{"product_id":"cornas-2021-domaine-pierre-gaillard","title":"Cornas 2021, Domaine Pierre Gaillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCornas 2021\u003c\/strong\u003e est le Cornas du Domaine Pierre Gaillard, issu de Syrah plantée sur les coteaux granitiques de l'appellation, au sud du Rhône Nord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCornas est réputé pour ses Syrah puissantes et profondes. Le millésime 2021, plus frais, apporte de la tension et de la finesse à ce caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Nord, Cornas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Pierre Gaillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, mûre, poivre, réglisse, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante et fraîche, tanins fermes et fins, finale épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne côte de bœuf, un gibier, une daube ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003ela Syrah, cépage rouge puissant\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Cornas ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu sud du Rhône Nord, sur la rive droite face à Valence. L'appellation produit uniquement des vins rouges de Syrah, réputés pour leur puissance et leur aptitude à la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Pierre Gaillard ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vigneron du Rhône Nord, installé à Malleval, qui a fondé son domaine au début des années 1980. Il produit des vins réputés en Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Cornas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gaillard","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344807989597,"sku":null,"price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344808022365,"sku":null,"price":169.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344808055133,"sku":null,"price":321.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cornas-2021-domaine-pierre-gaillard-v4.jpg?v=1793182659","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/cornas-2021-domaine-pierre-gaillard","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}