{"product_id":"cote-rotie-lieu-dit-la-vialliere-2020-yves-cuilleron","title":"Côte-Rôtie Lieu-dit La Viallière 2020, Yves Cuilleron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Lieu-dit La Viallière 2020\u003c\/strong\u003e est une Côte-Rôtie parcellaire d'Yves Cuilleron, issue du lieu-dit La Viallière, dans le secteur de la Côte Brune au nord de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe terroir de schistes sombres donne des Syrah puissantes, profondes et taillées pour la garde. Le millésime 2020 offre un fruit mûr et une belle structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Nord, Côte-Rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Yves Cuilleron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge noir profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, violette, poivre, olive noire, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante et profonde, tanins serrés et fins, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier à poil, une côte de bœuf maturée, une épaule d'agneau confite ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez toutes les Côte-Rôtie dans notre \u003ca href=\"\/collections\/cote-rotie\"\u003esélection Côte-Rôtie\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003ela Syrah, cépage rouge puissant\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e. Découvrez le domaine dans notre \u003ca href=\"\/collections\/yves-cuilleron\"\u003ecollection Yves Cuilleron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe la Côte-Rôtie ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu nord de la Vallée du Rhône, sur des coteaux très escarpés de la rive droite, près de Vienne. C'est l'une des appellations de Syrah les plus prestigieuses au monde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Yves Cuilleron ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vigneron de Chavanay, au cœur du Rhône Nord, qui a repris le domaine familial en 1987. Il produit des vins réputés en Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344789410141,"sku":null,"price":139.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344789442909,"sku":null,"price":396.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344789475677,"sku":null,"price":751.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cote-rotie-lieu-dit-la-vialliere-2020-yves-cuilleron-v2.jpg?v=1793181230","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/cote-rotie-lieu-dit-la-vialliere-2020-yves-cuilleron","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}