{"product_id":"moulin-a-vent-clos-de-rochegres-2016-jeroboam-chateau-des-jacques","title":"Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2016 Jéroboam, Château des Jacques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2016 en jéroboam\u003c\/strong\u003e est l'un des climats de Moulin-à-Vent vinifiés à part par le Château des Jacques, propriété de la Maison Louis Jadot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe clos donne un Gamay profond et racé, taillé pour la garde. Avec 10 ans de bouteille, ce 2016 est arrivé à maturité : un vin prêt à ouvrir dès maintenant, aux arômes devenus plus complexes. En jéroboam, l'équivalent de quatre bouteilles, il devient la pièce maîtresse d'une grande tablée ou d'une célébration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Beaujolais, Moulin-à-Vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Château des Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 3 L (Jéroboam)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis profond, reflets tuilés naissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges confits, sous-bois, épices, notes de cuir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fondue et harmonieuse, tanins patinés, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 14 et 16 °C. Redressez le jéroboam 24 heures avant de l'ouvrir pour laisser le dépôt éventuel se poser, puis ouvrez-le une heure avant le service. Si besoin, une carafe douce permet de séparer le dépôt, sans aération prolongée. À boire dès maintenant et dans les prochaines années ; d'ici là, conservez-le couché, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn coq au vin, un gibier à plume, une volaille aux champignons, un plat mijoté ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-les-aromes-du-vin-evoluent-ils\"\u003ecomment les arômes du vin évoluent avec le temps\u003c\/a\u003e. 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Chaque jéroboam est emballé avec soin dans un colis adapté à son grand format et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Jacques","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345874293085,"sku":null,"price":211.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345874325853,"sku":null,"price":601.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345874358621,"sku":null,"price":1140.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/moulin-a-vent-clos-de-rochegres-chateau-des-jacques.jpg?v=1793186209","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/moulin-a-vent-clos-de-rochegres-2016-jeroboam-chateau-des-jacques","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}