{"product_id":"cote-rotie-mes-grands-lieux-2016-ogier","title":"Côte-Rôtie Mes Grands Lieux 2016, Stéphane Ogier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Mes Grands Lieux 2016\u003c\/strong\u003e est la cuvée d'assemblage haut de gamme du Domaine Stéphane Ogier, réservée aux meilleurs lieux-dits du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLà où Mon Village rassemble l'ensemble des parcelles, Mes Grands Lieux ne retient que les climats historiques : Lancement, La Viallière, Le Champon, Fongeant. C'est une sélection sévère, en petit volume, élevée longuement en fûts. Le 2016 est un millésime de fraîcheur et d'équilibre, déjà ouvert mais taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône, Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Stéphane Ogier, Ampuis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat dense aux reflets tuilés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cassis, truffe, cuir, épices douces, note florale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Profonde et veloutée, tanins fondus, finale très longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 17 °C et carafez-le une heure. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il se garde encore 10 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGibier, pièce de bœuf maturée, lièvre à la royale, plats truffés, fromages de longue garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003ele rôle des tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e et découvrez la \u003ca href=\"\/collections\/domaine-stephane-ogier\"\u003ecollection Domaine Stéphane Ogier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle différence avec Mon Village ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMon Village assemble l'ensemble des parcelles du domaine. Mes Grands Lieux ne retient que les climats historiques les mieux exposés, en volume beaucoup plus faible et avec un élevage plus long.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe millésime 2016 en Côte-Rôtie ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn millésime classique, frais et équilibré, souvent comparé à 2010 pour sa tension et son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Ogier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66479900000605,"sku":null,"price":119.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66479900033373,"sku":null,"price":340.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66479900066141,"sku":null,"price":645.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cote-rotie-mes-grands-lieux-ogier.jpg?v=1794741682","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/cote-rotie-mes-grands-lieux-2016-ogier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}