{"title":"高帝耶家族酒莊","description":"\u003cp\u003e高帝耶家族酒莊是維利耶摩恭的職人酒農，數代以來耕作 Côte du Py 這片俯瞰薄酒萊的火山丘陵。逐園耕作、高環境價值認證，釀出礦物感鮮明、筆直且耐久存的摩恭。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以下為我們酒窖實際有貨的瓶款及當日價格。自法國寄出，法國本土單筆滿 300 歐元免運。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"morgon-cote-du-py-famille-gauthier","title":"摩恭 Côte du Py，高帝耶家族酒莊","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e摩恭 Côte du Py\u003c\/strong\u003e 是高帝耶家族酒莊的代表性特級園，酒莊位於薄酒萊核心產區維利耶摩恭，由家族親自耕作與釀造。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôte du Py 是俯瞰維利耶摩恭的火山丘陵。底層的風化片岩，當地人稱之為「腐石」，賦予加美罕見的礦物感與深度。家族在此耕作的葡萄園，正是祖先留下的老藤。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重點資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e法國，薄酒萊，摩恭 Côte du Py\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生產者：\u003c\/strong\u003e高帝耶家族酒莊，維利耶摩恭職人酒農\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種：\u003c\/strong\u003e100% 加美\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e認證：\u003c\/strong\u003e高環境價值（HVE）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品飲筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒色：\u003c\/strong\u003e深紅寶石色，帶紫色光澤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e黑櫻桃、黑醋栗、甜香料，帶礦石氣息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e紮實而筆直，單寧細緻，鹹鮮尾韻悠長\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e侍酒與保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e建議以 14 至 16 °C 微涼飲用，年輕年份可先醒酒半小時。平躺存放於避光、約 12 至 14 °C 的酒窖中，可陳放 7 年以上並持續增添層次。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e餐酒搭配\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e紅肉燉菜、野味、鄉村料理、辛香風味菜餚、山羊乳酪，或黑巧克力與咖啡風味甜點。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e延伸閱讀\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e閱讀\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003e紅酒中單寧的角色\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/zh-hk\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-vins-boire-en-ete\"\u003e夏季最適合飲用的葡萄酒\u003c\/a\u003e。瀏覽我們的\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/vin-rouge\"\u003e紅酒精選\u003c\/a\u003e，並探索\u003ca href=\"\/zh-hk\/collections\/famille-gauthier\"\u003e高帝耶家族酒莊系列\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常見問題\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e什麼是 Côte du Py？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e這是摩恭法定產區最負盛名的單一園，為火山岩丘陵，底層的風化片岩造就結構感強、礦物感鮮明且適合陳年的紅酒。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e摩恭使用什麼葡萄品種？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e摩恭是薄酒萊十大特級村莊之一，百分之百使用加美（Gamay noir à jus blanc）釀造。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e瓶裝如何寄送？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e法國境內單筆滿 300 歐元免運。每一瓶都經過細心包裝，並以可追蹤方式寄出。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Gauthier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66477038076253,"sku":null,"price":17.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66477053247837,"sku":null,"price":49.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66477053280605,"sku":null,"price":94.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/morgon-cote-du-py-famille-gauthier-v2.jpg?v=1794738419"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/collections\/srclogo2-famille-gauthier_f9dcd492-443e-40f8-a114-a5de365fceef.png?v=1794733355","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/zh-hk\/collections\/famille-gauthier.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}