{"product_id":"drappier-brut-nature-sans-ajout-de-soufre-magnum","title":"Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre Magnum\u003c\/strong\u003e est la cuvée la plus nature de la Maison Drappier, zéro dosage et zéro soufre ajouté, présentée ici en magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruit de longues années de travail pour réduire les sulfites, ce champagne 100 % Pinot Noir ne reçoit de soufre à aucune étape. Vinifié par gravité, sans filtration, puis vieilli vingt-quatre mois en bouteille, il garde malgré l'absence de dosage une rondeur remarquable liée à la maturité des raisins. Le magnum contient 1,5 litre, l'équivalent de deux bouteilles. C'est le format préféré des amateurs : le volume d'air sous le bouchon étant proportionnellement plus faible, le vin évolue plus lentement et plus harmonieusement, et gagne en finesse avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoufre :\u003c\/strong\u003e aucun ajout à toutes les étapes de la vinification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum, 1,5 L)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Très frais, poire Williams, citron, pomme et noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et minérale, légère touche maltée, rondeur naturelle du fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C. Sans soufre ajouté, il est plus sensible à la chaleur et à la lumière : conservez-le couché dans une cave fraîche et stable et dégustez-le dans les deux à trois ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes fruits de mer, des huîtres, des sashimis, un carpaccio de poisson blanc ou une cuisine végétale légère.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-differents-types-de-champagne-comprendre-les-styles-les-categories-et-les-specificites-des-grandes-bouteilles\"\u003eles différents types de champagne et les spécificités des grandes bouteilles\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/conservation-du-vin\"\u003el'importance de la conservation du vin\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003esélection de magnums et grands formats\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir un magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe magnum vieillit plus lentement qu'une bouteille de 75 cl, car le volume d'air au contact du vin y est proportionnellement plus réduit. Le champagne y garde sa fraîcheur plus longtemps et gagne en finesse, et le format est idéal pour une tablée de huit à dix personnes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi un champagne sans soufre ajouté ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe soufre protège le vin de l'oxydation mais peut masquer une partie du fruit. Sans ajout, le champagne exprime le raisin de façon plus directe, à condition de partir de raisins parfaitement sains et de soigner la conservation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346969268573,"sku":null,"price":122.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346969301341,"sku":null,"price":348.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346969334109,"sku":null,"price":659.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature-sans-ajout-de-soufre-magnum.jpg?v=1793197081","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/drappier-brut-nature-sans-ajout-de-soufre-magnum","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}