Saint-Joseph Les Serines 2022 est l'une des cuvées les plus ambitieuses d'Yves Cuilleron en Saint-Joseph rouge, issue de vieilles vignes de Syrah.

Son nom rend hommage à la Serine, nom historique de la Syrah locale du Rhône Nord. Le vin associe profondeur, finesse et beau potentiel de garde.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Nord, Saint-Joseph
• Producteur : Yves Cuilleron
• Cépages : 100 % Syrah
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rouge grenat profond
• Nez : Mûre, cassis, violette, poivre, notes fumées
• Bouche : Ample et structurée, tanins fins, finale longue et épicée

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.

Accords mets et vins

Une épaule d'agneau, un filet de bœuf, un gibier ou un fromage affiné.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur Saint-Joseph. Lisez la Syrah, cépage rouge puissant et les vins rouges de la Vallée du Rhône. Retrouvez tous nos Saint-Joseph dans notre sélection Saint-Joseph. Découvrez le domaine dans notre collection Yves Cuilleron.

Questions fréquentes

Quel cépage pour le Saint-Joseph rouge ?

Le Saint-Joseph rouge est issu de la Syrah, cultivée sur les coteaux granitiques de la rive droite du Rhône, entre Condrieu et Cornas.

Qui est Yves Cuilleron ?

Un vigneron de Chavanay, au cœur du Rhône Nord, qui a repris le domaine familial en 1987. Il produit des vins réputés en Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.