{"product_id":"moulin-a-vent-2023-chateau-des-jacques","title":"Moulin-à-Vent 2023, Château des Jacques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent 2023\u003c\/strong\u003e est l'assemblage de référence du Château des Jacques, domaine historique de l'appellation acquis par la Maison Louis Jadot en 1996.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Gamay y prend une dimension structurée et profonde, qui vaut au Moulin-à-Vent son surnom de seigneur du Beaujolais. Déjà expressif, il peut aussi se garder plusieurs années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Beaujolais, Moulin-à-Vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Château des Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, cerise, violette, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée et ample, tanins fins, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 14 et 16 °C, légèrement rafraîchi. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer favorablement plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bœuf bourguignon, un coq au vin, une pièce de bœuf, un gibier à plume ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/levage-en-barrique-vin\"\u003el'élevage en barrique et son influence sur le vin\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-rouge-choisir-pour-accompagner-un-boeuf-bourguignon\"\u003equel vin rouge servir avec un bœuf bourguignon\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-millesimes-de-vins-rouges\"\u003eles meilleurs millésimes de vins rouges\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi le Moulin-à-Vent est-il surnommé le seigneur du Beaujolais ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à ses sols de granite rose parcourus de veines de manganèse, il donne les vins les plus structurés et les plus aptes à la garde parmi les dix crus du Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est le Château des Jacques ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine historique de Romanèche-Thorins, au cœur de l'appellation Moulin-à-Vent, acquis par la Maison Louis Jadot en 1996. Il élabore des crus du Beaujolais dans un esprit inspiré des grands vins de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Jacques","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345788899677,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345788932445,"sku":null,"price":75.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345788965213,"sku":null,"price":142.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/moulin-a-vent-chateau-des-jacques.jpg?v=1793186174","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/moulin-a-vent-2023-chateau-des-jacques","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}