{"product_id":"saint-joseph-le-passage-2023-magnum-ogier","title":"Saint-Joseph Le Passage 2023 Magnum, Stéphane Ogier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Joseph Le Passage 2023 en magnum\u003c\/strong\u003e est la version 150 cl de la cuvée d'entrée du Domaine Stéphane Ogier, celle qui offre le meilleur rapport plaisir prix de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe magnum n'est pas qu'une question de volume : le rapport entre le vin et l'oxygène y est deux fois plus favorable, ce qui ralentit l'évolution et donne un vin plus frais et plus précis sur la durée. C'est aussi le format qui fait son effet à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône, Saint-Joseph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Stéphane Ogier, Ampuis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 150 cl, magnum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Pourpre profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Mûre, violette, poivre noir, note de lard fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Droite et juteuse, tanins fins, finale fraîche et poivrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C, carafez-le une demi-heure. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, le magnum se garde 8 à 12 ans, soit plus longtemps que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCôte de bœuf, agneau aux herbes, charcuteries, légumes grillés, fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e et découvrez la \u003ca href=\"\/collections\/domaine-stephane-ogier\"\u003ecollection Domaine Stéphane Ogier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi un magnum vieillit-il mieux ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParce que la quantité d'oxygène piégée au bouchage est la même que pour une bouteille, mais rapportée à deux fois plus de vin. L'évolution est donc plus lente et plus régulière.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour combien de personnes ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn magnum représente une douzaine de verres, soit une tablée de six à huit convives.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin, dans un calage adapté au format, et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Ogier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66479906193757,"sku":null,"price":72.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66479906226525,"sku":null,"price":205.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66479906259293,"sku":null,"price":389.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/saint-joseph-le-passage-ogier.jpg?v=1794741562","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/saint-joseph-le-passage-2023-magnum-ogier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}