Saint-Joseph blanc Lieu-dit Digue 2023 est un Saint-Joseph blanc parcellaire d'Yves Cuilleron, issu d'un seul lieu-dit de coteaux granitiques.

Il exprime avec précision son terroir : texture ample, fraîcheur et belle tension minérale, dans l'esprit des grands blancs du Rhône Nord.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Nord, Saint-Joseph
• Producteur : Yves Cuilleron
• Cépages : Cépages blancs de l'appellation (Marsanne, Roussanne)
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or pâle à reflets brillants
• Nez : Fleurs blanches, pêche, abricot, notes de fruits secs
• Bouche : Ample et soyeuse, fraîche, finale minérale

Servir et conserver

Servez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. Sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Un poisson en sauce, une volaille à la crème, un risotto aux champignons ou un fromage de chèvre affiné.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur Saint-Joseph. Lisez les vins blancs et la diversité de leurs cépages et découvrez à quelle température servir un vin blanc. Retrouvez tous nos Saint-Joseph dans notre sélection Saint-Joseph. Découvrez le domaine dans notre collection Yves Cuilleron.

Questions fréquentes

Saint-Joseph produit-il des vins blancs ?

Oui. L'appellation est surtout connue pour ses rouges de Syrah, mais elle produit aussi des blancs à base de Marsanne et de Roussanne.

Qui est Yves Cuilleron ?

Un vigneron de Chavanay, au cœur du Rhône Nord, qui a repris le domaine familial en 1987. Il produit des vins réputés en Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.