{"title":"白酒","description":"\u003ch2\u003e頂級白酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e從勃艮第與隆河的頂級不甜白酒，到蘇玳貴腐甜酒，我們的精選涵蓋夏多內、維歐尼耶、瑪珊與榭密雍最出色的風土。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e我們的精選\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBourgogne 勃艮第\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/montrachet\"\u003eMontrachet Grand Cru\u003c\/a\u003e 2015（Domaine Jacques Prieur）與 2009（\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot\u003c\/a\u003e）、Meursault 2022 與 Chablis 2023。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e隆河谷\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron\u003c\/a\u003e 的 Condrieu La Petite Côte、Saint-Joseph Lyseras 與 Crozes-Hermitage Les Rousses，以及教皇新堡的 Clos La Roquète 白酒 2023。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauternes 蘇玳\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-d-yquem\"\u003eChâteau d'Yquem 伊肯\u003c\/a\u003e，包括 2007 與 2023 年份。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvence 普羅旺斯\u003c\/strong\u003e：Minuty Prestige Blanc 2023。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e侍酒建議\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e不甜白酒建議於 10 至 12 °C 飲用；適合陳年的頂級白酒可稍微不那麼冰涼，讓香氣充分釋放。蘇玳甜酒則建議約 10 °C 飲用。法國境內消費滿 300 € 即享免運。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-dyquem-2007","title":"Château d'Yquem 伊甘 2007","description":"\u003ch2\u003e探索 Château d'Yquem 2007，一款非凡佳釀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem 2007\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 2007 是這座 Sauternes 傳奇酒莊的非凡之作，堪稱甜白酒世界中精緻與完美的終極象徵。\u003cbr\u003e源自一絲不苟的採收，香氣濃縮出色，這個年份以其純淨、清新與卓越的陳年潛力脫穎而出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以精心挑選的 Sémillon 與 Sauvignon Blanc 釀造，Château d'Yquem 2007 擁有無可比擬的豐富與複雜度，並由清新的骨架與罕見的優雅支撐。\u003cbr\u003e每一瓶都體現酒莊數百年傳承工藝的卓越。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Sauternes，Bordeaux）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：以 Sémillon 為主，搭配 Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：新橡木桶陳釀 30 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：糖漬杏桃、芒果、蜂蜜、新鮮柑橘、甜杏仁與白花氣息，餘韻悠長且清新出眾。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e精準細膩的年份，獻給稀有佳釀愛好者與頂級收藏家。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYquem 的侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 建議冰涼飲用，溫度 10 至 12 °C，切勿過度冰鎮以保留香氣。開瓶後重新塞緊，可於冰箱保存數日。平放於陰涼酒窖中，Yquem 是陳年潛力最長的葡萄酒之一：偉大年份可陳放逾百年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e經典搭配莫過於鵝肝，但 Yquem 與 Roquefort 藍紋乳酪、奶油燉禽肉、微辣的亞洲料理或低甜度黃色水果甜點同樣相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-d-yquem-histoire-terroir-et-secrets\"\u003eChâteau d'Yquem：歷史、風土與秘密\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bordeaux-est-il-sucre\"\u003e為什麼波爾多白酒是甜的？\u003c\/a\u003e，或瀏覽 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-d-yquem\"\u003eChâteau d'Yquem 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Yquem 是「超一級酒莊」（Premier Cru Supérieur）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在 1855 年分級中，Château d'Yquem 是唯一獲此殊榮的酒莊，地位高於所有其他 Sauternes 與 Barsac 酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYquem 的甜美從何而來？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e來自貴腐黴（Botrytis cinerea），它使 Sémillon 與 Sauvignon Blanc 的糖分濃縮。葡萄需逐粒採摘，在葡萄園中分多次進行。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442779824477,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/14.jpg?v=1773661366"},{"product_id":"chateau-dyquem","title":"Château d'Yquem 伊甘酒莊","description":"\u003ch2\u003eChâteau d'Yquem：蘇玳甜酒的傳奇象徵\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 是這座傳奇蘇玳（Sauternes）酒莊的非凡之作，在甜白酒世界中堪稱精緻與完美的終極象徵。\u003cbr\u003e經過一絲不苟的採收，香氣高度濃縮，此年份以其純淨、清新與卓越的陳年能力脫穎而出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以精挑細選的 Sémillon 與 Sauvignon Blanc 釀製，Château d'Yquem 擁有無與倫比的豐富度與複雜層次，並由清新的骨架與罕見的優雅撐起。\u003cbr\u003e每一瓶都體現了酒莊數百年傳承的卓越工藝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Sauternes，波爾多）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：以 Sémillon 為主，搭配 Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e陳釀：於全新橡木桶中培養 30 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：糖漬杏桃、芒果、蜂蜜、新鮮柑橘、甜杏仁與白色花香，餘韻悠長且清新非凡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e這是一個精準度極高的年份，獻給熱愛稀有佳釀的愛好者與頂級收藏家。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Yquem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 宜冰涼飲用，溫度介於 10 至 12 °C，切勿過度冰鎮以保留香氣。開瓶後重新塞好瓶塞，可於冰箱中保存數日。於酒窖中平放並置於陰涼處，Yquem 是陳年潛力最長的葡萄酒之一：偉大年份可歷經百年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e經典搭配莫過於鵝肝，但 Yquem 與洛克福藍紋乳酪、奶油禽肉、微辣的亞洲料理或甜度不高的黃色水果甜點同樣相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-d-yquem-histoire-terroir-et-secrets\"\u003eChâteau d'Yquem：歷史、風土與秘密\u003c\/a\u003e及 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bordeaux-est-il-sucre\"\u003e為什麼波爾多白酒是甜的？\u003c\/a\u003e，或瀏覽 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-d-yquem\"\u003eChâteau d'Yquem 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Yquem 是「超一級酒莊」（premier cru supérieur）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在 1855 年分級中，Château d'Yquem 是唯一獲此殊榮的酒莊，地位高於所有其他 Sauternes 與 Barsac 酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYquem 的甜美從何而來？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e來自貴腐黴（Botrytis cinerea），它能濃縮 Sémillon 與 Sauvignon Blanc 的糖分。葡萄需在葡萄園中分多次逐粒採收。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"2020","offer_id":57452011815261,"sku":"","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":57452011848029,"sku":"","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":57452011880797,"sku":"","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":57452011913565,"sku":"","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":57452011946333,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":57452011979101,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":57452031476061,"sku":null,"price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":57452031508829,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010","offer_id":57452031541597,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/15.jpg?v=1773661382"},{"product_id":"montrachet-louis-jadot-2009","title":"Montrachet Grand Cru 2009，Louis Jadot 路易亞都","description":"\u003ch2\u003eMontrachet：勃根地風土的傳世傑作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontrachet Grand Cru 2009，Louis Jadot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLouis Jadot 出品的 Montrachet Grand Cru 2009，是世界上最偉大的 Chardonnay 表現之一。\u003cbr\u003e來自 Côte de Beaune 最負盛名的產區，這款酒體現勃根地白酒的精髓：\u003cstrong\u003e力量、精緻與複雜的礦物感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2009 年陽光充沛、豐饒慷慨，為這款特級園帶來\u003cstrong\u003e飽滿絲滑的質地\u003c\/strong\u003e，同時絲毫不減其精準與張力。\u003cbr\u003e憑藉 Jadot 酒廠獨到的功力於橡木桶中長時間培養，這款稀有佳釀展現令人驚豔的香氣深度，兼具濃郁與細膩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Bourgogne，Côte de Beaune）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Montrachet Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Maison Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：法國橡木桶（部分為新桶）15 至 18 個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲筆記：濃郁的白肉水果、洋槐蜜、新鮮榛果與燧石香氣；口感深邃圓潤，優雅大器，餘韻帶鹹鮮感，悠長而富個性。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款\u003cstrong\u003e極具陳年潛力的偉大佳釀\u003c\/strong\u003e，配得上最出色的酒窖與最頂級的餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMontrachet 2009 的侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議於 12 至 14 °C 侍酒：溫度過低會失去部分複雜度。醒酒有助於香氣開展。平放於陰涼避光的酒窖中，可持續演化多年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e烤干貝、龍蝦、奶油小牛胸腺或羊肚菌燉禽肉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003eChardonnay，最具代表性的白葡萄品種\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-garde-comment-choisir-les-bouteilles-les-plus-interessantes\"\u003e如何挑選適合陳年的 Chardonnay\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/montrachet\"\u003eMontrachet 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMontrachet 位於何處？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這座 Côte de Beaune 特級園橫跨 Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 兩個村莊，被譽為全球最偉大的白酒風土之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMontrachet 2009 已達適飲期了嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e歷經十五年以上，這個陽光充沛的年份正進入綻放期，展現乾果、蜂蜜與榛果風味。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000956162397,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_2_8691c94d-f016-4b20-869a-c7f767b9d51f.jpg?v=1773661416"},{"product_id":"montrachet-domaine-jacques-prieur-2015","title":"Montrachet Grand Cru 2015，Domaine Jacques Prieur","description":"\u003ch2\u003eMontrachet Grand Cru 2015：無與倫比的品飲體驗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontrachet Grand Cru 2015，Domaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eMontrachet 2015\u003c\/strong\u003e，是勃根地 Chardonnay 最稀有、最具大師風範的表現之一。\u003cbr\u003e這款特級園源自位於 Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 之間的傳奇風土，體現世上最偉大白酒的\u003cstrong\u003e沉穩力量\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e精準礦物感\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e貴族般的深度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015 年份陽光充足、均衡完美，賦予酒款\u003cstrong\u003e豐厚而具結構的質地\u003c\/strong\u003e，並經長時間細緻的橡木桶培養而更顯出色。\u003cbr\u003e以嚴謹及尊重風土著稱的 Domaine Jacques Prieur，在此打造出一款非凡之作，極具陳年潛力，亦是佳餚的絕佳伴侶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒款特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（勃根地，Côte de Beaune）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e法定產區：Montrachet Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年份：2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產者：Domaine Jacques Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e培養：法國橡木桶培養 18 個月，部分為新桶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：香氣高貴，交織成熟黃色水果、白花、烤吐司與溫熱石頭氣息；口感強勁而輪廓分明，礦物張力令人驚艷，餘韻悠長不絕。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一款\u003cstrong\u003e極其稀有\u003c\/strong\u003e的酒款，適合珍藏於重要時刻、收藏級酒窖，或搭配頂級佳餚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Montrachet 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 12 至 14 °C：溫度過低會失去部分複雜度。倒入醒酒瓶有助酒香綻放。平放存於陰涼避光的酒窖中，可持續陳年演變多年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e龍蝦、白奶油醬大比目魚、奶油布雷斯雞或熟成 Comté 乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003eChardonnay：最具代表性的白葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-garde-comment-choisir-les-bouteilles-les-plus-interessantes\"\u003e如何挑選適合陳年的 Chardonnay\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/montrachet\"\u003eMontrachet 精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMontrachet 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這片位於 Côte de Beaune 的特級園橫跨 Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 兩個村莊，被視為全球最偉大的白酒風土之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMontrachet 2015 現在適飲嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e陽光充足的 2015 年份已相當奔放，但頂級 Montrachet 在酒窖中陳放多年後，複雜度將更上層樓。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000980771165,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_3_0922c8b4-3e18-471b-8fd2-06041f7cdcc8.jpg?v=1773661420"},{"product_id":"saint-joseph-lyceras-2023-yves-cuilleron","title":"Saint-Joseph Lyseras 白酒，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Joseph Lyseras\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 的 Saint-Joseph 白酒，由 Marsanne 與 Roussanne 調配而成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e它兼具圓潤、清新與優美的礦物表現，源自該產區的花崗岩坡地。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅訥河谷，Saint-Joseph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003eMarsanne 與 Roussanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e西洋梨、水蜜桃、白花與礦物氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤清新，餘韻帶鹹鮮感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 10 至 12 °C，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘從冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，存於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e河魚、禽肉、燉飯或山羊乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-saint-joseph\"\u003e我們關於 Saint-Joseph 的文章\u003c\/a\u003e。也可閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅訥河谷紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSaint-Joseph 也生產白酒嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e是的。此產區以 Syrah 紅酒最為人知，但也生產以 Marsanne 與 Roussanne 釀製的白酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是來自北羅訥核心地帶 Chavanay 的釀酒師，於 1987 年接掌家族酒莊，在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有享譽盛名的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58008223809885,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853796701,"sku":null,"price":76.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892468061,"sku":null,"price":145.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_8_2e504cec-3459-4df9-9dd3-f1aa0263a560.jpg?v=1773661511"},{"product_id":"croze-hermitage-les-rousses-blanc-2023-yves-cuilleron","title":"Crozes-Hermitage Les Rousses 白酒，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrozes-Hermitage Les Rousses\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 以 Marsanne 為主釀製的 Crozes-Hermitage 白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一款圓潤清新的白酒，帶有白色水果與花香，是餐桌上的理想之選。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅訥河谷，Crozes-Hermitage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Marsanne 為主\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e西洋梨、水蜜桃、白花、杏仁\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e圓潤清新，質地優美\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 10 至 12 °C，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘從冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，存於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤魚、奶油禽肉料理或山羊乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah：強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅訥河谷紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e認識這家酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e北羅訥的白葡萄品種有哪些？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarsanne 與 Roussanne 是 Crozes-Hermitage、Saint-Joseph 與 Hermitage 白酒的主力品種，而 Viognier 則稱霸 Condrieu。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e他是來自北羅訥核心地帶 Chavanay 的釀酒師，於 1987 年接掌家族酒莊，在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有享譽盛名的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58008233509213,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853829469,"sku":null,"price":73.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892500829,"sku":null,"price":140.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_9_10e81ff4-a0d2-43aa-ac32-bd1b80929b82.jpg?v=1773661512"},{"product_id":"meursault-2022-louis-jadot","title":"Meursault 2022，Louis Jadot 路易亞都","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Jadot 的 Meursault 2022\u003c\/strong\u003e 展現 Meursault 豐潤而優雅的風格，這是 Côte de Beaune 最重要的 Chardonnay 產區之一。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e經橡木桶培養，口感飽滿，帶有榛果風味與宜人的清新感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Bourgogne，Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eMaison Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e榛果、新鮮奶油、柑橘、花香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿清新，餘韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 10 至 12 °C 侍酒，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘自冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e奶油燉禽肉、干貝、醬汁魚料理、Comté 乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003e認識勃根地葡萄酒\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/bourgogne\"\u003e勃根地精選\u003c\/a\u003e。酒廠完整系列請見我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Meursault 如此著名？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這裡的 Chardonnay 以豐潤、質地與榛果風味聞名，且具有良好的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58026970251613,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853862237,"sku":null,"price":225.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892566365,"sku":null,"price":426.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_18_7b35ecba-ed2c-43a9-8e39-cc84e7729a7f.jpg?v=1773661523"},{"product_id":"minuty-prestige-blanc-2023","title":"Minuty Prestige Blanc 2023 白酒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinuty Prestige Blanc 2023\u003c\/strong\u003e 是 Château Minuty 以 Rolle（Vermentino）為主釀製的白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e清新細緻，展現 Côtes de Provence 明亮的陽光氣息。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，Côtes de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eChâteau Minuty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e以 Rolle 為主\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 12.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡黃色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e柑橘、白花、白色水果\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e清新且富礦物感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議侍酒溫度為 10 至 12 °C，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘從冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，存於陰涼避光處。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤魚、甲殼海鮮、山羊乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-vins-boire-en-ete\"\u003e最適合夏天飲用的葡萄酒\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-blanc\"\u003e白酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteau Minuty 位於哪裡？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e位於 Saint-Tropez 半島上的 Gassin。自 1936 年起由 Matton-Farnet 家族擁有，是 Côtes de Provence 的重量級名莊之一。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58062744977757,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856614749,"sku":null,"price":65.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311896170845,"sku":null,"price":124.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_50.jpg?v=1773661598"},{"product_id":"condrieu-2023-la-peite-cote-yves-cuilleron","title":"Condrieu La Petite Côte，Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondrieu La Petite Côte\u003c\/strong\u003e 是 Yves Cuilleron 旗下的 Condrieu 佳釀之一，100 % Viognier，來自該產區的花崗岩坡地。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一款香氣奔放、豐盈飽滿的白酒，以杏桃與白花香氣聞名。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，北羅討河谷，Condrieu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eYves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e杏桃、白桃、紫羅蘭、白花\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿滑潤，清新宜人，餘韻帶花香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 10 至 12 °C 侍酒，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘自冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e干貝、醬汁魚料理、溫和香料料理或山羊乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eSyrah，強勁的紅葡萄品種\u003c\/a\u003e 與 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e羅討河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/yves-cuilleron\"\u003eYves Cuilleron 系列\u003c\/a\u003e 中認識這座酒莊。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Viognier？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e一種香氣豐富的白葡萄品種，為 Condrieu 的代表品種，以杏桃、桃子與花香聞名。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYves Cuilleron 是誰？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e來自北羅討河谷核心 Chavanay 的釀酒師，1987 年接掌家族酒莊。他在 Condrieu、Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Cornas 與 Crozes-Hermitage 皆釀有備受讚譽的佳釀。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246722453853,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857040733,"sku":null,"price":132.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897350493,"sku":null,"price":251.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_59.jpg?v=1773661614"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-2023-clos-roquete","title":"Clos La Roquète 白酒 2023，Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos La Roquète\u003c\/strong\u003e 是 Domaine du Vieux Télégraphe 莊主 Famille Brunier 所釀製的 Châteauneuf-du-Pape 白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e採用該產區的白葡萄品種釀造，酒體飽滿、花香馥郁且清新。由於白酒僅佔 Châteauneuf-du-Pape 產量的一小部分，因此格外珍稀。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，南隆河谷，Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eFamille Brunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e胡珊（Roussanne）、克萊雷特（Clairette）、白格那希（Grenache blanc）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e白色花朵、水蜜桃、柑橘、蜂蜜氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e飽滿清新，餘韻帶鹹味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議適飲溫度為 10 至 12 °C，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘自冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤魚、奶油禽肉料理、干貝或香草料理。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 的 13 個葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003e隆河谷的紅酒\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 精選\u003c\/a\u003e中探索此產區，另可參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/famille-brunier\"\u003eFamille Brunier 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 也生產白酒嗎？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e是的，但產量很少：不到總產量的十分之一。白酒以胡珊、克萊雷特、白格那希與布布蘭克（Bourboulenc）釀製。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChâteauneuf-du-Pape 允許使用多少種葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e共允許十三種紅、白葡萄品種。大多數調配以格那希為主，並輔以希哈、慕維得爾等品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e寄送至法國境內，消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經過細心包裝，並以可追蹤的方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Brunier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246756041053,"sku":null,"price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857171805,"sku":null,"price":124.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897645405,"sku":null,"price":235.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Chateauneuf_du_Pape2023_ClosRoquete.jpg?v=1773661618"},{"product_id":"chablis-grand-regnard-2023","title":"Chablis 2023，Grand Regnard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis 2023 Grand Regnard\u003c\/strong\u003e 是創立於 1860 年的 Regnard 酒商所出品的 Chablis，搭配優雅的酒瓶。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay 釀製，展現 Chablis 特有的礦物感與清新。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，勃艮第，Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eMaison Regnard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度：\u003c\/strong\u003e約 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡黃色，泛綠色光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e檸檬、青蘋果、海洋碘味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e活潑且富礦物感，餘韻帶鹹鮮\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 10 至 12 °C 侍酒，使用白酒杯。飲用前約十分鐘從冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e生蠔、海鮮、烤魚、山羊乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/tout-savoir-sur-le-chablis\"\u003eChablis 全方位解析\u003c\/a\u003e。另請參閱我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-blanc\"\u003e白酒精選\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼 Chablis 如此富有礦物感？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e葡萄樹生長於富含海洋化石的石灰岩土壤（Kimméridgien）上，賦予酒款清新感與海洋碘味。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Regnard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58246923682141,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857565021,"sku":null,"price":109.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898464605,"sku":null,"price":207.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Chablis2023_GrandRegnard.jpg?v=1773661631"},{"product_id":"chateau-dyquem-2023","title":"Château d'Yquem 2023 滴金酒莊","description":"\u003ch2\u003eChâteau d'Yquem 2023，非凡的 Sauternes 貴腐甜白酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 2023 是這座傳奇 Sauternes 酒莊的卓越之作，堪稱甜白酒世界中精緻與完美的終極象徵。\u003cbr\u003e經過一絲不苟的採收，香氣濃縮度極佳，這個年份以純淨、清新與出色的陳年潛力脫穎而出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 2023 以精心挑選的 Sémillon 與 Sauvignon Blanc 釀製，展現無與倫比的豐厚與複雜，並由清新的酒體骨架與罕見的優雅撐起。\u003cbr\u003e每一瓶都體現酒莊數百年傳承的卓越工藝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒款特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：法國（Sauternes，波爾多）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄品種：以 Sémillon 為主，搭配 Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：約 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品飲：糖漬杏桃、蜂蜜、新鮮柑橘、香草與白花氣息；口感在甜美與酸度之間取得平衡，餘韻悠長清新。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一個年輕卻已迷人的年份，將在酒窖中隨歲月增添更多層次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e侍酒與保存 Yquem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 宜冰涼飲用，侍酒溫度 10 至 12 °C，切勿過度冰鎮，以保留其香氣。開瓶後重新塞緊，可於冰箱保存數日。平放於陰涼酒窖中，Yquem 是陳年潛力最長的葡萄酒之一：偉大年份可陳放逾百年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e經典搭配首推鵝肝，但 Yquem 與洛克福藍紋乳酪、奶油禽肉料理、微辣的亞洲料理，或甜度不高的黃色水果甜點同樣相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-d-yquem-2023-equilibre-parfait\"\u003eChâteau d'Yquem 2023：完美的平衡\u003c\/a\u003e中閱讀我們的詳細品飲筆記。也可閱讀 \u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-d-yquem-histoire-terroir-et-secrets\"\u003eChâteau d'Yquem：歷史、風土與秘密\u003c\/a\u003e，或瀏覽 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/chateau-d-yquem\"\u003eChâteau d'Yquem 系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為何 Yquem 是「超一級酒莊」（premier cru supérieur）？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在 1855 年分級中，Château d'Yquem 是唯一獲此殊榮的酒莊，地位凌駕於所有 Sauternes 與 Barsac 酒款之上。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eYquem 的甜美從何而來？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e來自貴腐黴（Botrytis cinerea），它使 Sémillon 與 Sauvignon Blanc 的糖分濃縮。葡萄需在葡萄園中分多次巡採，逐粒摘取。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63811325231453,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Chateau_d_Yquem_2023.jpg?v=1773661660"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/collections\/vin-blanc.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}