{"product_id":"condrieu-la-combe-de-malleval-2023-ogier","title":"Condrieu La Combe de Malleval 2023, Stéphane Ogier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondrieu La Combe de Malleval 2023\u003c\/strong\u003e est le blanc de référence du Domaine Stéphane Ogier, sur l'appellation la plus rare de la vallée du Rhône septentrionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondrieu ne couvre qu'environ 200 hectares de terrasses de granit décomposé, le fameux arzelle, sur des pentes qui se travaillent à la main. La Combe de Malleval est un vallon frais qui protège le Viognier des excès de chaleur et préserve son acidité. Stéphane Ogier, qui a bâti sa réputation sur la Côte-Rôtie, y signe un Viognier précis, loin des caricatures opulentes de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône, Condrieu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Stéphane Ogier, Ampuis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieu-dit :\u003c\/strong\u003e La Combe de Malleval\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Abricot, pêche blanche, violette, chèvrefeuille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et soyeuse, tenue par une fraîcheur saline, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 11 et 13 °C dans un verre large. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il se garde 4 à 6 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHomard, saint-jacques, volaille à la crème, fromages de chèvre affinés, cuisine thaïe ou indienne peu pimentée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eParcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-blanc\"\u003esélection de vins blancs\u003c\/a\u003e et découvrez la \u003ca href=\"\/collections\/domaine-stephane-ogier\"\u003ecollection Domaine Stéphane Ogier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Condrieu ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne appellation exclusivement blanche de la vallée du Rhône nord, plantée à 100 % en Viognier, sur des terrasses de granit décomposé. Elle compte parmi les plus petites et les plus recherchées de France.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFaut-il attendre un Condrieu ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa plupart se boivent dans les trois ans. Sur une cuvée de terroir comme celle-ci, quatre à six ans de garde apportent des notes de fruits confits et de miel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Ogier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66479888728413,"sku":null,"price":55.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66479888761181,"sku":null,"price":157.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66479888793949,"sku":null,"price":298.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/condrieu-la-combe-de-malleval-ogier.jpg?v=1794741454","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/condrieu-la-combe-de-malleval-2023-ogier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}