{"title":"Résonance","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Willamette Valley, en Oregon, acquis par Louis Jadot en 2013. Du pinot noir conduit avec les méthodes bourguignonnes sur des sols volcaniques, par une maison de Beaune. Un pont entre deux continents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"resonance-vineyard-pinot-noir-2018-resonance","title":"Résonance Vineyard Pinot Noir 2018，Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésonance Vineyard Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e 來自 Résonance 酒莊的歷史葡萄園，位於奧勒岡州的 Yamhill-Carlton AVA。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這款由 Maison Louis Jadot 釀造的單一地塊黑皮諾，結合勃根地的精準與 Willamette Valley 奔放的果香。2018 年份已開始展現其複雜度：現在即可開瓶，也可在酒窖中再陳放幾年。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e美國，奧勒岡州，Willamette Valley，Yamhill-Carlton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eRésonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e黑皮諾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑櫻桃、覆盆子、香料、林下灌木氣息，初現林下灌木氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e絲滑深邃，單寧細緻，尾韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒，並於侍酒前一小時開瓶。平放於避光、溫度約 12 至 14 °C 的酒窖中，還能再演變數年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤鮭魚、鴨胸、烤禽肉、蘑菇料理或壓製型乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003e舊世界與新世界的葡萄酒\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/origine-du-pinot-noir\"\u003e黑皮諾的起源\u003c\/a\u003e。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒廠。可與我們 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2018\"\u003e2018 年份精選\u003c\/a\u003e中的其他酒款比較。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇 Willamette Valley 種植黑皮諾？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這座奧勒岡州的河谷氣候涼爽，與勃根地相近，特別適合黑皮諾與夏多內。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Résonance？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是 Maison Louis Jadot 於 2013 年在奧勒岡州 Willamette Valley 創立的酒莊。這家 Beaune 酒廠在此將勃根地的釀酒技藝運用於黑皮諾與夏多內，當地涼爽的氣候正適合這兩個品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Résonance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345893658973,"sku":null,"price":77.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345893691741,"sku":null,"price":221.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345893724509,"sku":null,"price":419.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/resonance-vineyard-pinot-noir-resonance.jpg?v=1793186420"},{"product_id":"decouverte-vineyard-pinot-noir-2018-resonance","title":"Découverte Vineyard Pinot Noir 2018，Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouverte Vineyard Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e 是 Résonance 酒莊的單一地塊黑皮諾，來自奧勒岡州 Willamette Valley 的葡萄園。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e由 Maison Louis Jadot 釀造，展現成熟果香與絲滑質地，具備偉大黑皮諾的細緻。2018 年份已開始展現其複雜度：現在即可開瓶，也可在酒窖中再陳放幾年。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e美國，奧勒岡州，Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eRésonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e黑皮諾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e櫻桃、紅色水果、溫和香料、花香，初現林下灌木氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e細緻絲滑，清新宜人，尾韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒，並於侍酒前一小時開瓶。平放於避光、溫度約 12 至 14 °C 的酒窖中，還能再演變數年。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤鮭魚、鴨胸、烤禽肉、蘑菇料理或壓製型乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003e舊世界與新世界的葡萄酒\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/origine-du-pinot-noir\"\u003e黑皮諾的起源\u003c\/a\u003e。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒廠。可與我們 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2018\"\u003e2018 年份精選\u003c\/a\u003e中的其他酒款比較。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇 Willamette Valley 種植黑皮諾？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這座奧勒岡州的河谷氣候涼爽，與勃根地相近，特別適合黑皮諾與夏多內。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Résonance？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是 Maison Louis Jadot 於 2013 年在奧勒岡州 Willamette Valley 創立的酒莊。這家 Beaune 酒廠在此將勃根地的釀酒技藝運用於黑皮諾與夏多內，當地涼爽的氣候正適合這兩個品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Résonance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345893757277,"sku":null,"price":77.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345893790045,"sku":null,"price":221.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345893822813,"sku":null,"price":419.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/decouverte-vineyard-pinot-noir-resonance.jpg?v=1793186457"},{"product_id":"willamette-valley-pinot-noir-2021-resonance","title":"Willamette Valley Pinot Noir 2021，Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWillamette Valley Pinot Noir 2021\u003c\/strong\u003e 是 Maison Louis Jadot 在奧勒岡州創立的 Résonance 酒莊所出品的產區級黑皮諾。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e果香奔放、質地柔順、清新宜人，介於勃根地風格與新世界的豐潤之間。現已表現豐富，也可在酒窖中陳放數年。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e美國，奧勒岡州，Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eRésonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e黑皮諾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e明亮的紅寶石色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e櫻桃、覆盆子、溫和香料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e柔順果香，單寧細緻，尾韻清新\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 15 至 17 °C 侍酒，若酒款年輕，可先醒酒一小時。平放於避光、溫度約 12 至 14 °C 的酒窖中，可在數年間持續美好演變。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤鮭魚、鴨胸、烤禽肉、蘑菇料理或壓製型乳酪。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003e舊世界與新世界的葡萄酒\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003e黑皮諾：傳奇葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/origine-du-pinot-noir\"\u003e黑皮諾的起源\u003c\/a\u003e。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒廠。可與我們 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2021\"\u003e2021 年份精選\u003c\/a\u003e中的其他酒款比較。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇 Willamette Valley 種植黑皮諾？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這座奧勒岡州的河谷氣候涼爽，與勃根地相近，特別適合黑皮諾與夏多內。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Résonance？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是 Maison Louis Jadot 於 2013 年在奧勒岡州 Willamette Valley 創立的酒莊。這家 Beaune 酒廠在此將勃根地的釀酒技藝運用於黑皮諾與夏多內，當地涼爽的氣候正適合這兩個品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Résonance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345898869085,"sku":null,"price":52.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345898901853,"sku":null,"price":150.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345898934621,"sku":null,"price":284.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/willamette-valley-pinot-noir-2021-resonance.jpg?v=1793570298"},{"product_id":"willamette-valley-chardonnay-2022-resonance","title":"Willamette Valley Chardonnay 2022，Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWillamette Valley Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e 是 Maison Louis Jadot 在奧勒岡州創立的 Résonance 酒莊所出品的產區級夏多內。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在 Willamette Valley 的涼爽氣候下，這款酒兼具果香、張力與質地，充滿勃根地精神。現在即可享受其清新感，也可在酒窖中陳放數年。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e美國，奧勒岡州，Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003eRésonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e夏多內\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e淡金色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e柑橘、蘋果、白花、烘烤香氣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e清新飽滿，張力出色，尾韻乾淨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議於 10 至 12 °C 侍酒，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘自冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e烤魚或醬汁魚料理、甲殼海鮮、奶油燉禽肉或燉飯。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003e舊世界與新世界的葡萄酒\u003c\/a\u003e。閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003e夏多內：最具代表性的白葡萄品種\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003e白酒的最佳侍酒溫度\u003c\/a\u003e。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-blanc\"\u003e白酒精選\u003c\/a\u003e。在我們的 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/louis-jadot\"\u003eLouis Jadot 系列\u003c\/a\u003e中認識這家酒廠。可與我們 \u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/millesime-2022\"\u003e2022 年份精選\u003c\/a\u003e中的其他酒款比較。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e為什麼選擇 Willamette Valley 種植黑皮諾？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這座奧勒岡州的河谷氣候涼爽，與勃根地相近，特別適合黑皮諾與夏多內。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Résonance？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是 Maison Louis Jadot 於 2013 年在奧勒岡州 Willamette Valley 創立的酒莊。這家 Beaune 酒廠在此將勃根地的釀酒技藝運用於黑皮諾與夏多內，當地涼爽的氣候正適合這兩個品種。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒款如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。\u003c\/p\u003e","brand":"Résonance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345898967389,"sku":null,"price":52.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345899000157,"sku":null,"price":150.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345899032925,"sku":null,"price":284.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/willamette-valley-chardonnay-resonance.jpg?v=1793186192"},{"product_id":"willamette-valley-chardonnay-2020-resonance","title":"Willamette Valley Chardonnay 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