Chablis 1er Cru Les Vaillons 2022 est un Chablis Premier Cru de la Maison Louis Jadot, issu du climat Vaillons, sur la rive gauche du Serein.

Vaillons est réputé pour la finesse et la précision de ses vins, marqués par une minéralité ciselée. Un Premier Cru élégant, droit et très expressif.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Chablis, Chablis Premier Cru
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Chardonnay
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle à reflets verts
• Nez : Citron, fleurs blanches, silex, notes iodées
• Bouche : Fine et ciselée, grande fraîcheur, finale minérale et longue

Servir et conserver

Servez-le entre 11 et 13 °C, dans un verre à vin blanc. Il commence à s'ouvrir et peut encore évoluer favorablement pendant cinq ans et plus en bonne cave. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Des huîtres, un bar en croûte de sel, des langoustines, un poisson à la vapeur ou un fromage de chèvre affiné.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur le Chablis Premier Cru. Découvrez aussi tout savoir sur le Chablis et la différence entre Grand Cru et Premier Cru. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre sélection Bourgogne. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Où se situe le climat Vaillons ?

Vaillons est un Premier Cru de la rive gauche du Serein, à l'ouest de la ville de Chablis. Il donne des vins fins et tendus, d'une belle pureté minérale.

Qui est la Maison Louis Jadot ?

Fondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.