{"product_id":"clos-vougeot-grand-cru-2017-magnum-domaine-louis-jadot","title":"Clos Vougeot Grand Cru 2017 Magnum, Domaine Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Vougeot Grand Cru 2017 en magnum\u003c\/strong\u003e est un Grand Cru de la Côte de Nuits issu des vignes que possède la Maison Louis Jadot au sein du célèbre clos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Pinot Noir associe structure, profondeur et fruit mûr, dans le style charpenté qui fait la réputation du Clos de Vougeot. Avec 9 ans de bouteille, ce 2017 est arrivé à maturité : un Grand Cru prêt à boire dès maintenant, qui livre la complexité aromatique d'un vin évolué. Le magnum, format idéal pour la garde, favorise une évolution lente et harmonieuse et fait toujours son effet à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte de Nuits, Clos Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis profond, reflets tuilés naissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges et noirs mûrs, sous-bois, cuir, épices, notes de truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fondue et harmonieuse, tanins patinés, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 17 °C. Redressez le magnum 24 heures avant de l'ouvrir pour laisser le dépôt éventuel se poser, puis ouvrez-le une heure avant le service. Si besoin, une carafe douce permet de séparer le dépôt, sans aération prolongée. À boire dès maintenant et dans les prochaines années ; d'ici là, conservez-le couché, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier à plume, une volaille aux morilles, un plat à la truffe ou un fromage affiné comme le comté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-anciens-et-vieux-millesimes\"\u003enotre guide des vieux millésimes\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/qu-est-ce-qu-un-grand-cru-en-bourgogne\"\u003ece qu'est un Grand Cru en Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-nuits\"\u003enotre article sur la Côte de Nuits\u003c\/a\u003e. Explorez nos \u003ca href=\"\/collections\/grands-crus\"\u003eGrands Crus\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/cote-de-nuits\"\u003esélection Côte de Nuits\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Voyez aussi nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2017\"\u003esélection millésime 2017\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Clos de Vougeot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe plus vaste Grand Cru de la Côte de Nuits, un clos ceint de murs créé par les moines de Cîteaux au Moyen Âge. Il est aujourd'hui partagé entre de nombreux propriétaires.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie la mention Domaine Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle désigne les vins issus des vignes appartenant à la Maison Louis Jadot, fondée à Beaune en 1859. Ces cuvées proviennent des parcelles de la maison, par opposition aux vins de négoce élaborés à partir de raisins achetés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédié le magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345953296733,"sku":null,"price":435.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345953329501,"sku":null,"price":1242.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345953362269,"sku":null,"price":2353.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/clos-vougeot-grand-cru-domaine-louis-jadot.jpg?v=1793186169","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/clos-vougeot-grand-cru-2017-magnum-domaine-louis-jadot","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}