郁如絲絨的酒款，\u003cstrong\u003e單寧圓潤包覆\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e清新度掌控得宜\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e餘韻綿長非凡\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e這是一款兼具現代精準度而不流於誇張的 Angélus，以極為純淨的風格融合力量與優雅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（波爾多 Saint-Émilion）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e等級：1er Grand Cru Classé A（2019 年份）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：60% 梅洛（Merlot），40% 卡本內弗朗（Cabernet Franc）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：於法國橡木桶中培養 22 個月，其中多數為新桶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：香氣迷人，帶黑莓、紫羅蘭、摩卡、甘草與溫和香料；口感飽滿，單寧如絲，結構細膩，餘韻悠長、清新、優雅而充滿活力。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款\u003cstrong\u003e極具陳年實力的偉大酒款\u003c\/strong\u003e，豐郁與輕盈兼備，專為重要場合與尊貴酒窖而生。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Angélus 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 16 至 18 °C。年輕時建議先醒酒約兩小時。於酒窖中平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C，具備悠長的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配烤羊排、牛排、野味或松露料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透過\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/classement-des-vins-de-bordeaux\"\u003e波爾多葡萄酒分級制度\u003c\/a\u003e了解 Saint-Émilion 的等級體系，並探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-emilion-grand-cru\"\u003eSaint-Émilion 特級酒莊精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eAngélus 目前仍是一級特等 A 級酒莊嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngélus 於 2012 年晉升為一級特等 A 級酒莊（Premier Grand Cru Classé A）。酒莊於 2022 年退出 Saint-Émilion 分級，因此 2019 年份是在此等級下釀造。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e為何使用如此高比例的卡本內弗朗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngélus 以高比例的卡本內弗朗聞名，為梅洛帶來清新、細膩與花香。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001630888285,"sku":null,"price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_12.jpg?v=1773661472"},{"product_id":"saint-emilion-cheval-noir-2022","title":"Cheval Noir 2022，Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCheval Noir 2022\u003c\/strong\u003e 是 Maison Mähler-Besse 出品的 Saint-Émilion 紅酒，這個品牌自十九世紀末便已存在。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以梅洛為主，口感豐美、柔順且果香豐富，價格十分親民。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國波爾多 Saint-Émilion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eMaison Mähler-Besse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以梅洛（Merlot）為主，搭配卡本內弗朗（Cabernet Franc）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色果實、李子、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順豐美\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 15 至 17 °C。年輕時建議先醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e燒烤、禽肉與家常料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e，以及\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-de-la-rive-droite-de-bordeaux\"\u003e右岸葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCheval Noir 與 Cheval Blanc 有關聯嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e沒有。Cheval Noir 是 Maison Mähler-Besse 旗下的 Saint-Émilion 品牌，與 Château Cheval Blanc 並無關聯。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval Noir","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007378428253,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852354909,"sku":null,"price":56.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886668125,"sku":null,"price":107.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_20.jpg?v=1773661483"},{"product_id":"vacqueyras-famille-perrin-2022","title":"Vacqueyras 2022，Famille Perrin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamille Perrin 的 Vacqueyras 2022\u003c\/strong\u003e 是一款果香豐富、帶辛香調的南羅討河谷紅酒，價格十分親民。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e格那希、希哈與慕紫紅賦予它圓潤、清新與南法灣生灌木（garrigue）氣息。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國南羅討河谷 Vacqueyras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eFamille Perrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e格那希（Grenache）、希哈（Syrah）、慕紫紅（Mourvèdre）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色果實、生灌木、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤果香，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 15 至 17 °C。年輕時建議先醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e燒烤、披薩、烤禽肉或塔吉鍋。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅討河谷紅酒\u003c\/a\u003e，以及\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/famille-perrin\"\u003e我們關於 Famille Perrin 的文章\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Vacqueyras？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於南羅討河谷、毗鄰 Gigondas 的村莊級產區，以格那希、希哈與慕紫紅釀造飽滿豐盈的紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007424729437,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857761629,"sku":null,"price":51.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311869301085,"sku":null,"price":96.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_28.jpg?v=1773661495"},{"product_id":"prestige-rouge-puech-haut-2021","title":"Prestige Rouge 2021，Château Puech-Haut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestige Rouge 2021\u003c\/strong\u003e 是 Château Puech-Haut 的紅酒，酒莊位於 Languedoc 的 Saint-Drézéry。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre 打造的地中海式調配，展現成熟果香、香料與圓潤口感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Puech-Haut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eGrenache、Syrah、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色漿果、南法灌木叢（garrigue）、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤豐盈，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，存放於約 12 至 14 °C 的環境。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e炭烤肉類、烤羊腿、地中海料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/puech-haut\"\u003eChâteau Puech-Haut 系列\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteau Puech-Haut 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Languedoc 產區、靠近 Montpellier 的 Saint-Drézéry。酒莊以陽光飽滿的佳釀，以及由藝術家彩繪的酒瓶聞名。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007427940701,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852617053,"sku":null,"price":56.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887028573,"sku":null,"price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_29.jpg?v=1773661497"},{"product_id":"vacqueyras-arnoux-vieux-clocher","title":"Vacqueyras Vieux Clocher，Domaine Arnoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVacqueyras Vieux Clocher\u003c\/strong\u003e 是 Domaine Arnoux 的一款酒，這個釀酒世家自 1717 年起便扎根於 Vacqueyras。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e果香豐沛、帶有香料氣息，這款紅酒以相當親民的價格，展現南羅設的木叢香氣與熦熦陽光。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅設河谷，Vacqueyras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Arnoux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e格乃希、希哈、慮紫\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e成熟紅色水果、南法灣木叢（garrigue）、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤果香，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時醒酒一小時更佳。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e炭烤肉類、披薩、普羅旺斯風味兔肉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eVacqueyras 是什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e南羅設的一個村莊級產區（cru），與 Gigondas 相鄰，以格乃希、希哈與慮紫釀出豐滿慷慨的紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arnoux","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007442981213,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852649821,"sku":null,"price":48.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887061341,"sku":null,"price":91.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_1_c3648f50-b6fe-49e7-a466-c90241273649.jpg?v=1773661499"},{"product_id":"santenay-nuiton-beaunoy-2023","title":"Santenay 2023，Nuiton-Beaunoy","description":"\u003cp\u003eNuiton-Beaunoy 的 \u003cstrong\u003eSantenay 2023\u003c\/strong\u003e 是一款來自 Côte de Beaune 南部的黑皮諾，果香豐富、清新宜人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一款容易親近的勃根地紅酒，適合趣年輕時享用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，勃根地，Santenay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eNuiton-Beaunoy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % 黑皮諾（Pinot Noir）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色水果、柔和香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e清新果香，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議略微冰鎮後享用，適飲溫度為 13 至 15 °C，以保留其果香與清新感。請將酒瓶平放於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤禽肉、法式凍派（terrine）、軟質乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003e認識勃根地葡萄酒\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e。另可參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e勃根地精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eNuiton-Beaunoy 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Beaune 附近的勃根地合作社酒廠，釀造來自 Côte de Beaune 與 Côte de Nuits 各葡萄農的葡萄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Nuiton-Beaunoy","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007448125789,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852682589,"sku":null,"price":82.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887126877,"sku":null,"price":156.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_10_b8b74121-6e70-4e48-b9b1-fac78833c365.jpg?v=1773661501"},{"product_id":"chorey-les-beaune-nuiton-beaunoy-2023","title":"Chorey-lès-Beaune 2023，Nuiton-Beaunoy","description":"\u003cp\u003eNuiton-Beaunoy 的 \u003cstrong\u003eChorey-lès-Beaune 2023\u003c\/strong\u003e 是一款來自 Côte de Beaune、柔順而果香洋溢的黑皮諾。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e認識勃艮第的絕佳入門之選，適合趁年輕享用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，勃艮第，Chorey-lès-Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eNuiton-Beaunoy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 黑皮諾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e櫻桃、覆盆子、花香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順清新\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議稍微冰涼後享用，侍酒溫度 13 至 15 °C，以保留其果香與清新。請將酒瓶平放於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e冷盤醬肉、家禽、紅酒醬水波蛋（œufs en meurette）。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003e認識勃艮第葡萄酒\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e勃艮第精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eNuiton-Beaunoy 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一家位於伯恩（Beaune）附近的勃艮第釀酒合作社，為 Côte de Beaune 與 Côte de Nuits 的葡萄農釀造他們的葡萄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Nuiton-Beaunoy","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007451042141,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852715357,"sku":null,"price":82.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887159645,"sku":null,"price":156.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_2_88075956-7ba2-4613-af69-6f0a9c54141c.jpg?v=1773661502"},{"product_id":"fiole-du-pape-chateauneuf","title":"La Fiole du Pape，Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fiole du Pape\u003c\/strong\u003e 是 Père Anselme 酒商最具代表性的 Châteauneuf-du-Pape（教皇新堡），以其古樸的扭紋酒瓶一眼可辨。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e由多個年份的酒款調配而成，風格豐潤、辛香，充滿典型的地中海風情。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅訥河谷，Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003ePère Anselme（Maison Brotte）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Grenache 為主，搭配 Syrah、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e多年份調配\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e成熟紅色水果、辛香料、地中海灌木叢（garrigue）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤豐厚，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 15 至 17 °C。年輕時宜先醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光保存，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e燉牛肉、烤羊腿、炭烤肉類或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅訥河谷紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e探索更多此產區酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為何採用扭紋酒瓶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e它令人聯想到古老的酒瓶，也呼應亞維儂教皇的歷史，此產區之名正是源於這段歷史。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 允許使用多少種葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e共有十三種紅、白葡萄品種獲准使用。大多數調配以 Grenache 為主，並輔以 Syrah、Mourvèdre 及其他品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Père Anselme","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007453172061,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852780893,"sku":null,"price":98.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887192413,"sku":null,"price":186.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_3_1a721ac3-0efb-4c2a-8e0d-bc5f2476593c.jpg?v=1773661503"},{"product_id":"telegramme-chateauneuf-du-pape-2022","title":"Télégramme 2022，Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTélégramme\u003c\/strong\u003e 是 Domaine du Vieux Télégraphe 的二軍酒，該酒莊為 Brunier 家族於 Châteauneuf-du-Pape 所擁有。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒款來自酒莊較年輕的葡萄藤，以格乃希（Grenache）為主，風格更為柔順，年輕時即十分易飲，同時帶有 La Crau 高原的風土印記。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅設河谷，Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eFamille Brunier（Vieux Télégraphe）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以格乃希為主，希哈（Syrah）、慮紫（Mourvèdre）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e櫻桃、草莓、南法灣木叢（garrigue）、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順而果香豐沛，單寧細緻\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時醒酒一小時更佳。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤家禽、香草兔肉、炭烤肉類或普羅旺斯料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。更多此產區酒款盡在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/famille-brunier\"\u003eFamille Brunier 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是二軍酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e與正牌酒來自相同葡萄園、通常使用較年輕葡萄藤釀造的酒款，可更早享用，價格也更親民。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 允許使用多少種葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e共允許十三種紅、白葡萄品種。多數調配以格乃希為主，輔以希哈、慮紫及其他品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Télégraphe","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007457661277,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852813661,"sku":null,"price":128.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887257949,"sku":null,"price":243.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_4_5b8395ef-6c1d-4ad9-a815-52b0f0b78d2e.jpg?v=1773661504"},{"product_id":"vacqueyras-1717-domaine-arnoux","title":"Vacqueyras 1717，Domaine Arnoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVacqueyras 1717\u003c\/strong\u003e 是 Domaine Arnoux 的頂級佳釀，酒名紀念家族定居 Vacqueyras 的年份。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以老藤葡萄釀製，濃縮度與深度更勝一籌，並具優秀的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅訥河谷，Vacqueyras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Arnoux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Grenache 為主，搭配 Syrah、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、辛香料、甘草、地中海灌木叢（garrigue）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃密如天鵝絨，單寧成熟，餘韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 16 至 18 °C，年輕時宜先醒酒一至兩小時。平放於避光酒窖中，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可持續陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e野味、燉牛肉、慢燉羊肩。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅訥河谷紅酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Vacqueyras？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e南羅訥的村莊級產區，與 Gigondas 毗鄰，生產以 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre 釀製的豐潤紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e1717 代表什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是 Arnoux 家族定居 Vacqueyras 的年份，這款佳釀正是向此致敬。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arnoux","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007470047581,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852846429,"sku":null,"price":162.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311887323485,"sku":null,"price":307.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_5_2644b142-cd8f-4302-a3df-974946f4b389.jpg?v=1773661506"},{"product_id":"gigondas-famille-perrin-2022","title":"Gigondas 2022，Famille Perrin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamille Perrin 的 Gigondas 2022\u003c\/strong\u003e 是一款豐盈的南隆河紅酒，出自 Château de Beaucastel 的擁有家族。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以格那希為主，輔以希哈與慕維得爾，展現果香、香料與宜人的清新感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南隆河河谷，Gigondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eFamille Perrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e格那希（Grenache）、希哈（Syrah）、慕維得爾（Mourvèdre）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、南法灌木叢（garrigue）、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿清新，單寧圓融\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議適飲溫度為 15 至 17 °C。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，保持約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e帶骨牛肋排、烤羊腿、紅酒燉野味或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e隆河谷的紅酒\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/famille-perrin\"\u003e我們關於 Famille Perrin 的文章\u003c\/a\u003e。另可參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGigondas 是什麼？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Dentelles de Montmirail 山腳下的南隆河名產區，以格那希為主的強勁紅酒聞名，常被拿來與 Châteauneuf-du-Pape 相比。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007477158237,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853698397,"sku":null,"price":68.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892369757,"sku":null,"price":129.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_6_8d1c7e05-507e-42e1-8500-786e16366cd7.jpg?v=1773661509"},{"product_id":"gigondas-2022-les-pallieres","title":"Gigondas Les Pallières 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGigondas Les Pallières 2022\u003c\/strong\u003e 出自 Gigondas 歷史悠久的酒莊之一，由 Famille Brunier（Vieux Télégraphe）與美國進口商 Kermit Lynch 共同接掌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e出自高海拔梯田，兼具力量與清新，並具優秀的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅訥河谷，Gigondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Les Pallières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Grenache 為主，搭配 Syrah、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、地中海灌木叢（garrigue）、辛香料與花香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃密清新，單寧細緻，餘韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 16 至 18 °C，年輕時宜先醒酒一至兩小時。平放於避光酒窖中，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可持續陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e野味、慢燉羊肩、紅燒牛肉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅訥河谷紅酒\u003c\/a\u003e。也歡迎瀏覽我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/famille-brunier\"\u003eFamille Brunier 系列\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Gigondas？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於南羅訥 Dentelles de Montmirail 山腳下的村莊級產區，以 Grenache 為主的強勁紅酒聞名，常被拿來與 Châteauneuf-du-Pape 相提並論。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Pallières","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58007486136669,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853731165,"sku":null,"price":113.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892435293,"sku":null,"price":215.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_7_2cef0f04-0983-4bdf-82f0-a8d892e01d72.jpg?v=1773661510"},{"product_id":"pommard-2022-louis-jadot","title":"Pommard，Louis Jadot 路易亞都","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Jadot 的 Pommard\u003c\/strong\u003e 是一款來自 Côte de Beaune 的 Pinot Noir，以結構與深度聞名。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒體結實、果香豐富，陳放數年後更勝一籌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Bourgogne，Pommard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eMaison Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e濃郁紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑櫻桃、黑醣栗、林下灌木、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e結構分明且果香豐富，單寧緊實\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，存放於約 12 至 14 °C 的環境。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e勃根地紅酒燉牛肉、野禽、熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003e認識勃根地葡萄酒\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e勃根地精選\u003c\/a\u003e。酒廠完整系列請見我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePommard 是什麼風格？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePommard 以釀出 Côte de Beaune 最具結構、酒體最結實的 Pinot Noir 聞名。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58026974085469,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853927773,"sku":null,"price":205.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892631901,"sku":null,"price":388.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_19_b73d67ee-172f-4055-89c3-b7693749345f.jpg?v=1773661524"},{"product_id":"minuty-prestige-rouge-2023","title":"Minuty Prestige Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinuty Prestige Rouge 2023\u003c\/strong\u003e 是 Château Minuty 的紅酒，果香豐富、口感柔順的地中海風格調配。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e它比酒莊的粉紅酒更為稀少，展現清新與優雅。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Côtes de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Minuty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eSyrah、Grenache、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色漿果、香料、南法灌木叢\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順且果香十足\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e炭烤料理、香草羊肉、普羅旺斯料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-vins-boire-en-ete\"\u003e夏日最佳飲用葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteau Minuty 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於聖特羅佩（Saint-Tropez）半島上的 Gassin。自 1936 年起由 Matton-Farnet 家族擁有，是 Côtes de Provence 的重要名莊之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062744519005,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854779741,"sku":null,"price":65.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893582173,"sku":null,"price":124.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_49.jpg?v=1773661596"},{"product_id":"clos-des-papes-2021","title":"Clos des Papes 2021，Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos des Papes 2021\u003c\/strong\u003e 是 Avril 家族酒莊出品的 Châteauneuf-du-Pape 紅酒，該酒莊是此產區歷史悠久的標竿之一。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以格乃希為主，輔以慮紫與希哈，展現清新、細緻與出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南羅設河谷，Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eClos des Papes（Avril 家族）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以格乃希為主，慮紫、希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色水果、南法灣木叢（garrigue）、香料、甘草\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e優雅清新，單寧細緻，餘韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。平放於酒窖、避光並維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤羊腿、野味、普羅旺斯燉牛肉（daube）或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。更多此產區酒款盡在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 允許使用多少種葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e共允許十三種紅、白葡萄品種。多數調配以格乃希為主，輔以希哈、慮紫及其他品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eClos des Papes 2021 何時適飲？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2021 年份風格較為清新，醒酒後已可愉悅品嚐，但在未來十年左右仍將持續增添複雜度。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Papes","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062746616157,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856713053,"sku":null,"price":270.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311896662365,"sku":null,"price":513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_52.jpg?v=1773661602"},{"product_id":"cote-rotie-bonniveres-2022-yves-cuilleron","title":"Côte-Rôtie Les Bonnivières，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Les Bonnivières\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的一款佳釀，出自該產區以梯田耕作的片岩坡地。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e它展現 Côte-Rôtie 聞名遐邇的花香與辛香優雅，果味深邃迷人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅訥河谷，Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eSyrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色，帶紫色光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑莓、紫羅蘭、胡椒與烘烤氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e絲滑深邃，單寧細緻，餘韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 16 至 18 °C，年輕時宜先醒酒一至兩小時。平放於避光酒窖中，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可持續陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊排、乳鴿、蘑菇菲力牛排。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie 精選\u003c\/a\u003e探索所有 Côte-Rôtie 酒款。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅訥河谷紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCôte-Rôtie 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於羅訥河谷北部，Vienne 附近右岸極為陡峭的坡地上。這是全球最負盛名的 Syrah 產區之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是來自北羅訥核心地帶 Chavanay 的釀酒師，於 1987 年接掌家族酒莊，在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有享譽盛名的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062748254557,"sku":null,"price":76.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856745821,"sku":null,"price":218.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311896695133,"sku":null,"price":413.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_53.jpg?v=1773661605"},{"product_id":"reserve-de-la-comtesse-2020-pauillac","title":"Réserve de la Comtesse 2020，Pauillac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéserve de la Comtesse 2020\u003c\/strong\u003e 是 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 的二軍酒，該酒莊為 1855 年列級的 Pauillac 二級酒莊。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e優雅細膩，在出色的 2020 年份中展現 Comtesse 一貫的絲滑風格。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，波爾多，Pauillac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）、小維多（Petit Verdot）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑醋栗、雪松、石墨、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e優雅絲滑，單寧細緻\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議適飲溫度為 16 至 18 °C，若酒齡尚輕，建議醒酒一至兩小時。於酒窖中平放、避光，保持約 12 至 14 °C，可陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊排、帶骨牛肋排、野禽。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/haut-medoc-terroir-cepages-et-chateaux\"\u003e梅多克的風土與酒莊\u003c\/a\u003e。另可參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是二軍酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e與正牌酒來自相同葡萄園的酒款，通常採用樹齡較輕的葡萄藤，風格更早適飲，價格也更親民。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062750056797,"sku":null,"price":76.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856811357,"sku":null,"price":218.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311896826205,"sku":null,"price":413.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_54.jpg?v=1773661605"},{"product_id":"saint-jospeh-2023-les-pierres-seches-yves-cuilleron","title":"Saint-Joseph Les Pierres Sèches，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Joseph Les Pierres Sèches\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的 Saint-Joseph 紅酒，來自以乾砛石牆支撐的花崗岩梯田坡地。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一款果香豐富、清新且帶香料感的佳釀，以優雅姿態詮釋 Syrah。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅討河谷，Saint-Joseph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色漿果、紫羅蘭、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順清新，單寧細緻，餘韻帶香料感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，存放於約 12 至 14 °C 的環境。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤禽肉、豬腰內肌、炭烤肉類或精緻冷肉拼盤。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-saint-joseph\"\u003eSaint-Joseph 的紅酒\u003c\/a\u003e。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah，強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅討河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e 中認識這座酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼叫「Pierres Sèches」？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這個名稱指的是支撐 Saint-Joseph 坡地梯田的乾砛石牆。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e來自北羅討河谷核心 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的佳釀。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062750581085,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856844125,"sku":null,"price":75.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311896924509,"sku":null,"price":143.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_55.jpg?v=1773661606"},{"product_id":"croze-hermitage-2022-labaya-yves-cuilleron","title":"Crozes-Hermitage Labaya，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrozes-Hermitage Labaya\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的 Crozes-Hermitage 紅酒，一款果香豐美、口感清新的希哈（Syrah）。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e年輕時即十分易飲，果香奔放、結構良好，在北羅設產區中價格相當親民。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Crozes-Hermitage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e帶紫調的紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e果香豐美而清新，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時醒酒一小時更佳。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e肉眼牛排、羊排、披薩或燉煮料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCrozes-Hermitage 與 Hermitage 有何不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHermitage 是一座小山丘，產出頂級名釀。面積大得多的 Crozes-Hermitage 環繞其周圍，產出較易親近的希哈紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062751170909,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856876893,"sku":null,"price":72.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311896990045,"sku":null,"price":137.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_56.jpg?v=1773661607"},{"product_id":"cornas-le-village-yves-cuilleron","title":"Cornas Le Village，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003eYves Cuilleron 的 \u003cstrong\u003eCornas Le Village\u003c\/strong\u003e 展現了 Cornas 的強勁個性。Cornas 是北隆河南端的小型產區，專產生長於花崗岩上的 Syrah。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這是一款濃郁高雅、單寧結實的酒款，值得等待數年再開瓶。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北隆河谷，Cornas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e極深的紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑醋栗、黑莓、黑橄欖、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e強勁且結構分明，單寧結實，餘韻帶香料氣息\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 16 至 18 °C 侍酒，年輕時先醒酒一至兩小時。於酒窖中平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C，可長年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e野味、燉肉、鴨胸或炭烤牛肉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e隆河谷紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCornas 有何獨特之處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCornas 只生產 Syrah 紅酒，以強勁、深沉酒色與出色的陳年能力聞名。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是來自北隆河核心地帶 Chavanay 的釀酒師，於 1987 年接掌家族酒莊，在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246714720605,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856975197,"sku":null,"price":129.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897284957,"sku":null,"price":245.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_58.jpg?v=1773661612"},{"product_id":"cote-rotie-2022-madiniere-yves-cuilleron","title":"Côte-Rôtie Madinière，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Madinière\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的 Côte-Rôtie 酒款之一，出自俯瞰隆河、坡度極陡的片岩山坡。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYves Cuilleron 位於 Chavanay，是北隆河最負盛名的釀酒師之一。他讓許多荒廢的山坡葡萄園重獲新生，並以精準的工藝釀造酒款。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北隆河河谷，Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e希哈（Syrah）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、紫羅蘭、胡椒、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃郁優雅，單寧細緻，餘韻帶香料風味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議適飲溫度為 16 至 18 °C，若酒齡尚輕，建議醒酒一至兩小時。於酒窖中平放、避光，保持約 12 至 14 °C，可陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊肩肉、野禽、帶骨牛肋排或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie 精選\u003c\/a\u003e中探索所有 Côte-Rôtie。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e隆河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這座酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCôte-Rôtie 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於隆河河谷北部，靠近 Vienne 的右岸陡峭山坡上。這是世界上最負盛名的希哈產區之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是來自北隆河核心地帶 Chavanay 的釀酒師，於 1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受推崇的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246739034461,"sku":null,"price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857073501,"sku":null,"price":178.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897547101,"sku":null,"price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_60.jpg?v=1773661616"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-2022-perrin","title":"Châteauneuf-du-Pape 2022，Famille Perrin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamille Perrin 的 Châteauneuf-du-Pape 2022\u003c\/strong\u003e 出自 Château de Beaucastel 酒莊的擁有家族之手。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這是一款陽光充沛、豐潤慷慨的紅酒，以 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre 釀製，展現南法灌木叢（garrigue）氣息與成熟果香。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南隆河谷，Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eFamille Perrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eGrenache、Syrah、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、南法灌木叢、溫和香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿溫暖，單寧圓潤包覆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e燉羊膝、普羅旺斯紅酒燉牛肉或炭烤肉類。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e認識 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/famille-perrin\"\u003eFamille Perrin\u003c\/a\u003e。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e隆河谷紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e中探索此產區，另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/famille-perrin\"\u003eFamille Perrin 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 允許使用多少種葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e共允許十三種紅、白葡萄品種。大多數調配以 Grenache 為主，再輔以 Syrah、Mourvèdre 及其他品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFamille Perrin 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFamille Perrin 是 Châteauneuf-du-Pape 名莊 Château de Beaucastel 的擁有家族，為隆河谷的重要名號之一，亦與 Miraval 粉紅酒有所淵源。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246744441181,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857139037,"sku":null,"price":108.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897612637,"sku":null,"price":204.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Chateauneuf-du-Pape2022_FamillePerrin.jpg?v=1773661616"},{"product_id":"tete-de-belier-chateau-puech-haut-2022","title":"Tête de Bélier 2022，Château Puech-Haut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTête de Bélier 2022\u003c\/strong\u003e 是 Château Puech-Haut 的招牌酒款，以雕刻的公羊頭為辨識標誌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以 Syrah、Grenache 與 Mourvèdre 調配，於橡木桶中培養，展現強勁、深度與出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Puech-Haut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eSyrah、Grenache、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、香料、烘烤氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃郁絲滑，單寧成熟\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 16 至 18 °C 侍酒，年輕時先醒酒一至兩小時。於酒窖中平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C，可長年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e野味、羊排、炭烤紅肉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/puech-haut\"\u003eChâteau Puech-Haut 系列\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteau Puech-Haut 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Languedoc 的 Saint-Drézéry，鄰近 Montpellier。酒莊以陽光充沛的酒款與藝術家彩繪的酒瓶聞名。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246767575389,"sku":null,"price":32.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857237341,"sku":null,"price":92.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897743709,"sku":null,"price":175.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/TetedeBelier2022_ChateauPuech_Haut.jpg?v=1773661618"},{"product_id":"prestige-rouge-puech-haut-2021-magnum","title":"Prestige Rouge 2021 大瓶裝（Magnum），Château Puech-Haut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestige Rouge 2021 大瓶裝（magnum）\u003c\/strong\u003e是 Château Puech-Haut 的地中海紅酒，此容量最適合親友盛宴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e大瓶裝讓酒款演化得更加緩慢，隨時間保有更多清新感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Puech-Haut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eGrenache、Syrah、Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e大瓶裝 Magnum（150 cl）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、南法灌木叢、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤豐潤，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e炭烤全羊、適合分享的帶骨牛肋排、節慶自助餐。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/puech-haut\"\u003eChâteau Puech-Haut 系列\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vins\"\u003e葡萄酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteau Puech-Haut 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Languedoc 的 Saint-Drézéry，鄰近 Montpellier。酒莊以陽光充沛的酒款與藝術家彩繪的酒瓶聞名。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇大瓶裝？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e它在餐桌上極具氣勢，而且酒款在大瓶中陳年更緩慢，能保留清新感。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246778224989,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857270109,"sku":null,"price":133.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897809245,"sku":null,"price":253.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_29.jpg?v=1773661497"},{"product_id":"morgon-m-lapierre-2024","title":"Morgon 2024，Marcel Lapierre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcel Lapierre 的 Morgon 2024\u003c\/strong\u003e 是薄若萊（Beaujolais）最具代表性的酒款之一，也是自然酒的先驅。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% 種植於花崗岩土壤的加美（Gamay），果味奔放、清新，極為順口易飲。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國薄若萊 Morgon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine Marcel Lapierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 加美（Gamay）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e鮮艷紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e櫻桃、覆盆子、牡丹花\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e果香清新，單寧如絲\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議稍微冰鎮後飲用，溫度為 13 至 15 °C，以保留其果香與清新感。請將酒瓶平放於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e冷肉拼盤、禽肉、里昂料理、乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/marcel-lapierre\"\u003eMarcel Lapierre 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMarcel Lapierre 為何如此著名？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarcel Lapierre 是 1980 年代自然酒運動的先驅之一，釀酒過程不添加任何添加物，且極少使用二氧化硫。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMorgon 需要冰鎮飲用嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e是的，建議稍微冰鎮至約 14 °C，以保留其果香。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Lapierre","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246782353757,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857335645,"sku":null,"price":85.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898005853,"sku":null,"price":161.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Morgon2024_MarcelLapierre.jpg?v=1773661624"},{"product_id":"chateau-croix-cardinale-2019-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Croix Cardinale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Croix Cardinale\u003c\/strong\u003e 是一款圓潤豐盈的 Saint-Émilion Grand Cru。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以梅洛為主，展現成熟果香、圓潤口感與柔順單寧。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，波爾多，Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Croix Cardinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以梅洛（Merlot）為主，搭配卡本內弗朗（Cabernet Franc）與卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、香草、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤豐盈\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議適飲溫度為 15 至 17 °C。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，保持約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e鴨胸、沙朗牛排、乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-de-la-rive-droite-de-bordeaux\"\u003e右岸的葡萄酒\u003c\/a\u003e。另可參閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e，並探索我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-emilion-grand-cru\"\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSaint-Émilion Grand Cru 是什麼意思？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是一個生產規範比一般 Saint-Émilion 更嚴格的法定產區，與 Grands Crus Classés 列級分級制度並不相同。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Croix Cardinale","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246798082397,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857368413,"sku":null,"price":123.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898071389,"sku":null,"price":234.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ChateauCroixCardinale2019_Saint_EmilionGrandCru.jpg?v=1773661625"},{"product_id":"relais-de-la-dominique-2019-saint-emilion-grand-cru","title":"Relais de La Dominique 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelais de La Dominique 2019\u003c\/strong\u003e 是 Château La Dominique 的二軍酒。這座 Saint-Émilion 列級特級酒莊（Grand Cru Classé）與 Cheval Blanc 毗鄰。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e果香豐富、口感柔順，在出色的年份中以親和的風格展現風土特色。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Bordeaux，Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau La Dominique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Merlot 為主，搭配 Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e紅色漿果、溫和香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順且果香豐富\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，存放於約 12 至 14 °C 的環境。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e禽肉、炭烤肉類、乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-de-la-rive-droite-de-bordeaux\"\u003e右岸葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e，以及我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-emilion-grand-cru\"\u003eSaint-Émilion 特級園\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是二軍酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e與正牆酒來自相同葡萄園，通常採用樹齡較輕的葡萄藤，釀造得更早適飲，價格也更親民。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Dominique","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246832128349,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857433949,"sku":null,"price":98.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898104157,"sku":null,"price":186.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/RelaisdeLaDominique2019_Saint_EmilionGrandCru.jpg?v=1773661626"},{"product_id":"chateau-de-sales-pomerol","title":"Château de Sales，Pomerol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Sales\u003c\/strong\u003e 是 Pomerol 產區內面積最大的酒莊，數百年來皆由同一家族擁有。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以 Merlot 為主，展現 Pomerol 特有的圓潤、絲絨般口感與松露氣息。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，波爾多，Pomerol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau de Sales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Merlot 為主，搭配 Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、松露、香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤而絲滑\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，並保存於約 12 至 14 °C。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e鴨肉、菲力牛排、菇菌料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pomerol\"\u003ePomerol：頂級風土的秘密\u003c\/a\u003e。閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級制度\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-de-la-rive-droite-de-bordeaux\"\u003e右岸葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Pomerol 如此著名？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e其黏土與礫石土壤孕育出極為圓潤的 Merlot。此產區擁有 Petrus 等傳奇名酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Sales","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246842024285,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857466717,"sku":null,"price":142.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898267997,"sku":null,"price":269.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ChateaudeSales2020_Pomerol.jpg?v=1773661626"},{"product_id":"fleur-de-pedesclaux-2020-pauillac","title":"Fleur de Pédesclaux，Pauillac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Pédesclaux\u003c\/strong\u003e 是 Château Pédesclaux 的二軍酒，該酒莊為 Pauillac 產區的 1855 年五級列級酒莊。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e比正牆酒更加柔順，展現清新、果香與 Pauillac 的優雅氣質。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Bordeaux，Pauillac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Pédesclaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e石榴紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑醣栗、紅色漿果、木質氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順清新\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒。年輕時建議醒酒一小時。請將酒瓶平放、避光，存放於約 12 至 14 °C 的環境。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e帶骨牛肋排、羊肉、硬質乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003e波爾多列級酒莊分級\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/haut-medoc-terroir-cepages-et-chateaux\"\u003eMédoc 的風土與酒莊\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bordeaux\"\u003e波爾多精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是二軍酒？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e與正牆酒來自相同葡萄園，通常採用樹齡較輕的葡萄藤，釀造得更早適飲，價格也更親民。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pédesclaux","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246860767581,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857532253,"sku":null,"price":109.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898333533,"sku":null,"price":207.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/FleurdePedesclaux2020_Pauillac.jpg?v=1773661629"},{"product_id":"ermitage-le-pavillon-2014-m-chapoutier","title":"Ermitage 「Le Pavillon」2014，M. Chapoutier","description":"\u003cp\u003e來自著名花崗岩園地 \u003cem\u003eLes Bessards\u003c\/em\u003e 的傳奇佳釀，「Le Pavillon」2014 完美體現 Hermitage 的高貴氣質。一款純粹、有力且富礦物感的 Syrah，出自 Michel Chapoutier 之手。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地\u003c\/strong\u003e：法國（Hermitage，北羅討河谷）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份\u003c\/strong\u003e：2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者\u003c\/strong\u003e：M. Chapoutier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e園地\u003c\/strong\u003e：Les Bessards（單一園地精選）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量\u003c\/strong\u003e：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度\u003c\/strong\u003e：約 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e培養\u003c\/strong\u003e：橡木桶培養 20 至 22 個月，進行攝桶（bâtonnage），不澄清、不過濾\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色\u003c\/strong\u003e：深紅色泛紫色光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣\u003c\/strong\u003e：深沉的黑莓、紫羅蘭、煙燻、香料與鉛筆芯氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e：濃縮、富礦物感且結構緊實，單寧強勁卻絲滑，餘韻悠長、清新且帶香料感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e餐酒搭配：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e完美搭配：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e醬汁野味、烤羊肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成紅肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成硬質乳酪（Salers、陳年 Cantal）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陳年潛力：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e陳年潛力絕佳，可至 2040 年以後。經醒酒後已可品飲，但隨時間推移將更加複雜。一座值得滿懷敬意細細品味的羅討河谷里程碑。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Pavillon 2014 的侍酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議於 16 至 18 °C 侍酒，先醒酒一至兩小時，讓酒液充分開展。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah，強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅討河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼是「Ermitage」而非「Hermitage」？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e兩種拼法指的是同一個法定產區。Chapoutier 酒廠在其單一園地佳釀上沿用古老的拼法「Ermitage」。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是單一園地精選？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e指僅來自單一園地的葡萄酒，此處即 Les Bessards，以最貼近的方式呈現其花崗岩風土的獨特印記。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63105938719069,"sku":null,"price":588.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ErmitageLePavillonM.Chapoutier2014.jpg?v=1773661655"},{"product_id":"grange-des-peres-2022","title":"Grange des Pères 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrange des Pères 2022\u003c\/strong\u003e 是朗格多克（Languedoc）的傳奇酒款，由 Laurent Vaillé 在 Aniane 一手打造，產量極為稀少。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以希哈、慮紫與卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）調配，兼具優雅、深度與偉大的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，朗格多克，IGP Pays d'Hérault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eDomaine de la Grange des Pères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e希哈、慮紫、卡本內蘇維濃，及少量 Counoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑色水果、南法灣木叢（garrigue）、香料、石墨\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e濃郁而優雅，單寧細緻，餘韻極為悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。平放於酒窖、避光並維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放演變多年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e野味、羊胋排或熟成牛肉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e探索我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/grands-crus\"\u003e頂級名釀精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為何 Grange des Pères 如此一瓶難求？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e酒莊以極致嚴苛的標準釀酒，產量極少，且大部分酒款都售予忠實的客戶。它被視為法國南部最偉大的酒款之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Grange des Pères","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":65244174057821,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857663325,"sku":null,"price":912.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898628445,"sku":null,"price":1728.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Grangedesperes2022.jpg?v=1783952900"},{"product_id":"saint-joseph-les-serines-2022-yves-cuilleron","title":"Saint-Joseph Les Serines 2022，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Joseph Les Serines 2022\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 在 Saint-Joseph（聖約瑟夫）紅酒中最具雄心的酒款之一，以老藤希哈（Syrah）釀成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒名向 Serine 致敬，這是北羅設當地希哈的歷史名稱。酒款兼具深度、細膩與出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Saint-Joseph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深石榴紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、胡椒、煙燻氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿而富結構，單寧細緻，餘韻悠長並帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 16 至 18 °C，年輕時先醒酒一至兩小時。請平放於酒窖中、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右，可陳放多年持續演化。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e羊肩、菲力牛排、野味或熟成乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-saint-joseph\"\u003e我們關於 Saint-Joseph 的文章\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/saint-joseph\"\u003eSaint-Joseph 精選\u003c\/a\u003e中探索所有 Saint-Joseph 酒款。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSaint-Joseph 紅酒使用哪種葡萄？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaint-Joseph 紅酒以希哈釀成，葡萄種植於羅設河右岸的花崗岩坡地，介於 Condrieu 與 Cornas 之間。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344772829533,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344772862301,"sku":null,"price":150.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344772895069,"sku":null,"price":285.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/saint-joseph-les-serines-2022-yves-cuilleron-v6.jpg?v=1793182689"},{"product_id":"crozes-hermitage-labaya-magnum-yves-cuilleron","title":"Crozes-Hermitage Labaya Magnum，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrozes-Hermitage Labaya 1.5 公升裝\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的 Crozes-Hermitage（克羅茲艾米達吉）紅酒，一款果香豐美、口感清新的希哈（Syrah），此為 1.5 L 的 Magnum 大瓶裝。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e非常適合親友聚餐與重要場合；大瓶裝也讓酒款熟成得更緩慢、更和諧。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Crozes-Hermitage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e1.5 L（Magnum）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e帶紫調的紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e果香豐美而清新，單寧柔順\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時醒酒一小時更佳。請將大瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e適合分享的帶骨肋眼牛排、烤羊腿、燒烤或燉煮料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。為您的盛宴，瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003eMagnum 與大瓶裝系列\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCrozes-Hermitage 與 Hermitage 有何不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHermitage（艾米達吉）是一座小山丘，產出頂級名釀。面積大得多的 Crozes-Hermitage 環繞其周圍，產出較易親近的希哈紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e大瓶裝如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每支大瓶裝皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344774762845,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344774795613,"sku":null,"price":182.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344774828381,"sku":null,"price":345.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/crozes-hermitage-labaya-magnum-yves-cuilleron-v2.jpg?v=1793181218"},{"product_id":"crozes-hermitage-lieu-dit-les-chassis-2022-yves-cuilleron","title":"Crozes-Hermitage Lieu-dit Les Chassis 2022，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrozes-Hermitage Lieu-dit Les Chassis 2022\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的單一地塊 Crozes-Hermitage（克羅茲艾米達吉）紅酒，葡萄來自 Les Chassis 小地塊。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這片位於產區南部的區域以鋪滿圓卵石的梯田聞名，孕育出成熟、慷慨且肉感豐厚的希哈（Syrah），比 Labaya 酒款更具深度。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅設河谷，Crozes-Hermitage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 希哈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紫紅色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e成熟黑色水果、黑醋栗、甘草、胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e肉感豐厚而慷慨，單寧圓潤，餘韻帶辛香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度 15 至 17 °C。年輕時醒酒一小時更佳。請將酒瓶平放、避光，溫度維持在 12 至 14 °C 左右。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e炭烤肋眼牛排、法式羊排、鴨胸或燉煮料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003e希哈：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅設河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCrozes-Hermitage 與 Hermitage 有何不同？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHermitage（艾米達吉）是一座小山丘，產出頂級名釀。面積大得多的 Crozes-Hermitage 環繞其周圍，產出較易親近的希哈紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是北羅設核心地帶 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344777679197,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344777711965,"sku":null,"price":127.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344777744733,"sku":null,"price":241.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/crozes-hermitage-lieu-dit-les-chassis-2022-yves-cuilleron-v6.jpg?v=1793182682"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/collections\/vin-rouge.oembed?page=2","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}