{"product_id":"moulin-a-vent-clos-du-grand-carquelin-2020-jeroboam-chateau-des-jacques","title":"Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2020 Jéroboam, Château des Jacques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2020 en jéroboam\u003c\/strong\u003e est l'un des climats de Moulin-à-Vent vinifiés à part par le Château des Jacques, propriété de la Maison Louis Jadot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe clos donne un Gamay riche et charnu, au fruit généreux et aux tanins enrobés. Déjà expressif, il peut aussi se garder plusieurs années en cave. En jéroboam, l'équivalent de quatre bouteilles, il devient la pièce maîtresse d'une grande tablée ou d'une célébration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Beaujolais, Moulin-à-Vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Château des Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 3 L (Jéroboam)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, mûre, réglisse, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Charnue et généreuse, tanins enrobés, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 14 et 16 °C, après une heure de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer favorablement plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bœuf bourguignon, un coq au vin, une pièce de bœuf, un gibier à plume ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/levage-en-barrique-vin\"\u003el'élevage en barrique et son influence sur le vin\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-rouge-choisir-pour-accompagner-un-boeuf-bourguignon\"\u003equel vin rouge servir avec un bœuf bourguignon\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-millesimes-de-vins-rouges\"\u003eles meilleurs millésimes de vins rouges\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Voyez aussi nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2020\"\u003esélection millésime 2020\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un climat de Moulin-à-Vent ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne parcelle délimitée dont le vin est vinifié à part pour exprimer son terroir. Le Château des Jacques isole ainsi plusieurs climats de l'appellation, dont Clos du Grand Carquelin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est le Château des Jacques ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine historique de Romanèche-Thorins, au cœur de l'appellation Moulin-à-Vent, acquis par la Maison Louis Jadot en 1996. Il élabore des crus du Beaujolais dans un esprit inspiré des grands vins de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédié le jéroboam ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque jéroboam est emballé avec soin dans un colis adapté à son grand format et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Jacques","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345881403741,"sku":null,"price":211.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345881436509,"sku":null,"price":601.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345881469277,"sku":null,"price":1140.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/moulin-a-vent-clos-du-grand-carquelin-chateau-des-jacques.jpg?v=1793186291","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/moulin-a-vent-clos-du-grand-carquelin-2020-jeroboam-chateau-des-jacques","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}